Kaffee Arabica "Indonesia Sumatra Orang Utan" Bohnen

Caroma
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In Völs am Schlern auf 880 Metern Meereshöhe liegt zu Füßen des Schlernmassivs die Rösterei Caroma. Valentin Hofer, italienweit erster geprüfter Kaffeesommelier und Röstmeister hat sich hier niedergelassen, um sein Hobby zum Beruf zu machen. Er kontrolliert nach wie vor alle Prozesse, von der Bohne bis hin zum gemahlenen Kaffee, selbst. Damit garantiert er höchsten Kaffeegenuss in jeder Packung. Zum Ziel setzt er sich die Leidenschaft des bewussten Kaffeegenusses zu vermitteln und näher zu bringen. Eine Tasse Kaffee mit reinem Gewissen genießen? Diese Möglichkeit wird von der Rösterei Caroma geboten, durch das Fairtrade Siegel und der biologischen Verarbeitungsart unterstützt die Rösterei die Lebens- und Arbeitsbedingungen der Kaffeeanbaugebiete nachhaltig zu verbessern. Durch die unterschiedlichsten Variationen von Arabica und Robusta, sind der Geschmacklichen Vielfalt fast keine Grenzen gesetzt.

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Im Jahre 1968 eröffnete die Familie damals das „Café Gander“, ein kleines Kaffeehaus, direkt am Dorfplatz von Prad und im Nationalpark Stilfserjoch gelegen. Die Liebe und Leidenschaft zum Kaffee bewegte sie, diese Handwerkskunst zu erlernen. 2013 eröffneten die Familie die Kaffeemanufaktur „Kuntrawant“. Im traditionellen Trommelröstverfahren veredeln sie in aller Ruhe erstklassige Bohnen in Handarbeit zu hochwertigem Kaffee. Dadurch, dass der Kaffee mehrmals wöchentlich und in kleinen Mengen geröstet wird, garantiert „Kuntrawant“ dem Kaffeeliebhaber höchste Qualität und Frische.

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In Völs am Schlern auf 880 Metern Meereshöhe liegt zu Füßen des Schlernmassivs die Rösterei Caroma. Valentin Hofer, italienweit erster geprüfter Kaffeesommelier und Röstmeister hat sich hier niedergelassen, um sein Hobby zum Beruf zu machen. Er kontrolliert nach wie vor alle Prozesse, von der Bohne bis hin zum gemahlenen Kaffee, selbst. Damit garantiert er höchsten Kaffeegenuss in jeder Packung. Zum Ziel setzt er sich die Leidenschaft des bewussten Kaffeegenusses zu vermitteln und näher zu bringen. Eine Tasse Kaffee mit reinem Gewissen genießen? Diese Möglichkeit wird von der Rösterei Caroma geboten, durch das Fairtrade Siegel und der biologischen Verarbeitungsart unterstützt die Rösterei die Lebens- und Arbeitsbedingungen der Kaffeeanbaugebiete nachhaltig zu verbessern. Durch die unterschiedlichsten Variationen von Arabica und Robusta, sind der Geschmacklichen Vielfalt fast keine Grenzen gesetzt.

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Im Jahre 1968 eröffnete die Familie damals das „Café Gander“, ein kleines Kaffeehaus, direkt am Dorfplatz von Prad und im Nationalpark Stilfserjoch gelegen. Die Liebe und Leidenschaft zum Kaffee bewegte sie, diese Handwerkskunst zu erlernen. 2013 eröffneten die Familie die Kaffeemanufaktur „Kuntrawant“. Im traditionellen Trommelröstverfahren veredeln sie in aller Ruhe erstklassige Bohnen in Handarbeit zu hochwertigem Kaffee. Dadurch, dass der Kaffee mehrmals wöchentlich und in kleinen Mengen geröstet wird, garantiert „Kuntrawant“ dem Kaffeeliebhaber höchste Qualität und Frische.

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Kaffee Arabica "Indonesia Sumatra Orang Utan" Bohnen
Beschreibung
Region: Aceh Tengah Höhe: 1.050m-1.350m Art: 100 % Arabica Aufbereitung: halbtrocken und sonnengetrocknet eschmack: sirupartige Süße, leicht fruchtig, schwere Melasse- und Kakao-Noten

