Kaffee Arabica "Indonesia Sumatra Orang Utan" Bohnen

Caroma Kaffee

Kaffee Arabica "Indonesia Sumatra Orang Utan" Bohnen
Beschreibung
Region: Aceh Tengah Höhe: 1.050m-1.350m Art: 100 % Arabica Aufbereitung: halbtrocken und sonnengetrocknet eschmack: sirupartige Süße, leicht fruchtig, schwere Melasse- und Kakao-Noten

Schon gewusst: Aus dem Erlös gehen 1,50 EUR pro Kilogramm Kaffee oder Espresso an die beteiligten Organisationen, dabei erhalten die Kaffeebauern, welche ihre Kaffeeplantagen ökologisch bewirtschaften und auf die Rodungen des Regenwaldes verzichten, eine Prämie von 0,50 EUR pro Kilogramm neben dem normalen Einkaufspreis. Weitere 0,50 EUR gehen an die Orang Utan Regenwald GmbH und noch einmal 0,50 EUR erhält die Organisation PanEco als Unterstützung für das Orang Utan Schutzprogramm (SOCP). Dem OUCP gelingt damit das Meisterstück, Ökologie, Wirtschaftlichkeit und Kulinarik zu einem Spitzenprodukt zu vereinen.
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Gebiet

Salten-Schlern

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Details zum Produzenten

In Völs am Schlern auf 880 Metern Meereshöhe liegt zu Füßen des Schlernmassivs die Rösterei Caroma. Valentin Hofer, italienweit erster geprüfter Kaffeesommelier und Röstmeister hat sich hier niedergelassen, um sein Hobby zum Beruf zu machen. Er kontrolliert nach wie vor alle Prozesse, von der Bohne bis hin zum gemahlenen Kaffee, selbst. Damit garantiert er höchsten Kaffeegenuss in jeder Packung. Zum Ziel setzt er sich die Leidenschaft des bewussten Kaffeegenusses zu vermitteln und näher zu bringen. Eine Tasse Kaffee mit reinem Gewissen genießen? Diese Möglichkeit wird von der Rösterei Caroma geboten, durch das Fairtrade Siegel und der biologischen Verarbeitungsart unterstützt die Rösterei die Lebens- und Arbeitsbedingungen der Kaffeeanbaugebiete nachhaltig zu verbessern. Durch die unterschiedlichsten Variationen von Arabica und Robusta, sind der Geschmacklichen Vielfalt fast keine Grenzen gesetzt.

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