Produkte des Monats
Die knackigen Wiener Würstel der Metzgerei zaubern einen schon beim ersten Biss mitten auf den Stephansplatz. Nur bestes Rind- und Schweinefleisch kommt in den Brühwurstklassiker, der leicht über Buchenholz geräuchert wird. Schnell,...
0,27 kg (€ 16,85/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,55
Sparsam gewürzt, schonend geräuchert, an frischer Alpenluft getrocknet und hauchdünn geschnitten - genau so muss Südtiroler Speck sein. Mit dem Speck g.g.A. von Schmid in der praktischen Servierpackung ist die perfekte Südtiroler Marende...
100 g (€ 42,00/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,20
Der Klassiker vom Wiener Würstelstand für Zuhause! Die Käsekrainer der Metzgerei Hofer schmeckt einfach urig gut. Würzig aromatisch, knackig im Biss und unwiderstehlich cremig durch den Käse. Die leicht geräucherte Wurst aus Schweine-...
0,3 kg (€ 19,33/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 5,80
Die Brühwurst Ikone in Bio-Qualität. Für ihren Bio-Fleischkäse verwendet die Metzgerei Steiner 49% Bio-Rindfleisch, 45% Bio-Schweinefleisch und ausschließlich Bio-zertifiziertes Gewürzmittel. So verleiht sie der original...
0,4 kg (€ 23,75/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 9,50
Jetzt wird’s hot und das gleich doppelt! Die Feinkäserei Capriz präsentiert mit ihrem Grillkäse mit Peperoncino einen beeindruckend feurigen Grillstar. Außen in eine bunte Gewürzmischung gehüllt, offenbart der Weichkäse innen seine...
0,2 kg (€ 26,50/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 5,30
Strahlender Sonnenschein, glühende Kohle, hochwertiges Fleisch, eine Terrasse und die Gesellschaft von Freunden und Verwandten: Was will man mehr? Bei deinem Grilltraum fehlt nur noch die Gewürzmischung fürs Grillen vom Kräuterschlössl....
90 g (€ 105,00/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 9,45
Die ersehnte Alternative zum klassischen Ketchup! Der Tomato Dip Ketchup ohne zusätzlichen Zucker von Mannius ist das perfekte Pendant zum herkömmlichen Ketchup, das jedes Wunschgericht veredelt. Ausschlißlich aus natürlichen Zutaten...
250 g (€ 2,96/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 7,40
Lasst die Grillsaison beginnen! Mit dem würzigen Grillkäse mit Kräutern von Capriz steht unvergesslichen Grillfeiern nichts mehr im Wege! Cremige Konsistenz, unwiderstehlicher Duft und aromatischer Geschmack zeichnen den hochwertigen...
0,2 kg (€ 26,50/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 5,30
Der frische, fein säuerliche aber vor allem außerordentlich süße Charakter des Apfels kompensiert die Schärfe auf eine sehr milde Art und Weise und bietet sich somit vor allem in Kombination mit der Weißwurst an.
80 g (€ 66,25/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 5,30
Schmackhafte Polenta in nur 5 Minuten: mit dem vorgekochten Maisgrieß kein Problem. Die Instant-Polenta der Meraner Mühle ist in wenigen Minuten zubereitet. Sie passt wunderbar als Beilage zu Eintopf-,Fleisch- oder Fischgerichten,...
500 g (€ 4,00/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 2,00
Duftend, lecker und bunt: Das Kräutersalz von Mannius wird ausschließlich aus hochwertigem Meeressalz, vereint mit getrocknetem Rosmarin und getrocknetem Thymian hergestellt. Ideal, um Grillfleisch zu verfeinern, jegliche Art Gemüse zu...
45 g (€ 151,11/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 6,80
Der leckere Grill- und Pfannenkäse von Mila bringt Käse-Fans mit einem genussvollen „Cheese“ zum Lächeln! Hochwertige Bergmilch wird schonend verarbeitet, damit der Grillkäse eine einladend hellgelbe Kruste und einen schön kompakten...
€ 5,70
Die Rasberry Hot & Spicy von Mannius bringt Süße und Schärfe gekonnt in Einklang und schenkt ein unvergessliches Geschmackserlebnis! Die angenehme Schärfe der Chilischoten Carolina Reaper wird von einem Himbeermousse mit...
