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Weissburgunder Riserva "Vorberg" 2015

Kellerei Terlan
Weissburgunder Riserva "Vorberg" 2015
Vegan
Alle als "Vegan" gekennzeichnete Produkte sind frei von tierischen Zutaten/Bestandteilen.
Roter Hahn
Die Marke „Roter Hahn“ kennzeichnet ausgewählte Qualitätsprodukte vom Bauern. Sie garantiert, dass die Verarbeitung und Veredelung der Produkte nachweislich auf einem Bauernhof in Südtirol erfolgt. Nur naturbelassene Erzeugnisse ohne künstliche Farbstoffe und Konservierungsmittel dürfen das Gütesiegel tragen. Die sensorische Überprüfung der Produkte wird jährlich durch eine unabhängige Fachkommission vorgenommen.
Beschreibung
Schmeckt nach: Der Geschmack, vollmundig und kräftig mit angenehm rassiger Säure und langanhaltend im Mund. Dieser gehaltvolle und äußerst komplexe Wein beeindruckt insbesondere durch seine Mineralität sowie seine beachtliche Entwicklungsfähigkeit und unterstreicht dadurch das volle Potential dieser Sorte."

Schon gewusst: Bei diesem Wein erfolgt die Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahlbehältern. Der anschließende Säureabbau und die Lagerung erfolgen für 12 Monate in großen Eichenholzfässern.
Inhaltsstoffe
Restzucker: g/l; Gesamtsäure: g/l
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Schmeckt nach: Der Geschmack, vollmundig und kräftig mit angenehm rassiger Säure und langanhaltend im Mund. Dieser gehaltvolle und äußerst komplexe Wein beeindruckt insbesondere durch seine Mineralität sowie seine beachtliche Entwicklungsfähigkeit und unterstreicht dadurch das volle Potential dieser Sorte."

Schon gewusst: Bei diesem Wein erfolgt die Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahlbehältern. Der anschließende Säureabbau und die Lagerung erfolgen für 12 Monate in großen Eichenholzfässern.
Restzucker: g/l; Gesamtsäure: g/l
Inhalt: 0.75 l (€ 33,80 / 1 l)

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Gebiet

Überetsch-Unterland

Rebsorte

Weissburgunder

Alkoholgehalt

13.5%

Passt zu

Fisch, gereifter Käse

Vegan
Alle als "Vegan" gekennzeichnete Produkte sind frei von tierischen Zutaten/Bestandteilen.
Roter Hahn
Die Marke „Roter Hahn“ kennzeichnet ausgewählte Qualitätsprodukte vom Bauern. Sie garantiert, dass die Verarbeitung und Veredelung der Produkte nachweislich auf einem Bauernhof in Südtirol erfolgt. Nur naturbelassene Erzeugnisse ohne künstliche Farbstoffe und Konservierungsmittel dürfen das Gütesiegel tragen. Die sensorische Überprüfung der Produkte wird jährlich durch eine unabhängige Fachkommission vorgenommen.
Beschreibung
Schmeckt nach: Der Geschmack, vollmundig und kräftig mit angenehm rassiger Säure und langanhaltend im Mund. Dieser gehaltvolle und äußerst komplexe Wein beeindruckt insbesondere durch seine Mineralität sowie seine beachtliche Entwicklungsfähigkeit und unterstreicht dadurch das volle Potential dieser Sorte."

Schon gewusst: Bei diesem Wein erfolgt die Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahlbehältern. Der anschließende Säureabbau und die Lagerung erfolgen für 12 Monate in großen Eichenholzfässern.
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Restzucker: g/l; Gesamtsäure: g/l
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Restzucker: g/l; Gesamtsäure: g/l
Details zum Produzenten

Im Jahre 1893 gegründet, zählt die Kellerei Terlan heute zu den führenden Winzer- genossenschaften in Südtirol. Ihr gehören aktuell 143 Mitglieder an, mit einer Anbaufläche von 165 Hektar – dies entspricht einer abgefüllten Gesamtmenge von jährlich 1,4 Millionen Flaschen. Gemeinsam mit ihren Mitgliedern verfolgt die Genossenschaft seit vielen Jahren einen strengen Qualitätskurs, der ihnen Renommee und Anerkennung vom italienischen und internationalen Weinmarkt eingebracht hat. Die Kellerei Terlan ist somit trotz ihrer überschaubaren Größe zu einer festen Institution in der Fachwelt avanciert und ist ihrer Philosophie "Wir lassen Weine reifen"treu geblieben.
Zeit zu haben, sich Zeit zu nehmen und den Dingen Zeit zu geben, ist heute, da alles immer schneller gehen soll, vielleicht der größte Luxus, den wir besitzen können. In Terlan leisten wir uns diesen Luxus. Jeder Wein bekommt die Zeit, die er braucht, um zu absoluter Vollendung zu reifen. Auch jahrzehntelang.

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