Schon gewusst: Aus dem Erlös gehen 1,50 EUR pro Kilogramm Kaffee oder Espresso an die beteiligten Organisationen, dabei erhalten die Kaffeebauern, welche ihre Kaffeeplantagen ökologisch bewirtschaften und auf die Rodungen des Regenwaldes verzichten, eine Prämie von 0,50 EUR pro Kilogramm neben dem normalen Einkaufspreis. Weitere 0,50 EUR gehen an die Orang Utan Regenwald GmbH und noch einmal 0,50 EUR erhält die Organisation PanEco als Unterstützung für das Orang Utan Schutzprogramm (SOCP). Dem OUCP gelingt damit das Meisterstück, Ökologie, Wirtschaftlichkeit und Kulinarik zu einem Spitzenprodukt zu vereinen.
Inhaltsstoffe
Energie: kJ Fettgehalt: g Davon Gesättigte: g Kohlenhydrate: g Zucker: g Eiweiss: g Salz: g
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250 g
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Region: Alto Tunquimayo, Bajo Tunquimayo,Pampa Yanamayo Pacaysuizo Kooperative: Cecovasa Höhe: 1.200-1.800 m Art: 100 % Arabica Aufbereitung: nass und sonnengetrocknet Geschmack: voller Körper, würzig, blumig, fein
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Beschreibung
Region: Aceh Tengah Höhe: 1.050m-1.350m Art: 100 % Arabica Aufbereitung: halbtrocken und sonnengetrocknet eschmack: sirupartige Süße, leicht fruchtig, schwere Melasse- und Kakao-Noten

Schon gewusst: Aus dem Erlös gehen 1,50 EUR pro Kilogramm Kaffee oder Espresso an die beteiligten Organisationen, dabei erhalten die Kaffeebauern, welche ihre Kaffeeplantagen ökologisch bewirtschaften und auf die Rodungen des Regenwaldes verzichten, eine Prämie von 0,50 EUR pro Kilogramm neben dem normalen Einkaufspreis. Weitere 0,50 EUR gehen an die Orang Utan Regenwald GmbH und noch einmal 0,50 EUR erhält die Organisation PanEco als Unterstützung für das Orang Utan Schutzprogramm (SOCP). Dem OUCP gelingt damit das Meisterstück, Ökologie, Wirtschaftlichkeit und Kulinarik zu einem Spitzenprodukt zu vereinen.
Energie: kJ Fettgehalt: g Davon Gesättigte: g Kohlenhydrate: g Zucker: g Eiweiss: g Salz: g
Inhalt: 250 g (€ 4,36 / 100 g)

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Gebiet

Salten-Schlern

Beschreibung
Region: Aceh Tengah Höhe: 1.050m-1.350m Art: 100 % Arabica Aufbereitung: halbtrocken und sonnengetrocknet eschmack: sirupartige Süße, leicht fruchtig, schwere Melasse- und Kakao-Noten

Schon gewusst: Aus dem Erlös gehen 1,50 EUR pro Kilogramm Kaffee oder Espresso an die beteiligten Organisationen, dabei erhalten die Kaffeebauern, welche ihre Kaffeeplantagen ökologisch bewirtschaften und auf die Rodungen des Regenwaldes verzichten, eine Prämie von 0,50 EUR pro Kilogramm neben dem normalen Einkaufspreis. Weitere 0,50 EUR gehen an die Orang Utan Regenwald GmbH und noch einmal 0,50 EUR erhält die Organisation PanEco als Unterstützung für das Orang Utan Schutzprogramm (SOCP). Dem OUCP gelingt damit das Meisterstück, Ökologie, Wirtschaftlichkeit und Kulinarik zu einem Spitzenprodukt zu vereinen.
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Region: Aceh Tengah Höhe: 1.050m-1.350m Art: 100 % Arabica Aufbereitung: halbtrocken und sonnengetrocknet eschmack: sirupartige Süße, leicht fruchtig, schwere Melasse- und Kakao-Noten

Schon gewusst: Aus dem Erlös gehen 1,50 EUR pro Kilogramm Kaffee oder Espresso an die beteiligten Organisationen, dabei erhalten die Kaffeebauern, welche ihre Kaffeeplantagen ökologisch bewirtschaften und auf die Rodungen des Regenwaldes verzichten, eine Prämie von 0,50 EUR pro Kilogramm neben dem normalen Einkaufspreis. Weitere 0,50 EUR gehen an die Orang Utan Regenwald GmbH und noch einmal 0,50 EUR erhält die Organisation PanEco als Unterstützung für das Orang Utan Schutzprogramm (SOCP). Dem OUCP gelingt damit das Meisterstück, Ökologie, Wirtschaftlichkeit und Kulinarik zu einem Spitzenprodukt zu vereinen.
Energie: kJ Fettgehalt: g Davon Gesättigte: g Kohlenhydrate: g Zucker: g Eiweiss: g Salz: g
Details zum Produzenten