45 g (€ 11,33/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 5,10
Authentischer, unverfälschter Geschmack und beste Qualität! Auf diese der Säulen stützt sich jedes Produkt des renommierten Steakhouse M. Mannius in Südtirol! Auch die äußerst gefagte BBQ Sauce ohne zusätzliche Zucker spiegelt diese...
250 g (€ 2,96/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 7,40
Produzent des Monats
Eggerhof Pasta
Entdeckt die einzigartige Pasta vom Eggerhof aus Aldein! Familie Lantschner schafft seit 1998 mit Liebe zum Tierwohl exklusive Pastakreationen aus hofeigenen Eiern. Ob Schüttelbrot-Bandnudeln, Kastanien-Fettuccine oder Brennnessel-Fusilli, bei der bunten Auswahl wird einem nie langweilig!
Tipps für mögliche Zubereitungsarten: mit Zwiebel, Knoblauch und Spinatstreifen; Ziegenkäse und Rosmarin; Parmesan und brauner Butter; Lauch und Walnüsse; Steinpilze und Rucola; Mascarpone und frische Kräuter
310 g (€ 14,84/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,60
Ein Klassiker in neuem Gewand! Bei Eggerhof gibt es das traditionelle Südtiroler Schüttelbrot nun auch im Pastaformat! Frische Freilandeier, hochwertiger Hartweizengrieß aus Italien, Schüttelbrotbrösel und vielerlei Gewürze werden auf...
310 g (€ 14,84/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,60
Südtirol kann auch Exotisch: Der Eggerhof stellt mit seinen Fettucine mit Zitrone und Ingwer eine würzig frische Variante der klassischen Bandnudel vor. In sieben Minuten bissfest gekocht und am besten ganz nach Programm mit etwas...
310 g (€ 14,84/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,60
Natürlich dürfen die Südtiroler Speck Bandnudeln im Sortiment nicht fehlen! Für die Nudelspezialität verwendet Eggerhof ausschließlich feinsten Südtiroler Speck, der den Bandnudeln ihr typisch würzig-rauchiges Aroma verleiht. Wer den...
310 g (€ 14,84/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,60
Hartweizengrieß und frische Freilandeier sind das Geheimnis des Geschmacks der Bärlauch-Fettuccine vom Eggerhof. Bärlauch, Thymian und weitere Gewürze unterstreichen den klassischen Geschmack der Fettuccine geschmackvoll. Lasst euch von...
310 g (€ 12,90/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,00
Der herzhafte und angenehm süße Geschmack des Rehragouts vom Eggerhof ist den erstklassigen Zutaten zu verdanken. Erlesenes Rehfleisch wird von geröstetem Gemüse und Tomatensauce unterstrichen. Dieses Ragout eignet sich hervorragend zu...
210 g (€ 35,71/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 7,50
Der rustikale und intensive Geschmack des Hirschragouts vom Eggerhof ist den erstklassigen Zutaten zu verdanken. 60% erlesenes Hirschfleisch, Tomatensauce, frisches Gemüse und eine Vielzahl an Gewürzen sind das Geheimnis für dieses...
210 g (€ 35,71/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 7,50
Grüner Genuss in Pastaform! Die würzig grünen Spinat Bandnudeln vom Eggerhof bringen ordentlich Farbe auf den Teller. Frische Freilandeier, hochwertiger Hartweizengrieß und gemahlener Spinat werden in Aldein auf 1.200 m. ü. M. gekonnt...
330 g (€ 13,94/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,60
Das Ragout Bolognese vom Eggerhof wird mit viel Geduld und größter Achtung vor den Tieren geschaffen. Die Süße der Tomaten wird von aromatischen Zwiebeln, Karotten und Sellerie unterlegt und gemeinsam bilden sie die Grundlage für das...
210 g (€ 33,33/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 7,00
Tipps für mögliche Zubereitungsarten: frische Tomaten, Knoblauch und Parmesan; Wildragout; Bergkäse und braune Butter; Knoblauchbutter und geraspelter Schafskäse; Speck, Zucchini und Zwiebelsauce
310 g (€ 14,84/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,60
Geprüfte Qualität
Gut ist uns noch lange nicht gut genug.
Durch regelmäßige Besuche unserer Produzenten und Verkostungen durch unser Fachpersonal garantieren für beste Qualität unserer Produkte.
