Ziegenpudding Vanille Bio

David´s Goashof

Ziegenpudding Vanille Bio - David´s Goashof
Artikel Nr. 110292
Bio
Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet. Kontrollnummer BZ-00756-B
Beschreibung

So sehr man auch den süßen Verführungen zu widerstehen versucht, beim Dessert werden auch die Stärksten manchmal schwach. Wer könnte etwa zu einem samtig weichen Vanillepudding aus Ziegenmilch von David’s Goashof nein sagen? David Perathoner, Eigentümer und Bauer am Goashof, schafft aus der erstklassigen Milch seiner Ziegen einen zum Eintauchen cremigen Pudding in Bio-Qualität. Das feine Vanillearoma harmoniert hervorragend mit dem markanten süßen Geschmack der pasteurisierten Bio-Ziegenvollmilch. 



Schon gewusst:

2009 entschloss David Perathoner, sich der Bio-Ziegenzucht zu verschreiben. Auf 1.250 m.ü.M. liegt sein Goashof in Tanirz bei Lajen, am Eingang zum Grödnertal. Dort leben rund 100 Bunte Edelziegen, umgeben von saftigen Weiden und frischer Bergluft. Die Bunte Edelziege ist für ihre hochwertige, leicht verdauliche und besonders milde Milch bekannt.

Zutaten
Pastorisierte frische ZIEGENVOLMILCH
Zubereitung für Vanillepudding min. 15% (Saccharose
modifizierte Stärke
Magerkakaopulver
pflanzliche Fette
MAGERMILCHPULVER)Verdickungsmittel Carrageen
Xanthan
Salz
Aromen.

Aufbewahrung: Gekühlt bei +4°C - +8°C
Ursprungsland: Italien
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Kühlversand
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Wird an folgenden Tagen versendet

  • MO
  • DI
  • MI
  • DO
  • FR
Gebiet

Salten-Schlern

Tier

Ziege

Verarbeitung

Pasteurisiert

Fettgehalt

Vollfett

Mindesthaltbarkeit in Tagen

27 Tage

Bio
Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet. Kontrollnummer BZ-00756-B
Beschreibung

So sehr man auch den süßen Verführungen zu widerstehen versucht, beim Dessert werden auch die Stärksten manchmal schwach. Wer könnte etwa zu einem samtig weichen Vanillepudding aus Ziegenmilch von David’s Goashof nein sagen? David Perathoner, Eigentümer und Bauer am Goashof, schafft aus der erstklassigen Milch seiner Ziegen einen zum Eintauchen cremigen Pudding in Bio-Qualität. Das feine Vanillearoma harmoniert hervorragend mit dem markanten süßen Geschmack der pasteurisierten Bio-Ziegenvollmilch. 



Schon gewusst:

2009 entschloss David Perathoner, sich der Bio-Ziegenzucht zu verschreiben. Auf 1.250 m.ü.M. liegt sein Goashof in Tanirz bei Lajen, am Eingang zum Grödnertal. Dort leben rund 100 Bunte Edelziegen, umgeben von saftigen Weiden und frischer Bergluft. Die Bunte Edelziege ist für ihre hochwertige, leicht verdauliche und besonders milde Milch bekannt.

Pastorisierte frische ZIEGENVOLMILCH
Zubereitung für Vanillepudding min. 15% (Saccharose
modifizierte Stärke
Magerkakaopulver
pflanzliche Fette
MAGERMILCHPULVER)Verdickungsmittel Carrageen
Xanthan
Salz
Aromen.

Aufbewahrung: Gekühlt bei +4°C - +8°C
Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten
Auf dem Hof leben ca. 100 Bunte Deutsche Edelziegen und 2 Böcke von denen 60 gemolken werden können. Der Geräumige Laufstall bietet Tag und Nacht Auslauf. Die Milch wird direkt in die Verarbeitungsmaschine befördert, wo sie täglich zu Frischmilch, Joghurt, Trinkjoghurt, Desserts und Käse verarbeitet wird. Insbesondere die Edelziege gibt eine sehr hochwertige und bekömmliche Milch. Ziegen eignen sich perfekt auf unseren sehr Sonnen gelegenen Hof auf 1.250 Mt. Meereshöhe.
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