Blauburgunder Riserva 2016

Weingut Stroblhof

Blauburgunder Riserva 2016 - Weingut Stroblhof
Artikel Nr. 126249
Prämierungen
TextbausteinWert
Beschreibung
Der große Rote vom Stroblhof: Der Blauburgunder Riserva ist die Belohnung langjähriger Arbeit im Weinberg und im Keller – eine Belohnung, die jede Mühe wert ist. Nur die feinsten Blauburgunder-Trauben aus dem bei Eppan gelegenem Weinberg werden für den Riserva herangezogen. Die Weinbereitung beginnt mit 20 Tagen der Maischegärung, worauf 12 Monate Ausbau im kleinen Eichenfass folgen. Weitere acht Monate verbringt der Wein im großen Eichenfass, bevor er für ein krönendes Jahr auf der Flasche reift. Ein schillernder Rubin strahlt aus dem Glas und entfaltet ein Duftspiel aus roten Beeren, würziger Muskatnuss und einer verhaltenen doch reizvollen Note von Feuersstein. Den Gaumen verzückt der Riserva mit samtigen Gerbstoffen und anregender Frische. Dicht, füllig und schmeichelhaft klingt sein Echo lange nach. Ein vortrefflicher Begleiter zu herzhaften Fleischgerichten, etwa Schmorbraten, Steak aber auch zu Wildspezialitäten. Genauso fesselnd zeigt sich der Blauburgunder Riserva in Gesellschaft von würzigem Hartkäse.

Schon gewusst: Nur 40 % des gesamten Traubengutes an Blauburgunder, das auf den rund 22.500m² in den Weinbergen rund um Eppan gedeiht, sind für den Riserva bestimmt. In Südost-Lage gedeihen die kostbaren schwarzen Beeren auf etwa 500 m.ü.M. zu prächtigen Geschmacksperlen heran. Die kräftigen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht begünstigen die Entwicklung ihres überaus markanten Charakters, auf dessen Betonung die gesamte Weinbereitung im Stroblhof ausgerichtet ist.
Zutaten
Enthält Sulfite

Ursprungsland: Italien
Bewertungen
  •  .
  • .
  • .
  • .
  • .

0 /5

  • : 0
  • : 0 / 5

 0 

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
×
Weitere Produkte aus dieser Kategorie
Cuvée Rot "Kermesse" 2015 Cuvée Rot "Kermesse" 2015 Cuvée Rot "Kermesse" 2015 Elena Walch Elena Walch
Ein Wein von Welt der in seiner Heimat fußt, exklusiv und doch gefällig: Die Cuvée „Kermesse“ von Elena Walch ist ein Kleinod von selten dagewesenem Karat. Zu gleichen Teilen und zum selben Zeitpunkt werden Lagrein, Petit Verdot, Syrah,...
0.75 l
€ 52,90
1
-
+
Cabernet Sauvignon Riserva Vigna "Castel Ringberg" 2015 Cabernet Sauvignon Riserva Vigna "Castel Ringberg" 2015 Cabernet Sauvignon Riserva... Elena Walch Elena Walch
Ein dunkler Geselle von edler Herkunft: Der Cabernet Sauvignon Riserva Vigna „Castel Ringberg“ von Elena Walch ist genauso geheimnisvoll wie faszinierend. Das handgewimmte, aus einer der erlesensten Lagen des Weingutes stammende...
0.75 l
€ 44,80
1
-
+
Blauburgunder "Libra Kunstwerk der Natur" 2016 Blauburgunder "Libra... Weingut Kränzelhof Kränzelhof
helles rubinrot, Duft nach schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Leder, am Gaumen Pflaumen und reife Brombeeren, frische Tannine, intensiv, kraftvoll, anhaltend.
0.75 l
€ 34,20
1
-
+
Blauburgunder "Saltner" 2017 Blauburgunder "Saltner" 2017 Blauburgunder "Saltner" 2017 Kellerei Kaltern Kaltern
Stimmungswein durch und durch, zu coolem Jazz oder einem guten Film schmeckt er am besten: Der Blauburgunder „Saltner“ der Kellerei Kaltern. Zwölf Monate im kleinen und im großen Eichenfass verbringt der tiefrubinrote „Saltner“....
0.75 l
€ 17,30
1
-
+
Merlot Riserva "Passion" 6-er Kiste 2016 Merlot Riserva "Passion" 6-er Kiste 2016 Merlot Riserva "Passion" 6-er... Kellerei St. Pauls St. Pauls
Ein anmutiger und eleganter Rotwein in rubinroter Farbe, welcher sich durch seinen fruchtigen und körperreichen Charakter auszeichnet. Im Geschmack ist der Merlot Riserva Passion sehr vollmundig, würzig, mit einer ausgewogenen...
1 g
€ 283,50
1
-
+
Dieser Artikel steht derzeit nicht zur Verfügung!
Inhalt: 0.75 l (€ 53,20 / 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

€ 39,90
Gebiet

Überetsch

Weintyp

Rotwein

Rebsorte

Blauburgunder

Alkoholgehalt

13.50%

Passt zu

dunkles Fleisch und Wild, gereifter Käse, helles Fleisch

Prämierungen
TextbausteinWert
Beschreibung
Der große Rote vom Stroblhof: Der Blauburgunder Riserva ist die Belohnung langjähriger Arbeit im Weinberg und im Keller – eine Belohnung, die jede Mühe wert ist. Nur die feinsten Blauburgunder-Trauben aus dem bei Eppan gelegenem Weinberg werden für den Riserva herangezogen. Die Weinbereitung beginnt mit 20 Tagen der Maischegärung, worauf 12 Monate Ausbau im kleinen Eichenfass folgen. Weitere acht Monate verbringt der Wein im großen Eichenfass, bevor er für ein krönendes Jahr auf der Flasche reift. Ein schillernder Rubin strahlt aus dem Glas und entfaltet ein Duftspiel aus roten Beeren, würziger Muskatnuss und einer verhaltenen doch reizvollen Note von Feuersstein. Den Gaumen verzückt der Riserva mit samtigen Gerbstoffen und anregender Frische. Dicht, füllig und schmeichelhaft klingt sein Echo lange nach. Ein vortrefflicher Begleiter zu herzhaften Fleischgerichten, etwa Schmorbraten, Steak aber auch zu Wildspezialitäten. Genauso fesselnd zeigt sich der Blauburgunder Riserva in Gesellschaft von würzigem Hartkäse.