Als durchgängiger roter Faden zieht sie sich von Anbau, Verarbeitung der Produkte bis hin zu partnerschaftlichen Beziehungen zu Kunden und Lieferanten.
240 Produzenten
Zu unseren Partnern zählen über 1218 Südtiroler Bauern, Manufakturen, Kellereien und freie Winzer. Unsere Produzenten verarbeiten die meisten Produkte noch selbst mit der Hand, kennen ihre Rohstoffe und bauen auf bewährte Verarbeitungsmethoden.
Kleine Produktionsmengen gewährleisten besondere Qualitäten und differenzieren sich nachhaltig von industrieller Massenware.
100% Südtirol
Aus der Idee ambitionierten Bauern und Genusshandwerker aus der Region eine Plattform zu sein entstand Pur Südtirol. Somit fördern wir regionale Kreisläufe, garantieren kurze Wege und ein schonenden Umgang mit Natur und Umwelt. Regionalität ist stark in unserer Firmenphilosophie verankert und beeinflusst täglich unsere Entscheidungen.
2.200 Qualitätsprodukte
Zu unserem Sortiment zählen 2.200 Produkte aus Südtirol, handwerklich produziert von passionierten Bauern, Genusshandwerker und Winzer. Neben einem großen Bio Sortiment findet man auch saisonale und limitierte Produkte.
Kellerei des Monats
Kellerei Kurtatsch
Mit Lagen zwischen 200 und 900 m ü. M. und über 2.000 Sonnenstunden im Jahr, überrascht es wenig, dass die Weine der Kellerei Kurtatsch nur so vor Terroircharakter strotzen. Intensiv fruchtige Rote reichen hier brillant mineralischen Weißen die Hand und ergeben ein faszinierendes Portfolio.
Tief wie die Wurzeln des Merlot und warm wie die Böden für den Cabernet: Im Merlot Cabernet „Curtis“ der Kellerei Kurtatsch strahlt die Trias aus Rebe, Lage und Mensch mit Eleganz und Fülle. Ein Zehnt des Weins reift im kleinen...
0,38 l (€ 21,84/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 8,30
Purer Genuss bei jedem Schluck! Der Sauvignon Blanc der Kellerei Kurtatsch begeistert mit seiner filigranen Struktur und schönem Charakter. Der edle Tropfen verzaubert das Glas mit seinem leuchtenden Gelb, das von Grünen Nuancen...
0,75 l (€ 17,73/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 13,30
NEU
Die Kellerei Kurtatsch präsentiert mit ihrem Weißburgunder einen beliebten Südtiroler Klassiker. Schlicht im Charakter, aber umso harmonischer taucht er das Glas in ein zartes Hellgelb mit grünen Nuancen. Das Duftspiel, das dem Glas...
0,75 l (€ 15,87/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 11,90
Am Gaumen wirkt er samtig und außergewöhnlich "waldbeerig", Anklänge an frische Himbeeren und Wildkirschen geben der dezenten Fruchtsüße ein saftiges und feinwürziges Rückgrat.
0,75 l (€ 33,13/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 24,85
Kraft und Fülle zeichnen den Chardonnay Riserva „Freienfeld“ der Kellerei Kurtatsch aus. Die tiefen Lagen des Weinbergs sorgen für Dichte, die höheren und kühleren Lagen bringen Dynamik in den Wein. In stilvollem Goldgelb präsentiert...
0,75 l (€ 54,73/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 41,05
-10%
„What a wonderful wine!”. Mit seinem typisch aromatischen Charakter sorgt der Gewürztraminer „Arenis“ der Kellerei Kurtatsch für wahrlich würzige Wow-Momente. Strahlend Strohgelb mit zarten Goldschimmern funkelt der autochthone...
0,75 l (€ 17,87/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 13,40 € 14,90
Die Frische der Berge, die Wärme der Sonne und die Mineralien der Alpen bieten das optimale Zusammenspiel für den eleganten Merlot Riserva „Brenntal“ der Kellerei Kurtatsch. Nach 14 Monaten im kleinen Holzfass fließt ein kräftig...
0,75 l (€ 63,40/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 47,55
In der Jugend präsentiert sich der "Kofl" oft noch fest und verschlossen, aber Dynamik, Kraft und mineralisches Rückgrat sind deutlich zu spüren.
