Artikel Nr. 131218
Beschreibung
Bei der Feinkäserei Capriz gehen Kreativität und Genuss Hand in Hand: „Carubiz“, verfeinert mit Honigwein und Johannisbrotmehl! Feinste Südtiroler Kuhmilch verleiht dem Weichkäse einen cremig zarten Kern während der Edelschimmelrasen auf der Rinde alle Blicke auf sich zieht: Affiniert mit süßem Met und Johannisbrotmehl verleiht sie ihm das gewisse Etwas und macht den „Carubiz“ zum köstlichen Hingucker! 

Schon gewusst: Die Feinkäserei Capriz in Vintl im Pustertal sorgt immer wieder für einzigartige Käsesensationen! Das Bewusstsein um Ursprung und Tradition sowie die enge Zusammenarbeit zwischen Käsemeister und regionalen Bauern sorgt für Käseprodukte von höchster Qualität!
Zutaten

KUHMILCH, Kälberlab, Johannisbrotmehl (Carobmehl), Honigwein (Met), Kulturen, Salz



Nährwerte:
Energie: 1350.00 Kj
Brennwert: 330.00 Kcal
Fettgehalt: 27.50 g
Davon Gesättigte: 20.10 g
Kohlenhydrate: 4.65 g
Zucker: 0.30 g
Eiweis: 19.00 g
Salz: 1.20 g
Aroma: erdig, süß
Konsistenz: Weichkäse

Aufbewahrung: Bei +4°C bis +8°C lagern
Ursprungsland: Italien

Weichkäse „Carubiz“

Inhalt: 0.23 kg (€ 29,57 / 1 kg)
€ 6,80

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Versand nach Deutschland, Österreich, Italien

shipping_icon

6-8 Werktage

Voraussichtliche Lieferzeit

Kühlversand

Kühlversand
Kühlpflichtige Lebensmittel versenden wir mit einer nachhaltigen Kühlverpackung aus recyceltem Altpapier von easy2cool, damit die Kühlkette mindestens 72 h nach Auslieferung nicht unterbrochen wird. Für den Kühlversand berechnen wir einen Zuschlag pro Lieferung in Höhe von 4,90 €.

Wird an folgenden Tagen versendet

  • MO
  • DI
  • MI
  • DO
  • FR
Tier

Kuh

Gebiet

Pustertal

Fettgehalt

Vollfett

Konsistenz

Weichkäse

Mindesthaltbarkeit in Tagen

24 Tage

mild, süß, Süßrahm

Capriz Feinkäserei
Zum Produzent
Beschreibung
Bei der Feinkäserei Capriz gehen Kreativität und Genuss Hand in Hand: „Carubiz“, verfeinert mit Honigwein und Johannisbrotmehl! Feinste Südtiroler Kuhmilch verleiht dem Weichkäse einen cremig zarten Kern während der Edelschimmelrasen auf der Rinde alle Blicke auf sich zieht: Affiniert mit süßem Met und Johannisbrotmehl verleiht sie ihm das gewisse Etwas und macht den „Carubiz“ zum köstlichen Hingucker! 

Schon gewusst: Die Feinkäserei Capriz in Vintl im Pustertal sorgt immer wieder für einzigartige Käsesensationen! Das Bewusstsein um Ursprung und Tradition sowie die enge Zusammenarbeit zwischen Käsemeister und regionalen Bauern sorgt für Käseprodukte von höchster Qualität!
Zutaten

KUHMILCH, Kälberlab, Johannisbrotmehl (Carobmehl), Honigwein (Met), Kulturen, Salz



Nährwerte:
Energie: 1350.00 Kj
Brennwert: 330.00 Kcal
Fettgehalt: 27.50 g
Davon Gesättigte: 20.10 g
Kohlenhydrate: 4.65 g
Zucker: 0.30 g
Eiweis: 19.00 g
Salz: 1.20 g
Aroma: erdig, süß
Konsistenz: Weichkäse

Aufbewahrung: Bei +4°C bis +8°C lagern
Ursprungsland: Italien
Bei der Feinkäserei Capriz gehen Kreativität und Genuss Hand in Hand: „Carubiz“, verfeinert mit Honigwein und Johannisbrotmehl! Feinste Südtiroler Kuhmilch verleiht dem Weichkäse einen cremig zarten Kern während der Edelschimmelrasen auf der Rinde alle Blicke auf sich zieht: Affiniert mit süßem Met und Johannisbrotmehl verleiht sie ihm das gewisse Etwas und macht den „Carubiz“ zum köstlichen Hingucker! 

Schon gewusst: Die Feinkäserei Capriz in Vintl im Pustertal sorgt immer wieder für einzigartige Käsesensationen! Das Bewusstsein um Ursprung und Tradition sowie die enge Zusammenarbeit zwischen Käsemeister und regionalen Bauern sorgt für Käseprodukte von höchster Qualität!

