Der Cabernet Cortis „Neuberg“ der Kellerei Laimburg steht ganz m Zeichen der Eleganz und der fesselnden Trinkfreude. Der namensstiftende Weinberg liegt auf 400  mm .ü. M. nahe Meran und ist die Wiege dieses ganz besonderen Weines, der erst nach 18 Monaten des Ausbaus im Barrique auf den Markt kommt. Aus dem dichten Purpurrot des „Neuberg“ steigt der Duft von roten und schwarzen Johannisbeeren, unterlegt von einer würzigen Pfeffernote. Am Gaumen strotzt er mit seiner kräftigen Gerbstoffstruktur und bleibt lange präsent. Am besten kommt er zu rotem Fleisch, Braten und gereiftem Käse zur Geltung.

Das enorme Sortiment der sogenannten Gutsweine der Kellerei Laimburg umfasst auch den Cabernet Cortis „Neuberg“. Wiedererkennungsmerkmal dieser Weinlinie ist der einprägsame Sortencharakter und der geschmackliche Tiefgang. Einem jeden Wein kennt man seine Südtiroler Wurzeln deutlich an, die für Terroircharakter und Ausdruckskraft bürgen.