0,75 l (€ 28,13/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 21,10
Wild in der Jugend, filigran im Alter - das ist der Weißburgunder „Hofstatt“ der Kellerei Kurtatsch. Der „Hofstatt“ verzaubert nach mehreren Monaten im großen Holzfass in grüngelbem Kleid und umspielt die Nase mit einem dezenten...
0,75 l (€ 21,47/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 16,10
Die Kellerei Kurtatsch erinnert mit ihrem Gewürztraminer Riserva „Brenntal“ daran, wieso der weiße Aromariese jahrhundertelang der beliebteste Wein Südtirols war. Nach sechs Monaten im großen Holzfass und einem ganzen Jahr im...
0,75 l (€ 36,00/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 27,00
Kellerei des Monats
Kellerei Kettmeir
100 Jahre Tradition, Wissen und Innovation. Die Kellerei Kettmeir wurde 1919 in Kaltern gegründet und steht für erstklassige Weine zwischen klassisch und spannend. Kettmeir setzt bei ihren Spitzenexemplaren auf exklusive Einzellagen. Jeder Wein ein Charakter, jeder Schluck ein Erlebnis.
0,75 l (€ 32,80/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 24,60
Der prickelnde Brut Rosé "Athesis" ist das Ergebnis einer Kombination aus Pinot Noir und Chardonnay und wird mit traditioneller Flaschengärung hergestellt. Die Cuvée gärt mindestens 22 Monate lang auf der Feinhefe in der Flasche. Danach...
0,75 l (€ 38,93/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 29,20
1,5 l (€ 35,53/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 53,30
0,75 l (€ 18,53/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 13,90
Südtiroler Spezialitäten
Geschenke
Südtiroler Tradition zum Knabbern! Kaltgeräuchert und luftgetrocknet schenkt die Kaminwurze ein aromatisches Geschmackserlebnis, das an alpine Bergwiesen und wilde Wälder erinnert. Pikant oder würzig, vom Hirsch oder Schwein: In unserem...
1 Stück
€ 26,70
Klassischer Brettlspeck mit Seitenspeck, leichter Karreespeck, feinste Mittelstücke und noch mehr! Unser Degustationspaket bietet die einmalige Chance 6 Räucherspezialitäten aus einigen der renommiertesten handwerklichen Metzgereien...
1 Stück
€ 55,40
Eine ganze Woche (und vielleicht noch etwas mehr) auf fruchtiger Entdeckungsreise! In unserem Fruchtaufstrich-Degustationspaket warten 8 Gläschen Fruchtaufstrich darauf, genüsslich ausgelöffelt zu werden. Von den zeitlosen Klassikern wie...
1 Stück
€ 28,30
Tipptopp ausgerüstet mit dem Picobello Geschenkekarton! Ob als Jause für Zwischendurch, als Snack für eine Wanderung oder als wohlverdiente Marende am Feierabend, unser Picobello Geschenkekarton begeistert mit leckeren Südtiroler...
1 Stück
€ 31,00
Eine kleine Schatzkiste mit den verschiedensten Köstlichkeiten Südtirols. Handgeschöpft, handgemacht, handverlesen – Schokolade, Pasta und Lagrein. Hier kommen Feinschmecker auf ihre Kosten. Der kleine Gaumenschmaus wird in einem schönen...
1 Stück
€ 32,50
Wein, Speck und Schüttelbrot: Ein kleines Geschenk für jeden, der einen Eindruck des Geschmacks Südtirols schenken will. Besser als mit dem Dreigespann der typischsten Südtiroler Lebensmittel, ginge das wohl gar nicht.
1 Stück
€ 19,90
Ein kleiner Teil Südtirol, genussvoll zusammengestellt und geschmackvoll in blauem Schurzstoff verpackt.
1 Stück
€ 39,90
Nehmen sie Ihre Lieben mit auf eine kulinarische Rundreise durch Südtirol! Eine Auswahl feinster heimischer Produkte, von den Klassikern wie Speck, Wein und Schüttelbrot bis hin zu genussvollen Überraschungen wie Südtiroler Kaffee oder...
1 Stück
€ 168,00
"Weidmannsheil" würde hier wohl am besten passen. Enthalten sind feinste Wildspezialitäten, edler Grappa und die doch etwas anderen Zuckerlen mit Latschenkiefergeschmack.
