Trinkig und mit angenehmen Wesen präsentiert sich der Gewürztraminer der Kellerei Rottensteiner und  besticht durch seine unverkennbaren Aromen. Das Glas füllt der edle Tropfen mit einer strahlend goldgelben Farbe und die Nase begeistert er mit Aromen von Rosen, Nelken und Kräuternoten. Der „Cancenai“ lädt ein, seinen Geschmack zu genießen und überzeugt den Gaumen mit seiner Salznote und seiner Frische. Dank seiner beeindruckenden Struktur passt dieser Gewürztraminer hervorragend zu typischen asiatischen Gerichten, würzigem Käse oder geschmortem Fleisch. 

Der Genuss, den der erlesene Südtiroler Weißwein „Cancenai“ verspricht, ist gelinde gesagt hervorragend. Heute gehört der Gewürztraminer zu den beliebtesten Rebsorten Italiens und hat auf den sanften Hängen Südtirols die perfekte Heimat gefunden, in der samtige Weine entstehen, die sich durch außerordentliche Aromen auszeichnen.