Lagrein "Mirell" 2017

Ansitz Waldgries

Lagrein "Mirell" 2017 - Ansitz Waldgries
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Beschreibung
Die malerische Landschaft rund um St. Magdalena ist die Wiege des „Mirell“, eines der erlesensten Lagrein aus dem Hause Waldgries. In ihm vereinen sich Erfahrung und Finesse und bringen einen vortrefflichen Rotwein von ausgesprochen eleganter Gerbstoffstruktur hervor. Nach der Gärung im Eichenfass wird der Lagrein einer ausgedehnten Mazeration mit einem zwanzigprozentigen Anteil an ganzen Trauben unterzogen. Infolge eines zweijährigen Ausbaus in Tonneaux ist der „Mirell“ bereit, mit seinem unwiderstehlichen Charme zu begeistern. Ein kräftiges Rubinrot legt sich ins Glas und sogleich erhebt sich ein Duftspiel aus Waldfrüchten und edler Würze. Von mächtiger Struktur und samtigen Tannin begeistert der „Mirell“ am Gaumen mit einem frischen Abgang und einem himmlischen Nachhall. Dieser Rote ist die ideale Begleitung zu geschmortem roten Fleisch, Gegrilltem, saftigem Wild oder würzigem gereiften Hartkäse.

Schon gewusst: Wider alle Vorurteile die behaupten, der Lagrein sei ein grobschlächtiger, rustikaler Wein, keltert das Weingut Waldgries mit ihrem „Mirell“ einen autochthonen Roten als Inbegriff der Eleganz. Nicht zuletzt ist dies der meisterhaften Arbeit im Weinberg und im Keller zu verdanken. Ebenso elegant wie der Wein selbst ist auch die Frauenfigur auf einem historischen Portrait im Familienansitz, der dieser Lagrein auch seinen Namen verdankt.
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Enthält Sulfite

Inhalt: 0.75 l (€ 56,93 / 1 l)

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Gebiet

Bozen

Rebsorte

Lagrein

Alkoholgehalt

14.00%

Passt zu

dunkles Fleisch und Wild, gereifter Käse

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Details zum Produzenten

Im Herzen von St. Magdalena liegt der historische Ansitz Waldgries der Familie Plattner, der bereits im Jahre 1242 erstmals urkundlich erwähnt wurde und damit zu einem der ältesten Weinhöfe des Anbaugebiets gehört. Gut durchlüftete, leicht erwärmbare Moränenschuttböden aus Porphyr - und Dolomitgestein schaffen hier das Fundament für erstklassige Weine.

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