Pinot Grigio "Porer" 2020

Alois Lageder

Pinot Grigio "Porer" 2020 - 0.75l - Alois Lageder
Artikel Nr. 132437
Bio
Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet. Kontrollnummer BZ-00756-B
Biodynamisch
Biodynamisch
Biodynamisch ist eine Wirtschaftsweise die auf den Ideen von Rudolf Steiner beruht. Biodynamisch umfasst die Vieh-/Feldwirtschaft, Saatgutproduktion und Landschaftspflege. Die Aussaat, Pflege und Ernte werden auf die Mondphasen abgestimmt. Die Pflanzen werden nur mit biodynamischen Präparaten behandelt.
Beschreibung
der Wein hat einen kraftvollen Geschmack und einen runden, vollen Körper sowie ein frisches Finale mit lang anhaltendem, feinwürzigem Abgang.

Schon gewusst: 90 % des Mostes wird, bei kontrollierter Temperatur, im Stahltank vergoren, lange auf der Hefe belassen und danach für 6 Monaten ausgebaut. Die restlichen 10 % werden in Barriques vergoren und darin für einem halben Jahr ausgebaut.
Zutaten

Enthält SULFITE



Ursprungsland: Italien
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Passt zu

asiatische Gerichte, Fisch, Gemüse, kräftige Vorspeisen, leichte Vorspeisen, weißes Fleisch

Weintyp

Weißwein

Rebsorte

Pinot Grigio

Gebiet

Unterland

Alkoholgehalt

11.50%

Bio
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Alois Lageder. Dieser Name steht für höchste Qualitätsstandards im biologisch-dynamischen Weinbau, für eine ganzheitliche und nachhaltige Unternehmensphilosophie ebenso wie für eine große Bandbreite kultureller und künstlerischer Aktivitäten. Gegründet im Jahr 1823 und heute in fünfter und sechster Generation von Familie Alois Lageder geführt, verbinden sich in diesem Weingut Tradition und Innovation. "Qualität ist das Ergebnis vieler einzelner, teilweise ganz kleiner Details", sagt Alois Lageder. "In unserem täglichen Umgang mit dem Wein geht es uns vor allem darum, eine Harmonie zwischen all diesen Elementen zu berücksichtigen und im Einklang mit der Natur zu arbeiten.
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