KUHMILCH, Kälberlab, Johannisbrotmehl (Carobmehl), Honigwein (Met), Kulturen, Salz



Nährwerte:
Energie: 1350.00 Kj
Brennwert: 330.00 Kcal
Fettgehalt: 27.50 g
Davon Gesättigte: 20.10 g
Kohlenhydrate: 4.65 g
Zucker: 0.30 g
Eiweis: 19.00 g
Salz: 1.20 g
Aroma: erdig, süß
Konsistenz: Weichkäse

Aufbewahrung: Bei +4°C bis +8°C lagern
Ursprungsland: Italien
Capriz Feinkäserei
Details zum Produzenten
Bewertungen
Bewertungen
Ähnliche Produkte
Ziegenweichkäse "Dulbant" Bio - 0.28kg - Sennerei Prad
Ziegenweichkäse "Dulbant" Bio Sennerei Prad Sennerei Prad
Der „Dulbant“ der Bio Dorfsennerei Prad ist eine Käsespezialität aus 100 % Ziegenheumilch. Der handwerklich hergestellte Weichkäse reift 5 Wochen lang auf Fichtenholzbrettern und wird jeden zweiten Tag mit Rotschmiere-Reifungskulturen...
0,28 kg (€ 39,82/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 11,15
1
-
+
Ziegenweichkäse "Caschlin" Bio - 0.28kg - Sennerei Prad
Ziegenweichkäse "Caschlin" Bio Sennerei Prad Sennerei Prad
Der "Caschlin" der Bio Dorfsennerei Prad ist ein Camembert aus 100 % Ziegenheumilch. Dieser milde Weichkäse reift für zwei Wochen im Reifekeller und wird täglich gewendet, damit sich ein gleichmäßiger Weißschimmelrasen bilden kann. Er...
0,28 kg (€ 39,82/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 11,15
1
-
+
Weichkäse "Roggenkas" - 0.2kg - Capriz Feinkäserei
Weichkäse "Roggenkas" Capriz Feinkäserei Capriz Feinkäserei
Der Weichkäse aus Kuhmilch „Roggenkas“ von Capriz wird nach 4 Wochen Reifezeit mit Roggenkleie verfeinert. So erhält er seine charakteristische Roggenkruste, unter der sich ein gelblich-weißer geschlossener Teig mit vereinzelter Lochung...
0,2 kg (€ 34,00/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 6,80
1
-
+
Weichkäse "Silva" - 0.3kg - Eggemoa
Weichkäse "Silva" Eggemoa Eggemoa
Wenn der Kreativität keine Grenzen gesetzt sind, dann kommt es zur Herstellung von Weichkäsen wie dem „Silva“ von Eggemoa. Durch die geniale Idee, ihn in Fichtenrinden reifen zu lassen, bietet der „Silva“ den Käseliebhabern eine cremige...
0,3 kg (€ 31,00/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 9,30
1
-
+
Weichkäse "Herbarius" - 0.25kg - Eggemoa
Weichkäse "Herbarius" Eggemoa Eggemoa
Aus der perfekten Verbindung zwischen Brotklee aus Toblach und den verschiedenen Aromen der Rotschmierrinde, entsteht der einzigartige „Herbarius“ Weichkäse von Eggemoa. Er wird aus Rohmilch hergestellt und mit Brotklee verfeinert und...
0,25 kg (€ 30,00/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 7,50
1
-
+
Weichkäse "Sapperlot" - 0.2kg - Capriz Feinkäserei
Weichkäse "Sapperlot" Capriz Feinkäserei Capriz Feinkäserei
Unter der gelblich-orangen Rinde mit leichtem Milchschimmel des „Sapperlot“ von Capriz versteckt sich ein gelblich.-weißer verschlossener Teig mit einzelner Lochung. Der 4 Wochen gereifte Weichkäse aus Kuhmilch duftet nach typischem...
0,2 kg (€ 32,00/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 6,40
1
-
+
Ziegenweichkäse "Goaserle" - 0.2kg - Capriz Feinkäserei
Ziegenweichkäse "Goaserle" Capriz Feinkäserei Capriz Feinkäserei
Der 4 Wochen lang gereifte Ziegen-Weichkäse "Goaserle" von Capriz präsentiert sich mit einer gelblich-orangen Rinde mit leichtem Milchschimmel. Sein Teig ist geschlossen, kann vereinzelt Lochung enthalten und duftet nach dem typischen...
0,2 kg (€ 37,75/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 7,55
1
-
+
Weichkäse "Floralpina" - 0.25kg - Eggemoa
Weichkäse "Floralpina" Eggemoa Eggemoa
Der mit Wacholderbeeren und Thymian bedeckte Weichkäse „Floralpina" von Eggemoa ist ein Botschafter der Südtiroler Alpenlandschaft. Er wird mit frischer Milch von Südtiroler Bauernhöfen hergestellt und anschließend mit Thymian und...
0,25 kg (€ 30,00/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 7,50
1
-
+
Weichkäse "Larix" - 0.3kg - Eggemoa
Weichkäse "Larix" Eggemoa Eggemoa
