Vernatsch Fass Nr. 9 2017

Kellerei Girlan

Vernatsch Fass Nr. 9 2017
Beschreibung
Der Vernatsch "Fass Nr. 9" wird nur mit hervorragenden Jahrgängen bereitet, um die Qualität dieses Weins auf einem gleich bleibend hohen Niveau zu halten. Der milde Charakter des Vernatsch und die starke Konzentration samtiger Gerbstoffe machen aus dem "Fass Nr. 9" einen außergewöhnlichen Wein.

Schon gewusst: Die Weinberge um Girlan und Schreckbichl liegen auf 450 m über dem Meeresspigel auf Moränenböden aus der Eiszeit. Dank der Lage und der Exposition des Hanges ist eine optimale Sonneneinstrahlung garantiert, die zusammen mit den Eigenschaften des Bodens einen vollmundigen Wein mit längerer Lagerfähigkeit erzeugen. Der jährliche Ertrag beläuft sich in etwa auf 70 hl/ha.
Inhaltsstoffe
Alkohol: 13,30 %
Säure: 4,40 g/l
Restzucker: 3,10 g/l
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Axel S. veröffentlicht am 26/03/2019 nach einer Bestellung vom 14/03/2019

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Christian K. veröffentlicht am 13/02/2019 nach einer Bestellung vom 29/01/2019

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Unser Lieblingswein aus Südtirol. Nicht zu schwer.

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Beschreibung
Der Vernatsch "Fass Nr. 9" wird nur mit hervorragenden Jahrgängen bereitet, um die Qualität dieses Weins auf einem gleich bleibend hohen Niveau zu halten. Der milde Charakter des Vernatsch und die starke Konzentration samtiger Gerbstoffe machen aus dem "Fass Nr. 9" einen außergewöhnlichen Wein.

Schon gewusst: Die Weinberge um Girlan und Schreckbichl liegen auf 450 m über dem Meeresspigel auf Moränenböden aus der Eiszeit. Dank der Lage und der Exposition des Hanges ist eine optimale Sonneneinstrahlung garantiert, die zusammen mit den Eigenschaften des Bodens einen vollmundigen Wein mit längerer Lagerfähigkeit erzeugen. Der jährliche Ertrag beläuft sich in etwa auf 70 hl/ha.
Alkohol: 13,30 %
Säure: 4,40 g/l
Restzucker: 3,10 g/l
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Gebiet

Überetsch

Weintyp

Rotwein

Rebsorte

Vernatsch

Alkoholgehalt

13%

Passt zu

dunkles Fleisch und Wild, gereifter Käse

Beschreibung
Der Vernatsch "Fass Nr. 9" wird nur mit hervorragenden Jahrgängen bereitet, um die Qualität dieses Weins auf einem gleich bleibend hohen Niveau zu halten. Der milde Charakter des Vernatsch und die starke Konzentration samtiger Gerbstoffe machen aus dem "Fass Nr. 9" einen außergewöhnlichen Wein.

Schon gewusst: Die Weinberge um Girlan und Schreckbichl liegen auf 450 m über dem Meeresspigel auf Moränenböden aus der Eiszeit. Dank der Lage und der Exposition des Hanges ist eine optimale Sonneneinstrahlung garantiert, die zusammen mit den Eigenschaften des Bodens einen vollmundigen Wein mit längerer Lagerfähigkeit erzeugen. Der jährliche Ertrag beläuft sich in etwa auf 70 hl/ha.
Inhaltsstoffe
Alkohol: 13,30 %
Säure: 4,40 g/l
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Alkohol: 13,30 %
Säure: 4,40 g/l
Restzucker: 3,10 g/l
Details zum Produzenten

Seit 1923 befindet sich die Kellerei Girlan in diesem typischen Überetscher Weinhof. Hinter diesen traditionellen Mauern und in den weitverzweigten Kellergängen verbergen sich moderne Kellertechnologie und optimale Lagerbedingungen für unsere Weine. 2010 erfolgte eine Modernisierung unserer Kellerei, um den heutigen technischen Anforderungen gerecht zu werden.
Eine neue Traubenannahme- Station, ein funktioneller Pressraum und ein neuer Gärkeller wurden bereits kurz vor der Ernte des Jahrganges 2010 fertiggestellt. Mit dem Jahrgang 2010 konnten unsere Trauben schonend unter Nutzung der eigenen Schwerkraft, und ohne maschinelle Bewegung verarbeitet werden. Das Flaschenlager wurde erweitert um eine optimale Flaschenlagerung zu gewähren, mit dem Ziel trinkreife Weine unseren Kunden bereitzustellen.

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