1 Stück
€ 58,90
Brot und Fladen wie vom Profi! Mit dem Backset „Brot“ der Meraner Mühle fühlt ihr euch im Nu wie ein Meisterbäcker. Im Set findet ihr neben hochwertigem Dinkelmehl und nahrhaften Kürbiskernen in Bio-Qualität auch die einzigartige...
3 Stück (€ 5,53/1 Stück)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 16,60
-10%
Abwehrkräfte natürlich stärken, regional genießen und sich rundum wohlfühlen: Mit unserem Immunbooster trotzt ihr dem Winter mit der Kraft der Südtiroler Natur! Der pflanzliche Alkoholauszug von Bergila mit Echinacea und Propolis in...
1
€ 54,90 € 61,00
Produkte des Monats
Die knackigen Wiener Würstel der Metzgerei zaubern einen schon beim ersten Biss mitten auf den Stephansplatz. Nur bestes Rind- und Schweinefleisch kommt in den Brühwurstklassiker, der leicht über Buchenholz geräuchert wird. Schnell,...
0,27 kg (€ 16,85/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,55
Sparsam gewürzt, schonend geräuchert, an frischer Alpenluft getrocknet und hauchdünn geschnitten - genau so muss Südtiroler Speck sein. Mit dem Speck g.g.A. von Schmid in der praktischen Servierpackung ist die perfekte Südtiroler Marende...
100 g (€ 42,00/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,20
Der Klassiker vom Wiener Würstelstand für Zuhause! Die Käsekrainer der Metzgerei Hofer schmeckt einfach urig gut. Würzig aromatisch, knackig im Biss und unwiderstehlich cremig durch den Käse. Die leicht geräucherte Wurst aus Schweine-...
0,3 kg (€ 19,33/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 5,80
Die Brühwurst Ikone in Bio-Qualität. Für ihren Bio-Fleischkäse verwendet die Metzgerei Steiner 49% Bio-Rindfleisch, 45% Bio-Schweinefleisch und ausschließlich Bio-zertifiziertes Gewürzmittel. So verleiht sie der original...
0,4 kg (€ 23,75/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 9,50
Jetzt wird’s hot und das gleich doppelt! Die Feinkäserei Capriz präsentiert mit ihrem Grillkäse mit Peperoncino einen beeindruckend feurigen Grillstar. Außen in eine bunte Gewürzmischung gehüllt, offenbart der Weichkäse innen seine...
0,2 kg (€ 26,50/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 5,30
Strahlender Sonnenschein, glühende Kohle, hochwertiges Fleisch, eine Terrasse und die Gesellschaft von Freunden und Verwandten: Was will man mehr? Bei deinem Grilltraum fehlt nur noch die Gewürzmischung fürs Grillen vom Kräuterschlössl....
90 g (€ 105,00/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 9,45
Die ersehnte Alternative zum klassischen Ketchup! Der Tomato Dip Ketchup ohne zusätzlichen Zucker von Mannius ist das perfekte Pendant zum herkömmlichen Ketchup, das jedes Wunschgericht veredelt. Ausschlißlich aus natürlichen Zutaten...
250 g (€ 2,96/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 7,40
Lasst die Grillsaison beginnen! Mit dem würzigen Grillkäse mit Kräutern von Capriz steht unvergesslichen Grillfeiern nichts mehr im Wege! Cremige Konsistenz, unwiderstehlicher Duft und aromatischer Geschmack zeichnen den hochwertigen...
0,2 kg (€ 26,50/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 5,30
Der frische, fein säuerliche aber vor allem außerordentlich süße Charakter des Apfels kompensiert die Schärfe auf eine sehr milde Art und Weise und bietet sich somit vor allem in Kombination mit der Weißwurst an.
80 g (€ 66,25/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 5,30
Schmackhafte Polenta in nur 5 Minuten: mit dem vorgekochten Maisgrieß kein Problem. Die Instant-Polenta der Meraner Mühle ist in wenigen Minuten zubereitet. Sie passt wunderbar als Beilage zu Eintopf-,Fleisch- oder Fischgerichten,...
500 g (€ 4,00/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 2,00
Produzent des Monats
Eggerhof Pasta
Entdeckt die einzigartige Pasta vom Eggerhof aus Aldein! Familie Lantschner schafft seit 1998 mit Liebe zum Tierwohl exklusive Pastakreationen aus hofeigenen Eiern. Ob Schüttelbrot-Bandnudeln, Kastanien-Fettuccine oder Brennnessel-Fusilli, bei der bunten Auswahl wird einem nie langweilig!