Schon gewusst: Nur 40 % des gesamten Traubengutes an Blauburgunder, das auf den rund 22.500m² in den Weinbergen rund um Eppan gedeiht, sind für den Riserva bestimmt. In Südost-Lage gedeihen die kostbaren schwarzen Beeren auf etwa 500 m.ü.M. zu prächtigen Geschmacksperlen heran. Die kräftigen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht begünstigen die Entwicklung ihres überaus markanten Charakters, auf dessen Betonung die gesamte Weinbereitung im Stroblhof ausgerichtet ist.
Enthält Sulfite

Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten
Auf 5 Hektar gedeihen die Qualitätsweine bereits seit dem 16. Jahrhundert auf 500 m über dem Meeresspiegel in bester Lage: Direkt am Berghang des aufragenden Mendelgebirges an östlich und südöstlich ausgerichteten Hängen. Dort genießen sie bis in den Herbst hinein die warmen Südtiroler Sonnentage und die angenehm kühlen Bergnächte. Durch dieses mediterran- alpine Klima, die kühlen Fallwinde und die kalk- und porphyrhaltigen Böden, sowie die liebevolle Pflege der Weinberge entstehen im Keller des Stroblhof ganz besondere Weine.
Bewertungen
Kunden haben sich ebenfalls angesehen
Speckknödel Speckknödel Speckknödel Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner
Tiroler Geschmacksgranaten erster Güte! Die Speckknödel der Metzgerei Steiner aus dem Pustertal werden nach Traditionsrezept und natürlich mit hochwertigem produktionseigenen Speck hergestellt. So steckt in jedem herzhaften Bällchen der...
0.32 kg
€ 4,80
1
-
+
Blauburgunder Urban Barthenau 2016 Blauburgunder Urban Barthenau 2016 Blauburgunder Urban Barthenau... Weingut J. Hofstätter J. Hofstätter
Ein Blauburgunder, der schon durch die dunkle rubinrote Farbe seine enorme Konzentration erahnen lässt. Er präsentiert sich im ersten Moment an der Nase noch etwas verschlossen, gibt aber dann im Glas seine Aromen frei, die an das...
0.75 l
€ 66,40
1
-
+
Lagrein Riserva "Abtei Muri" 2017 Lagrein Riserva "Abtei Muri" 2017 Lagrein Riserva "Abtei Muri"... Klosterkellerei Muri Gries Klosterkellerei Muri Gries
Ein Roter von großer Finesse, Struktur und Anmut: Dies sind die Eigenschaften die den Lagrein Riserva „Abtei Muri“ der Kellerei Muri-Gries zu einem authentischen südtiroler Rotweingenuss machen. Die aus der besonders erlesenen Lage nahe...
0.75 l
€ 30,60
1
-
+
Blauburgunder Riserva "Vigna Zis" Bio 2015 Blauburgunder Riserva "Vigna Zis" Bio 2015 Blauburgunder Riserva "Vigna... Weingut Brunnenhof Brunnenhof
Die ältesten Blauburgunderreben des Brunnenhofs bilden den erlesenen Grundstock des „Vigna Zis“. Rund drei Jahre brauch der Riserva vom Weinberg ins Glas und verbringt dabei mindestens eines im großen Eichenfass. Der sortenreine...
0.75 l
€ 78,70
1
-
+
Lagrein 2019 Lagrein 2019 Lagrein 2019 Weingut J. Hofstätter J. Hofstätter
Dieser Lagrein ist mit seiner dichten und leuchtenden Rubinfarbe ein äußerst typischer Vertreter seiner Art. Sein Bouquet besticht durch die Balance zwischen intensiv würzigen Noten nach Waldbeeren und Veilchen sowie einem frischen...
0.75 l
€ 14,50
1
-
+
Blauburgunder Riserva 2016 Blauburgunder Riserva 2016 Blauburgunder Riserva 2016 Weingut Stroblhof Stroblhof
0.75 l
€ 39,90
1
-
+
Schlutzkrapfen Halbmonde Schlutzkrapfen Halbmonde Schlutzkrapfen Halbmonde Fine food Fine food
Zwar haben sie die Form eines Halbmondes, doch sind die mit Spinat und Ricotta gefüllten Schlutzkrapfen von WP Fine Food ein Fixstern am kulinarischen Himmel Südtirols. Werden die herzhaften Teigtaschen aus Roggen- und Weizenmehl richtig...
300 g
€ 4,95
1
-
+
Schlutzkrapfen Schlutzkrapfen Schlutzkrapfen Fine food Fine food
Die Schlutzkrapfen, mit der etwas anderen Form! WP Fine Food stellt ihre köstlichen Spinat Ricotta Schlutzer im sympathischen Wabenformat vor. Werden die herzhaften Teigtaschen aus Roggen- und Weizenmehl richtig zubereitet, sind sie...
300 g
€ 4,95
1
-
+