Eisacktaler Kastanientorte

Bäckerei Gasser

Eisacktaler Kastanientorte
Saisonal
Alle Produkte die wir nur über einen gewissen Zeitraum zur Verfügung haben, kennzeichnen wir als "saisonal".
Beschreibung
Seit Jahrhunderten durchzieht das Eisacktal ein Band von Kastanienhainen, das sich im Herbst in ein goldenes Wanderparadies verwandelt. Aber nicht nur für die Landschaft sind die wuchtigen Bäume ein besonderer Schatz. In Küche und Backstube weiß man die wertvollen Inhaltsstoffe der Kastanie zu schätzen. Deshalb kreiert die Bäckerei Gasser aus Lüsen aus den edlen Früchten jedes Jahr eine besondere Delikatesse: die Eisacktaler Kastanientorte. Dieser kulinarische Leckerbissen aus ganzen Kastanienfrüchten und besten Südtiroler Zutaten verwöhnt sicher auch Ihren Gaumen.
Inhaltsstoffe
Teig: WEIZENMEHL
Südtiroler Qualitäts-BUTTER
Zucker
EIER
Vanille
Zitrone
Speisesalz. Füllung: 30% Kastanien
Südtiroler Qualitätshonig
Zucker
frische MILCH und SAHNE von Südtiroler Bergbauern

Energie: 447 kcal kJ
Fettgehalt: 24g g
Davon Gesättigte: 16g g
Kohlenhydrate: 51g g
Zucker: 21g g
Eiweis: 6,2g g
Salz: 0,33g g
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Beschreibung
Seit Jahrhunderten durchzieht das Eisacktal ein Band von Kastanienhainen, das sich im Herbst in ein goldenes Wanderparadies verwandelt. Aber nicht nur für die Landschaft sind die wuchtigen Bäume ein besonderer Schatz. In Küche und Backstube weiß man die wertvollen Inhaltsstoffe der Kastanie zu schätzen. Deshalb kreiert die Bäckerei Gasser aus Lüsen aus den edlen Früchten jedes Jahr eine besondere Delikatesse: die Eisacktaler Kastanientorte. Dieser kulinarische Leckerbissen aus ganzen Kastanienfrüchten und besten Südtiroler Zutaten verwöhnt sicher auch Ihren Gaumen.
Teig: WEIZENMEHL
Südtiroler Qualitäts-BUTTER
Zucker
EIER
Vanille
Zitrone
Speisesalz. Füllung: 30% Kastanien
Südtiroler Qualitätshonig
Zucker
frische MILCH und SAHNE von Südtiroler Bergbauern

Energie: 447 kcal kJ
Fettgehalt: 24g g
Davon Gesättigte: 16g g
Kohlenhydrate: 51g g
Zucker: 21g g
Eiweis: 6,2g g
Salz: 0,33g g
Inhalt: 500 g (€ 3,30 / 100 g)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

€ 16,50

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Gebiet

Eisacktal

Korn

Weizen

Saisonal
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Beschreibung
Seit Jahrhunderten durchzieht das Eisacktal ein Band von Kastanienhainen, das sich im Herbst in ein goldenes Wanderparadies verwandelt. Aber nicht nur für die Landschaft sind die wuchtigen Bäume ein besonderer Schatz. In Küche und Backstube weiß man die wertvollen Inhaltsstoffe der Kastanie zu schätzen. Deshalb kreiert die Bäckerei Gasser aus Lüsen aus den edlen Früchten jedes Jahr eine besondere Delikatesse: die Eisacktaler Kastanientorte. Dieser kulinarische Leckerbissen aus ganzen Kastanienfrüchten und besten Südtiroler Zutaten verwöhnt sicher auch Ihren Gaumen.
Inhaltsstoffe
Teig: WEIZENMEHL
Südtiroler Qualitäts-BUTTER
Zucker
EIER
Vanille
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Speisesalz. Füllung: 30% Kastanien
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Zucker
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Energie: 447 kcal kJ
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Details zum Produzenten

Im Jahre 1990 eröffnete Siegfried Gasser zusammen mit seiner Frau Bernadette die Bäckerei Gasser in Lüsen, mittlerweile sind auch die Söhne im Familienbetrieb tätig. Für die Herstellung des Brotes verwendet die Bäckerei nur hochwertige Zutaten wie beste Mehlsorten, das klare Lüsner Bergwasser, natürliche Lockerungsmittel oder selbst hergestellten Sauerteig. Das handgeschüttelte Schüttelbrot wird ausschließlich aus Südtiroler Getreide des Projektes RegioKorn gebacken und erhielt bereits mehrere Auszeichnungen.

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