Artikel Nr. 131218
Beschreibung
Bei der Feinkäserei Capriz gehen Kreativität und Genuss Hand in Hand: „Carubiz“, verfeinert mit Honigwein und Johannisbrotmehl! Feinste Südtiroler Kuhmilch verleiht dem Weichkäse einen cremig zarten Kern während der Edelschimmelrasen auf der Rinde alle Blicke auf sich zieht: Affiniert mit süßem Met und Johannisbrotmehl verleiht sie ihm das gewisse Etwas und macht den „Carubiz“ zum köstlichen Hingucker! 

Schon gewusst: Die Feinkäserei Capriz in Vintl im Pustertal sorgt immer wieder für einzigartige Käsesensationen! Das Bewusstsein um Ursprung und Tradition sowie die enge Zusammenarbeit zwischen Käsemeister und regionalen Bauern sorgt für Käseprodukte von höchster Qualität!
Zutaten

KUHMILCH, Kälberlab, Johannisbrotmehl (Carobmehl), Honigwein (Met), Kulturen, Salz



Nährwerte:
Energie: 1350.00 Kj
Brennwert: 330.00 Kcal
Fettgehalt: 27.50 g
Davon Gesättigte: 20.10 g
Kohlenhydrate: 4.65 g
Zucker: 0.30 g
Eiweis: 19.00 g
Salz: 1.20 g
Aroma: erdig, süß
Konsistenz: Weichkäse

Aufbewahrung: Im Kühlschrank lagern (ca. +4 °C)
Ursprungsland: Italien
Allergene
KUHMILCH

Weichkäse „Carubiz“

Inhalt: 0.23 kg (€ 30,00 / 1 kg)
€ 6,90

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Tier

Kuh

Gebiet

Pustertal

Fettgehalt

Vollfett

Konsistenz

Weichkäse

Mindesthaltbarkeit in Tagen

24 Tage

mild, süß, Süßrahm

Capriz Feinkäserei
Zum Produzent
Beschreibung
Bei der Feinkäserei Capriz gehen Kreativität und Genuss Hand in Hand: „Carubiz“, verfeinert mit Honigwein und Johannisbrotmehl! Feinste Südtiroler Kuhmilch verleiht dem Weichkäse einen cremig zarten Kern während der Edelschimmelrasen auf der Rinde alle Blicke auf sich zieht: Affiniert mit süßem Met und Johannisbrotmehl verleiht sie ihm das gewisse Etwas und macht den „Carubiz“ zum köstlichen Hingucker! 

Schon gewusst: Die Feinkäserei Capriz in Vintl im Pustertal sorgt immer wieder für einzigartige Käsesensationen! Das Bewusstsein um Ursprung und Tradition sowie die enge Zusammenarbeit zwischen Käsemeister und regionalen Bauern sorgt für Käseprodukte von höchster Qualität!
Zutaten

KUHMILCH, Kälberlab, Johannisbrotmehl (Carobmehl), Honigwein (Met), Kulturen, Salz



Nährwerte:
Energie: 1350.00 Kj
Brennwert: 330.00 Kcal
Fettgehalt: 27.50 g
Davon Gesättigte: 20.10 g
Kohlenhydrate: 4.65 g
Zucker: 0.30 g
Eiweis: 19.00 g
Salz: 1.20 g
Aroma: erdig, süß
Konsistenz: Weichkäse

Aufbewahrung: Im Kühlschrank lagern (ca. +4 °C)
Ursprungsland: Italien
Allergene
KUHMILCH
Bei der Feinkäserei Capriz gehen Kreativität und Genuss Hand in Hand: „Carubiz“, verfeinert mit Honigwein und Johannisbrotmehl! Feinste Südtiroler Kuhmilch verleiht dem Weichkäse einen cremig zarten Kern während der Edelschimmelrasen auf der Rinde alle Blicke auf sich zieht: Affiniert mit süßem Met und Johannisbrotmehl verleiht sie ihm das gewisse Etwas und macht den „Carubiz“ zum köstlichen Hingucker! 

Schon gewusst: Die Feinkäserei Capriz in Vintl im Pustertal sorgt immer wieder für einzigartige Käsesensationen! Das Bewusstsein um Ursprung und Tradition sowie die enge Zusammenarbeit zwischen Käsemeister und regionalen Bauern sorgt für Käseprodukte von höchster Qualität!

KUHMILCH, Kälberlab, Johannisbrotmehl (Carobmehl), Honigwein (Met), Kulturen, Salz



Nährwerte:
Energie: 1350.00 Kj
Brennwert: 330.00 Kcal
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Kohlenhydrate: 4.65 g
Zucker: 0.30 g
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Salz: 1.20 g
Aroma: erdig, süß
Konsistenz: Weichkäse

Aufbewahrung: Im Kühlschrank lagern (ca. +4 °C)
Ursprungsland: Italien
Capriz Feinkäserei
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