Blauburgunder Patricia 2016

Kellerei Girlan

Beschreibung
Sehr gut strukturierter und ausgeprägt fruchtiger, vielseitiger Blauburgunder. Dank seiner strukturierten und samtigen Fülle passt der Blauburgunder „Patricia“ hervorragend zu Fleischgerichten.

Schon gewusst: An den sonnigen Hängen von Mazon oberhalb von Neumarkt mit Südwest-Ausrichtung bewirtschaftet die Winzerin Patricia von Elzenbaum den landwirtschaftlichen Betrieb Astmayer Hof. Der lehmige und kalkhaltige Boden ist ideal für den Blauburgunder und verleiht ihm samtige Weichheit und eine elegante Struktur. Der jährliche Ertrag liegt bei ca. 55 hl/ha.
Inhaltsstoffe
Alkohol: 13,70 %
Säure: 5,5 g/l
Restzucker: 2,7 g/l
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Beschreibung
Sehr gut strukturierter und ausgeprägt fruchtiger, vielseitiger Blauburgunder. Dank seiner strukturierten und samtigen Fülle passt der Blauburgunder „Patricia“ hervorragend zu Fleischgerichten.

Schon gewusst: An den sonnigen Hängen von Mazon oberhalb von Neumarkt mit Südwest-Ausrichtung bewirtschaftet die Winzerin Patricia von Elzenbaum den landwirtschaftlichen Betrieb Astmayer Hof. Der lehmige und kalkhaltige Boden ist ideal für den Blauburgunder und verleiht ihm samtige Weichheit und eine elegante Struktur. Der jährliche Ertrag liegt bei ca. 55 hl/ha.
Alkohol: 13,70 %
Säure: 5,5 g/l
Restzucker: 2,7 g/l
Inhalt: 0.375 l (€ 25,60 / 1 l)

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Gebiet

Unterland

Weintyp

Rotwein

Rebsorte

Blauburgunder

Alkoholgehalt

13%

Passt zu

dunkles Fleisch und Wild, gereifter Käse

Beschreibung
Sehr gut strukturierter und ausgeprägt fruchtiger, vielseitiger Blauburgunder. Dank seiner strukturierten und samtigen Fülle passt der Blauburgunder „Patricia“ hervorragend zu Fleischgerichten.

Schon gewusst: An den sonnigen Hängen von Mazon oberhalb von Neumarkt mit Südwest-Ausrichtung bewirtschaftet die Winzerin Patricia von Elzenbaum den landwirtschaftlichen Betrieb Astmayer Hof. Der lehmige und kalkhaltige Boden ist ideal für den Blauburgunder und verleiht ihm samtige Weichheit und eine elegante Struktur. Der jährliche Ertrag liegt bei ca. 55 hl/ha.
Inhaltsstoffe
Alkohol: 13,70 %
Säure: 5,5 g/l
Restzucker: 2,7 g/l
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Alkohol: 13,70 %
Säure: 5,5 g/l
Restzucker: 2,7 g/l
Details zum Produzenten

Seit 1923 befindet sich die Kellerei Girlan in diesem typischen Überetscher Weinhof. Hinter diesen traditionellen Mauern und in den weitverzweigten Kellergängen verbergen sich moderne Kellertechnologie und optimale Lagerbedingungen für unsere Weine. 2010 erfolgte eine Modernisierung unserer Kellerei, um den heutigen technischen Anforderungen gerecht zu werden.
Eine neue Traubenannahme- Station, ein funktioneller Pressraum und ein neuer Gärkeller wurden bereits kurz vor der Ernte des Jahrganges 2010 fertiggestellt. Mit dem Jahrgang 2010 konnten unsere Trauben schonend unter Nutzung der eigenen Schwerkraft, und ohne maschinelle Bewegung verarbeitet werden. Das Flaschenlager wurde erweitert um eine optimale Flaschenlagerung zu gewähren, mit dem Ziel trinkreife Weine unseren Kunden bereitzustellen.

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