Geprüfte Qualität
Gut ist uns noch lange nicht gut genug.
Durch regelmäßige Besuche unserer Produzenten und Verkostungen durch unser Fachpersonal garantieren für beste Qualität unserer Produkte.
Als durchgängiger roter Faden zieht sie sich von Anbau, Verarbeitung der Produkte bis hin zu partnerschaftlichen Beziehungen zu Kunden und Lieferanten.
240 Produzenten
Zu unseren Partnern zählen über 240 Südtiroler Bauern, Manufakturen, Kellereien und freie Winzer. Unsere Produzenten verarbeiten die meisten Produkte noch selbst mit der Hand, kennen ihre Rohstoffe und bauen auf bewährte Verarbeitungsmethoden.
Kleine Produktionsmengen gewährleisten besondere Qualitäten und differenzieren sich nachhaltig von industrieller Massenware.
100% Südtirol
Aus der Idee ambitionierten Bauern und Genusshandwerker aus der Region eine Plattform zu sein entstand Pur Südtirol. Somit fördern wir regionale Kreisläufe, garantieren kurze Wege und ein schonenden Umgang mit Natur und Umwelt. Regionalität ist stark in unserer Firmenphilosophie verankert und beeinflusst täglich unsere Entscheidungen.
2.200 Qualitätsprodukte
Zu unserem Sortiment zählen 2.200 Produkte aus Südtirol, handwerklich produziert von passionierten Bauern, Genusshandwerker und Winzer. Neben einem großen Bio Sortiment findet man auch saisonale und limitierte Produkte.
Tipps für mögliche Zubereitungsarten: mit Zwiebel, Knoblauch und Spinatstreifen; Ziegenkäse und Rosmarin; Parmesan und brauner Butter; Lauch und Walnüsse; Steinpilze und Rucola; Mascarpone und frische Kräuter
310 g (€ 14,84/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,60
Ein Klassiker in neuem Gewand! Bei Eggerhof gibt es das traditionelle Südtiroler Schüttelbrot nun auch im Pastaformat! Frische Freilandeier, hochwertiger Hartweizengrieß aus Italien, Schüttelbrotbrösel und vielerlei Gewürze werden auf...
310 g (€ 14,84/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,60
Südtirol kann auch Exotisch: Der Eggerhof stellt mit seinen Fettucine mit Zitrone und Ingwer eine würzig frische Variante der klassischen Bandnudel vor. In sieben Minuten bissfest gekocht und am besten ganz nach Programm mit etwas...
310 g (€ 14,84/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,60
Natürlich dürfen die Südtiroler Speck Bandnudeln im Sortiment nicht fehlen! Für die Nudelspezialität verwendet Eggerhof ausschließlich feinsten Südtiroler Speck, der den Bandnudeln ihr typisch würzig-rauchiges Aroma verleiht. Wer den...
310 g (€ 14,84/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,60
Hartweizengrieß und frische Freilandeier sind das Geheimnis des Geschmacks der Bärlauch-Fettuccine vom Eggerhof. Bärlauch, Thymian und weitere Gewürze unterstreichen den klassischen Geschmack der Fettuccine geschmackvoll. Lasst euch von...
310 g (€ 12,90/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,00
Der herzhafte und angenehm süße Geschmack des Rehragouts vom Eggerhof ist den erstklassigen Zutaten zu verdanken. Erlesenes Rehfleisch wird von geröstetem Gemüse und Tomatensauce unterstrichen. Dieses Ragout eignet sich hervorragend zu...
210 g (€ 35,71/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 7,50
Der rustikale und intensive Geschmack des Hirschragouts vom Eggerhof ist den erstklassigen Zutaten zu verdanken. 60% erlesenes Hirschfleisch, Tomatensauce, frisches Gemüse und eine Vielzahl an Gewürzen sind das Geheimnis für dieses...
210 g (€ 35,71/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 7,50
Grüner Genuss in Pastaform! Die würzig grünen Spinat Bandnudeln vom Eggerhof bringen ordentlich Farbe auf den Teller. Frische Freilandeier, hochwertiger Hartweizengrieß und gemahlener Spinat werden in Aldein auf 1.200 m. ü. M. gekonnt...