Ein Meisterwerk von Eggemoa ist zweifellos der Weichkäse „Larix", der mit Rohmilch hergestellt und mit gerösteten Lärchennadeln affiniert wird. Der Käse duftet wie der Wald nach dem Regen. Dies ist auf die Lärchennadeln zurückzuführen,...
0,3 kg (€ 29,83/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 8,95
1
-
+
Weichkäse "Steiner" - 0.25kg - Eggemoa
Weichkäse "Steiner" Eggemoa Eggemoa
Innovation in der Tradition: Das ist der Gedanke, der in dem exquisiten Weichkäse „Steiner” der Käsemanufaktur Eggemoa steckt. Dieser feine Käse mit Rotschmierrinde ist ein Klassiker unter den Produkten der Marke Eggemoa. Heute...
0,25 kg (€ 30,00/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 7,50
1
-
+
Könnte dir auch schmecken
Speck Mittelstück g.g.A. - 0.4kg - Schmid Speck
Speck Mittelstück g.g.A. Schmid Speck Schmid Speck
Dieser Südtiroler Speck trägt das Gütesiegel "geschützte geografische Angabe (g.g.A.)", welches nur jene Produkte erhalten, die genauesten Kriterien entsprechen. Der Speck muss dabei nach traditionellen Methoden aus dem Schlegel...
0,4 kg (€ 22,88/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 9,15
1
-
+
Kräuterfilet - 0.11kg - Schmid Speck
Kräuterfilet Schmid Speck Schmid Speck
Fein würzig und mild geräuchert präsentiert sich das Original Schmid Kräuterfilet. Für die Herstellung wird Schweinefilet mit Salz und ausgewählten Bergkräutern von Hand eingerieben, dann mit Holzspänen aus Buche und Wacholderbeeren...
0,11 kg (€ 32,73/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 3,60
1
-
+
Vinschger Ur-Paarl - 300g - Bäckerei Schuster
Vinschger Ur-Paarl Bäckerei Schuster Bäckerei Schuster
Dieses Vinschgerl ist die älteste Variante des Vinschger Paarl Brote. Es wurde in den Klöstern gebacken und diente hauptsächlich als Vorratsbrot. Heute wird dieses Ur-Vinschgerl dank traditionellen Bäckereien aus dem Vinschgau und der...
300 g (€ 1,37/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,10
1
-
+
Original Südtiroler Bauernspeck - 0.48kg - Metzgerei Steiner
Original Südtiroler Bauernspeck Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner
Aus dem besten und wohl bekanntesten Stück vom Schwein, dem Schlegel, wird der Bauernschinkenspeck traditionell hergestellt. Der Schlegel wird mit feinen Gewürzen und Kräutern gewürzt und mit Pökelsalz der sogenannten Pökelung unterzogen...
0,48 kg (€ 35,94/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 17,25
1
-
+
Kaminwurzen des Hauses - 1Paket(e) - Metzgerei Hofer
Kaminwurzen des Hauses Metzgerei Hofer Metzgerei Hofer
Die Kaminwurze, die wohl bekannteste Rohwurstspezialität aus den Alpen, wird traditionell aus fein gewürztem Fleisch gefertigt, geräuchert und gereift. So auch diese feine Köstlichkeit, eine Mischung aus Schweine- und Rindfleisch , die...
1 Paket(e)
€ 6,30
1
-
+
Bergschinken - 0.4kg - Metzgerei Steiner
Bergschinken Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner
Der Bergschinken aus dem Hause Steiner zählt zu den beliebtesten Klassikern unter den Südtiroler Spezialitäten. Wer ihn probiert, weiß auch sofort weshalb! Nicht nur unvergleichliches Handwerkgeschick steckt hinter dem erstklassigen...
0,4 kg (€ 21,38/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 8,55
1
-
+
Kaminwurzen Bio - 0.13kg - Metzgerei Steiner
Kaminwurzen Bio Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner
In die geräuchert und gereifte Kaminwurzen kommen nur Bio Rind- und Schweinefleisch. Schonend werden diese mehrere Wochen bei kühlen Temperaturen gereift. Passt hervorragend zur Marende oder als Jause im Bergrucksack.   
0,13 kg (€ 31,92/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,15
1
-
+
Kaminwurzen einheimisch - 0.14kg - Lanz Fleisch
Kaminwurzen einheimisch Lanz Fleisch Lanz Fleisch
Die einheimischen Kaminwurzen von Lanz Fleisch entfalten bereits beim ersten Bissen den authentischen Geschmack Südtirols! Die Würste werden mit 70% Rindfleisch von Tieren aus Biohaltung aus dem Pustertal und Osttirol hergestellt. Die...
0,14 kg (€ 36,43/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 5,10
1
-
+
Zuletzt angesehen