Arabica "Ethiopia Suke Quto Farm" Bohnen

Caroma Kaffee

Arabica "Ethiopia Suke Quto Farm" Bohnen - Caroma Kaffee
Artikel Nr. 127686
Beschreibung
Aus luftigen Höhen von durchschnittlich 2.000 m.ü.M. stammen die Bohnen für den 100% Bio-Arabica „Ethiopia Suke Quto Farm“ von Caroma. Die Suke Quto Farm liegt auf dem äthiopischen Hochplateau, genauergesagt im südöstlich gelegenen Kaffeeanbaugebiet Guji, und baut primär die Varietäten Kurume und Welicho an. Als ausdrucksstarker Ostafrikaner kennzeichnet sich dieser Bio-Kaffee von Caroma durch sein fruchtiges Aroma aus Pfirsich, Zitrone, Hagebutte und Jasmin, das im Nachhall einen teeartigen Eindruck hinterlässt. Ein hocharomatischer Bio-Arabica, der sich ideal für Handfilter und French Press eignet.

Schon gewusst: Auch beim Kaffee gibt es verschiedene Varietäten. Damit sind nicht die Arten Arabica oder Robusta gemeint, sondern deren Unterarten wie etwa Kurume für Arabica. Diese Kaffeevarietäten können grundverschieden voneinander schmecken, genauso wie bei jeder anderen Frucht. So würde wahrscheinlich niemand behaupten, dass Golden Delicious und Granny Smith genau gleich schmecken - selbiges gilt auch für Kaffee.
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Schon gewusst: Auch beim Kaffee gibt es verschiedene Varietäten. Damit sind nicht die Arten Arabica oder Robusta gemeint, sondern deren Unterarten wie etwa Kurume für Arabica. Diese Kaffeevarietäten können grundverschieden voneinander schmecken, genauso wie bei jeder anderen Frucht. So würde wahrscheinlich niemand behaupten, dass Golden Delicious und Granny Smith genau gleich schmecken - selbiges gilt auch für Kaffee.
Inhalt: 125 g (€ 8,96 / 100 g)

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Details zum Produzenten
In Völs am Schlern auf 880 Metern Meereshöhe liegt zu Füßen des Schlernmassivs die Rösterei Caroma. Valentin Hofer, italienweit erster geprüfter Kaffeesommelier und Röstmeister hat sich hier niedergelassen, um sein Hobby zum Beruf zu machen. Er kontrolliert nach wie vor alle Prozesse, von der Bohne bis hin zum gemahlenen Kaffee, selbst. Damit garantiert er höchsten Kaffeegenuss in jeder Packung. Zum Ziel setzt er sich die Leidenschaft des bewussten Kaffeegenusses zu vermitteln und näher zu bringen. Eine Tasse Kaffee mit reinem Gewissen genießen? Diese Möglichkeit wird von der Rösterei Caroma geboten, durch das Fairtrade Siegel und der biologischen Verarbeitungsart unterstützt die Rösterei die Lebens- und Arbeitsbedingungen der Kaffeeanbaugebiete nachhaltig zu verbessern. Durch die unterschiedlichsten Variationen von Arabica und Robusta, sind der Geschmacklichen Vielfalt fast keine Grenzen gesetzt.
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