Chardonnay Riserva 2018

Kellerei Bozen

Chardonnay Riserva 2018
Beschreibung
Der Chardonnay der Kellerei Bozen verführt die Sinne in ein Schlaraffenland exotischer Düfte und raffinierten Geschmacks. Die Frische des erlesenen Traubenguts wird bewahrt indem der Wein nach der schonenden Pressung und dem Gärvorgang in Edelstahltanks gelagert wird. Im Glas strahlt der Chardonnay in hellem Strohgelb und versprüht goldfarbene Funken. Aromen von Ananas, Mango und Honigmelone erwecken Impressionen ferner Länder. Zugleich laden die kunstvoll eingebundene Säure im und die angenehme Fülle am Gaumen dazu ein, ein wenig in diesem Tagtraum zu schwelgen. Mit seiner Eleganz und Elan läutet der Pinot Grigio als Aperitif genüsslich den Feierabend ein. Genauso stilvoll gesellt er sich zu feinen Vorspeisen, vegetarischen Gerichten oder delikatem Fisch.

Schon gewusst: Unschwer am Namen zu erraten, stammt diese Rebsorte ursprünglich aus Frankreich und hielt vor etwas mehr als 100 Jahren in Südtirol Einzug. Obzwar der Chardonnay lange Zeit als relativ kleine Sorte in unserem Land galt, erfuhr er in den 1980’er Jahren einen rasanten Aufschwung und bedeckt heute rund 540 Hektar Rebfläche. Der Franzose bevorzugt warme, kalkhaltige Schotterböden in tiefen bis mittelhohen Lagen – Kriterien die von den rund um die Landeshauptstatt gelegenen Weinbergen der Kellerei Bozen bestens erfüllt werden.
Inhaltsstoffe
Alkohol 13,00% Vol Restzucker 4,1 gr./l
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Schon gewusst: Unschwer am Namen zu erraten, stammt diese Rebsorte ursprünglich aus Frankreich und hielt vor etwas mehr als 100 Jahren in Südtirol Einzug. Obzwar der Chardonnay lange Zeit als relativ kleine Sorte in unserem Land galt, erfuhr er in den 1980’er Jahren einen rasanten Aufschwung und bedeckt heute rund 540 Hektar Rebfläche. Der Franzose bevorzugt warme, kalkhaltige Schotterböden in tiefen bis mittelhohen Lagen – Kriterien die von den rund um die Landeshauptstatt gelegenen Weinbergen der Kellerei Bozen bestens erfüllt werden.
Alkohol 13,00% Vol Restzucker 4,1 gr./l
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Inhalt: 0.75 l (€ 13,07 / 1 l)

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Gebiet

Bozen

Rebsorte

Chardonnay

Passt zu

Aperitiv, Fisch, Gemüse, leichte Vorspeisen

Beschreibung
Der Chardonnay der Kellerei Bozen verführt die Sinne in ein Schlaraffenland exotischer Düfte und raffinierten Geschmacks. Die Frische des erlesenen Traubenguts wird bewahrt indem der Wein nach der schonenden Pressung und dem Gärvorgang in Edelstahltanks gelagert wird. Im Glas strahlt der Chardonnay in hellem Strohgelb und versprüht goldfarbene Funken. Aromen von Ananas, Mango und Honigmelone erwecken Impressionen ferner Länder. Zugleich laden die kunstvoll eingebundene Säure im und die angenehme Fülle am Gaumen dazu ein, ein wenig in diesem Tagtraum zu schwelgen. Mit seiner Eleganz und Elan läutet der Pinot Grigio als Aperitif genüsslich den Feierabend ein. Genauso stilvoll gesellt er sich zu feinen Vorspeisen, vegetarischen Gerichten oder delikatem Fisch.

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Alkohol 13,00% Vol Restzucker 4,1 gr./l
Details zum Produzenten

Typizität und Charakter sind die besonderen Eigenschaften der Weine der Kellerei Bozen. Frisch, fruchtig und aromatisch präsentieren sich die Weißweine: Weißburgunder, Chardonnay, Sauvignon, Pinot Grigio, Gewürztraminer, Müller Thurgau und Silvaner. Ebenso überzeugend die Rotweine: einladend trinkig der St. Magdalener, edel der Blauburgunder, kräftig und elegant der Lagrein, Merlot und Cabernet. Einsatz und Konsequenz in der Kellerei haben Erfolg: Sie spiegeln sich in den vielen nationalen und internationalen Anerkennungen und Auszeichnungen für die Qualitätsprodukte der Kellerei Bozen wieder.

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