Original Vinschger Marille Fruchtaufstich
Ah! Natur
Artikel Nr. 108421
Beschreibung
Die süßen, gelb-orangen Marillen, wie die Aprikosen in Südtirol heißen, finden im Vinschgau ein hervorragendes Terrain. Bei hohen Temperaturschwankungen und geringen Niederschlägen gedeiht die althergebrachte Frucht auf 500 bis rund 1000 m Meereshöhe in aller Ruhe. So erreicht die Vinschger Marille eine optimale Größe, vollen Geschmack und ihre typische Farbe, während die Frucht selbst weich und saftig ist.
Schon gewusst: Die echte Vinschger Marille reift zwar langsam heran, ist sie aber einmal geerntet, sollte sie alsbald verzehrt werden, da sie nicht für eine lange Lagerung geeignet ist. Um das Aroma aber doch aufzubewahren, haben die Menschen schon vor langer Zeit damit begonnen, eine exquisite Marmelade aus der Vinschger Marille zu machen. Im Marmordorf Laas findet alljährlich das Fest „Marmor und Marillen“ statt.
Schon gewusst: Die echte Vinschger Marille reift zwar langsam heran, ist sie aber einmal geerntet, sollte sie alsbald verzehrt werden, da sie nicht für eine lange Lagerung geeignet ist. Um das Aroma aber doch aufzubewahren, haben die Menschen schon vor langer Zeit damit begonnen, eine exquisite Marmelade aus der Vinschger Marille zu machen. Im Marmordorf Laas findet alljährlich das Fest „Marmor und Marillen“ statt.
Zutaten
Vinschger Marillen (70%)
Zucker
Zitronensaft
Geliermittel: Apfelpektin
Nährwerte:
Fettgehalt: 0.40 g
Davon Gesättigte: 0.10 g
Kohlenhydrate: 38.30 g
Zucker: 37.80 g
Eiweis: 0.60 g
Salz: 0.21 g
Aufbewahrung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren
Ursprungsland: Italien
Zucker
Zitronensaft
Geliermittel: Apfelpektin
Nährwerte:
Fettgehalt: 0.40 g
Davon Gesättigte: 0.10 g
Kohlenhydrate: 38.30 g
Zucker: 37.80 g
Eiweis: 0.60 g
Salz: 0.21 g
Aufbewahrung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren
Ursprungsland: Italien
Bewertungen
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Reinhard V. veröffentlicht am 06/05/2021 nach einer Bestellung vom 24/04/2021
5/5
Beste Marillenmarmelade
War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0
Bernd W. veröffentlicht am 05/05/2021 nach einer Bestellung vom 25/04/2021
5/5
Schmeckt aus dem Glas wie vor Ort.
War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0
Gert W. veröffentlicht am 28/04/2021 nach einer Bestellung vom 16/04/2021
5/5
Bester Marillenfruchtaufstrich
War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0
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Pustertal
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Details zum Produzenten
Ah!Natur stellt die Wertigkeit der Lebensmittel und deren Produzenten in den Mittelpunkt und repräsentiert Bauern, Kleinproduzenten und Genossenschaften und deren Produkte. Doch damit nicht genug: ein weiteres Bestreben ist es auch, Innovation anzustoßen, umzusetzen und zu begleiten. Dieses Grübeln, Testen, Probieren und Diskutieren mit Bauern, Bäckern, Metzgern und Manufakturen führt zum Austausch von Wissen und schließlich zu innovativen Ideen und neuen Produkten, die sowohl zu regionaler Wertschöpfung, Differenzierung und zu Kundenbegeisterung führen.
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