330 g (€ 13,94/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,60
Das Ragout Bolognese vom Eggerhof wird mit viel Geduld und größter Achtung vor den Tieren geschaffen. Die Süße der Tomaten wird von aromatischen Zwiebeln, Karotten und Sellerie unterlegt und gemeinsam bilden sie die Grundlage für das...
210 g (€ 33,33/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 7,00
Tipps für mögliche Zubereitungsarten: frische Tomaten, Knoblauch und Parmesan; Wildragout; Bergkäse und braune Butter; Knoblauchbutter und geraspelter Schafskäse; Speck, Zucchini und Zwiebelsauce
310 g (€ 14,84/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,60
Kellerei des Monats
Kellerei Kurtatsch
Mit Lagen zwischen 200 und 900 m ü. M. und über 2.000 Sonnenstunden im Jahr, überrascht es wenig, dass die Weine der Kellerei Kurtatsch nur so vor Terroircharakter strotzen. Intensiv fruchtige Rote reichen hier brillant mineralischen Weißen die Hand und ergeben ein faszinierendes Portfolio.
Tief wie die Wurzeln des Merlot und warm wie die Böden für den Cabernet: Im Merlot Cabernet „Curtis“ der Kellerei Kurtatsch strahlt die Trias aus Rebe, Lage und Mensch mit Eleganz und Fülle. Ein Zehnt des Weins reift im kleinen...
0,38 l (€ 21,84/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 8,30
Purer Genuss bei jedem Schluck! Der Sauvignon Blanc der Kellerei Kurtatsch begeistert mit seiner filigranen Struktur und schönem Charakter. Der edle Tropfen verzaubert das Glas mit seinem leuchtenden Gelb, das von Grünen Nuancen...
0,75 l (€ 17,73/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 13,30
NEU
Die Kellerei Kurtatsch präsentiert mit ihrem Weißburgunder einen beliebten Südtiroler Klassiker. Schlicht im Charakter, aber umso harmonischer taucht er das Glas in ein zartes Hellgelb mit grünen Nuancen. Das Duftspiel, das dem Glas...
0,75 l (€ 15,87/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 11,90
Am Gaumen wirkt er samtig und außergewöhnlich "waldbeerig", Anklänge an frische Himbeeren und Wildkirschen geben der dezenten Fruchtsüße ein saftiges und feinwürziges Rückgrat.
0,75 l (€ 33,13/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 24,85
Kraft und Fülle zeichnen den Chardonnay Riserva „Freienfeld“ der Kellerei Kurtatsch aus. Die tiefen Lagen des Weinbergs sorgen für Dichte, die höheren und kühleren Lagen bringen Dynamik in den Wein. In stilvollem Goldgelb präsentiert...
0,75 l (€ 54,73/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 41,05
-10%
„What a wonderful wine!”. Mit seinem typisch aromatischen Charakter sorgt der Gewürztraminer „Arenis“ der Kellerei Kurtatsch für wahrlich würzige Wow-Momente. Strahlend Strohgelb mit zarten Goldschimmern funkelt der autochthone...
0,75 l (€ 17,87/1 l)
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€ 13,40 € 14,90
Die Frische der Berge, die Wärme der Sonne und die Mineralien der Alpen bieten das optimale Zusammenspiel für den eleganten Merlot Riserva „Brenntal“ der Kellerei Kurtatsch. Nach 14 Monaten im kleinen Holzfass fließt ein kräftig...
0,75 l (€ 63,40/1 l)
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€ 47,55
In der Jugend präsentiert sich der "Kofl" oft noch fest und verschlossen, aber Dynamik, Kraft und mineralisches Rückgrat sind deutlich zu spüren.
0,75 l (€ 28,13/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 21,10
Wild in der Jugend, filigran im Alter - das ist der Weißburgunder „Hofstatt“ der Kellerei Kurtatsch. Der „Hofstatt“ verzaubert nach mehreren Monaten im großen Holzfass in grüngelbem Kleid und umspielt die Nase mit einem dezenten...
0,75 l (€ 21,47/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 16,10
Die Kellerei Kurtatsch erinnert mit ihrem Gewürztraminer Riserva „Brenntal“ daran, wieso der weiße Aromariese jahrhundertelang der beliebteste Wein Südtirols war. Nach sechs Monaten im großen Holzfass und einem ganzen Jahr im...
