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Sylvaner "Praepositus" 2016

Augustiner Chorherrenstift...
Sylvaner "Praepositus" 2016
TextbausteinWert
Beschreibung
Schmeckt nach: Helles funkelndes Goldgelb mit deutlichen grünen Reflexen. Reife Birnen, Aprikosen, Holunderblüten und Koriander. Saftig mit anregender Mineralität und Würze. Langanhaltend, mit einem eleganten Abgang.

Schon gewusst: Prämiert: Jahrgang 2015 "Gambero Rosso- 3 Gläser"
Inhaltsstoffe
Säure: 6,2 g/l; Zuckerfreier Extrakt: 24,5 g/l; Restzucker: 3 g/l
Bewertungen
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Beschreibung
Schmeckt nach: Helles funkelndes Goldgelb mit deutlichen grünen Reflexen. Reife Birnen, Aprikosen, Holunderblüten und Koriander. Saftig mit anregender Mineralität und Würze. Langanhaltend, mit einem eleganten Abgang.

Schon gewusst: Prämiert: Jahrgang 2015 "Gambero Rosso- 3 Gläser"
Säure: 6,2 g/l; Zuckerfreier Extrakt: 24,5 g/l; Restzucker: 3 g/l
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Eisacktal, Südtirol

Sylvaner

13.5%

Fisch, gereifter Käse, helles Fleisch, kräftige Vorspeisen

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Beschreibung
Schmeckt nach: Helles funkelndes Goldgelb mit deutlichen grünen Reflexen. Reife Birnen, Aprikosen, Holunderblüten und Koriander. Saftig mit anregender Mineralität und Würze. Langanhaltend, mit einem eleganten Abgang.

Schon gewusst: Prämiert: Jahrgang 2015 "Gambero Rosso- 3 Gläser"
Inhaltsstoffe
Säure: 6,2 g/l; Zuckerfreier Extrakt: 24,5 g/l; Restzucker: 3 g/l
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Schon gewusst: Prämiert: Jahrgang 2015 "Gambero Rosso- 3 Gläser"
Säure: 6,2 g/l; Zuckerfreier Extrakt: 24,5 g/l; Restzucker: 3 g/l
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Details zum Produzenten

Das Augustiner Chorherrenstift Neustift liegt im nördlichsten Weinbaugebiet südlich der Alpen in Südtirol. Die Höhenlage (600m – 900m), das frische Klima und die mineralischen Böden dieses Gebietes sind ideal für eine optimale Entwicklung von Aroma und Rasse der typischen Eisacktaler Weißweine wie Sylvaner, Müller Thurgau, Kerner, Gewürztraminer und Veltliner.
Die über 850-jährige Erfahrung gepaart mit modernster Kellertechnik, das erstklassige Fachwissen und die große Begeisterung für den Wein unserer Mitarbeiter, lassen Jahrgang für Jahrgang sehr charaktervolle Weine entstehen, welche vor allem Freude und Wohlgenuss bereiten sollen.

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