In Völs am Schlern auf 880 Metern Meereshöhe liegt zu Füßen des Schlernmassivs die Rösterei Caroma. Valentin Hofer, italienweit erster geprüfter Kaffeesommelier und Röstmeister hat sich hier niedergelassen, um sein Hobby zum Beruf zu machen. Er kontrolliert nach wie vor alle Prozesse, von der Bohne bis hin zum gemahlenen Kaffee, selbst. Damit garantiert er höchsten Kaffeegenuss in jeder Packung. Zum Ziel setzt er sich die Leidenschaft des bewussten Kaffeegenusses zu vermitteln und näher zu bringen. Eine Tasse Kaffee mit reinem Gewissen genießen? Diese Möglichkeit wird von der Rösterei Caroma geboten, durch das Fairtrade Siegel und der biologischen Verarbeitungsart unterstützt die Rösterei die Lebens- und Arbeitsbedingungen der Kaffeeanbaugebiete nachhaltig zu verbessern. Durch die unterschiedlichsten Variationen von Arabica und Robusta, sind der Geschmacklichen Vielfalt fast keine Grenzen gesetzt.

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Mini - Kräuterschinken Mini - Kräuterschinken Galloni Meran/o Galloni Meran/o
Das Geschmacksgeheimnis feinster Galloni-Schinken: dazu gehören die streng behüteten Familienrezepturen des Vaters, der seit jeher nur auf ausgesuchte Rohstoffe vertraut und die hauseigenen Gewürzmischungen fortwährend verfeinert hat....
0.46 kg
€ 5,80
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Mezetspeck Mezetspeck Sarntaler / Grammhof Sarntaler / Grammhof
Der Mezet-Speck auch Bauernspeck genannt, hat etwas mehr weißen Speckanteil und ist somit milder und delikater im Geschmack. Den Rohstoff bilden Schweinehälften ohne Knochen. Der Zuschnitt erfolgt nach altbäuerlicher Tradition.
0.25 kg
€ 7,50
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Schüttelbrot mit Zwiebel Schüttelbrot mit Zwiebel Näckler Schüttelbrot Näckler Schüttelbrot
Die Zugabe von erlesenem, gerösteten Zwiebel sorgt für den herzhaften Geschmack dieser Schüttelbrotsorte.
250 g
€ 3,95
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Fruchtaufstrich Himbeere Fruchtaufstrich Himbeere Seibstock Seibstock
Die Konfitüren von Seibstock enthalten einen hohen Fruchtanteil und sind deshalb mehr als "nur" Marmelade. Der hohe Fruchtanteil und die Auswahl ganz besonderer Früchte und Beeren machen den Unterschied: Der Anbau von Beerenobst hat im...
270 g
ab € 6,50
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Fruchtaufstrich rote Johannisbeere Fruchtaufstrich rote... Seibstock Seibstock
Die Konfitüren von Seibstock enthalten einen hohen Fruchtanteil und sind deshalb mehr als "nur" Marmelade. Der hohe Fruchtanteil und die Auswahl ganz besonderer Früchte und Beeren machen den Unterschied: Der Anbau von Beerenobst hat im...
270 g
ab € 6,20
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Sauce mit Räucherforelle Sauce mit Räucherforelle Eggerhof Eggerhof
Feines Rehragout vom Eggerhof aus Aldein
210 g
€ 5,20
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Große Kiste Apfelbaumholz Große Kiste Apfelbaumholz Pur Manufactur Pur Manufactur
1 Stück
€ 99,50
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Kräuterkissen mit Bezug Grün Kräuterkissen mit Bezug Grün Feichter Bernhard Feichter Bernhard
Das Kräuterkissen eignet sich besonders zur Entlastung der Wirbelsäule. Der Überzug besteht zu 100% aus Baumwolle und wird von der Kunstweberei Franz in Bruneck entworfen und gefertigt. Als Füllung wird Dinkelspelz, Schafgarbe, Heublume,...
1 Stück
€ 24,30
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Molkeessiggewürz  Molke-Apfel Molkeessiggewürz Molke-Apfel Sennerei Algund Sennerei Algund
Apfel-Balsamico-Essiggewürz verbindet einen typischen Südtiroler mit einer mediterranen Note und kann deshalb als Dressing zu Blüten-Kräutersalaten, Tomaten mit Mozzarella, zu Feigen mit Gorgonzola und Grillgemüse, zum Würzen von Dipps,...
0.5 l
€ 6,20
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Propolissalbe Bio Propolissalbe Bio Bergila Bergila
Zum Einreiben und für Massagen geeignet. Eine kleine Menge der Salbe morgens und abends auf die betroffene Stelle auftragen und einmassieren.
50 ml
€ 18,00
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