0,75 l (€ 36,00/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 27,00
Kellerei des Monats
Kettmeir
100 Jahre Tradition, Wissen und Innovation. Die Kellerei Kettmeir wurde 1919 in Kaltern gegründet und steht für erstklassige Weine zwischen klassisch und spannend. Kettmeir setzt bei ihren Spitzenexemplaren auf exklusive Einzellagen. Jeder Wein ein Charakter, jeder Schluck ein Erlebnis.
0,75 l (€ 32,80/1 l)
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€ 24,60
Der prickelnde Brut Rosé "Athesis" ist das Ergebnis einer Kombination aus Pinot Noir und Chardonnay und wird mit traditioneller Flaschengärung hergestellt. Die Cuvée gärt mindestens 22 Monate lang auf der Feinhefe in der Flasche. Danach...
0,75 l (€ 38,93/1 l)
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€ 29,20
1,5 l (€ 35,53/1 l)
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€ 53,30
0,75 l (€ 18,53/1 l)
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€ 13,90
Geschenke
Südtiroler Tradition zum Knabbern! Kaltgeräuchert und luftgetrocknet schenkt die Kaminwurze ein aromatisches Geschmackserlebnis, das an alpine Bergwiesen und wilde Wälder erinnert. Pikant oder würzig, vom Hirsch oder Schwein: In unserem...
1 Stück
€ 26,70
Klassischer Brettlspeck mit Seitenspeck, leichter Karreespeck, feinste Mittelstücke und noch mehr! Unser Degustationspaket bietet die einmalige Chance 6 Räucherspezialitäten aus einigen der renommiertesten handwerklichen Metzgereien...
1 Stück
€ 55,40
Eine ganze Woche (und vielleicht noch etwas mehr) auf fruchtiger Entdeckungsreise! In unserem Fruchtaufstrich-Degustationspaket warten 8 Gläschen Fruchtaufstrich darauf, genüsslich ausgelöffelt zu werden. Von den zeitlosen Klassikern wie...
1 Stück
€ 28,30
Tipptopp ausgerüstet mit dem Picobello Geschenkekarton! Ob als Jause für Zwischendurch, als Snack für eine Wanderung oder als wohlverdiente Marende am Feierabend, unser Picobello Geschenkekarton begeistert mit leckeren Südtiroler...
1 Stück
€ 31,00
Eine kleine Schatzkiste mit den verschiedensten Köstlichkeiten Südtirols. Handgeschöpft, handgemacht, handverlesen – Schokolade, Pasta und Lagrein. Hier kommen Feinschmecker auf ihre Kosten. Der kleine Gaumenschmaus wird in einem schönen...
1 Stück
€ 32,50
Wein, Speck und Schüttelbrot: Ein kleines Geschenk für jeden, der einen Eindruck des Geschmacks Südtirols schenken will. Besser als mit dem Dreigespann der typischsten Südtiroler Lebensmittel, ginge das wohl gar nicht.
1 Stück
€ 19,90
Ein kleiner Teil Südtirol, genussvoll zusammengestellt und geschmackvoll in blauem Schurzstoff verpackt.
1 Stück
€ 39,90
Nehmen sie Ihre Lieben mit auf eine kulinarische Rundreise durch Südtirol! Eine Auswahl feinster heimischer Produkte, von den Klassikern wie Speck, Wein und Schüttelbrot bis hin zu genussvollen Überraschungen wie Südtiroler Kaffee oder...
1 Stück
€ 168,00
"Weidmannsheil" würde hier wohl am besten passen. Enthalten sind feinste Wildspezialitäten, edler Grappa und die doch etwas anderen Zuckerlen mit Latschenkiefergeschmack.
1 Stück
€ 58,90
Brot und Fladen wie vom Profi! Mit dem Backset „Brot“ der Meraner Mühle fühlt ihr euch im Nu wie ein Meisterbäcker. Im Set findet ihr neben hochwertigem Dinkelmehl und nahrhaften Kürbiskernen in Bio-Qualität auch die einzigartige...
3 Stück (€ 5,53/1 Stück)
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€ 16,60
-10%
Abwehrkräfte natürlich stärken, regional genießen und sich rundum wohlfühlen: Mit unserem Immunbooster trotzt ihr dem Winter mit der Kraft der Südtiroler Natur! Der pflanzliche Alkoholauszug von Bergila mit Echinacea und Propolis in...
1
€ 54,90 € 61,00