Rindsgulasch Ethical Beef
Dorfmetzgerei Holzner
Artikel Nr. 130224
Plastikfrei
Experten warnen, dass es im Jahr 2050 mehr Plastik im Meer als Fische geben wird. Aus diesem Grund setzen wir für eine erleichterte Suche gerne "plastikfrei" in unsere Filter.
Beschreibung
Rustikaler Genuss mit dem ethischen Plus! Für das
Rindgulasch verwendet die Dorfmetzgerei Holzner aus Lana ausschließlich Fleisch
aus artgerechter Haltung und stressfreier Schlachtung und trägt so das
Qualitätssiegel ETHICAL. Gulasch gut durchwärmen und mit etwas Reis,
Kartoffelpüree, Spätzle oder Serviettenknödeln servieren und schon schmeckt es
wie Sonntag bei Oma!
Schon gewusst:
Ethischer Fleischgenuss leichtgemacht! Die Metzgerei Holzner
bietet die erste mobile, stressfreie und ethische Schlachtung in ganz Italien.
Das Ableben des Tieres findet dabei dank einer mobilen Schlachtvorrichtung
direkt am Hof statt. Somit wird jeglicher Transportstress vermieden, das Tier
kann bis zum Schluss im Herdenverband bleiben und die Qualität des Fleisches
wird dadurch verbessert.
Zutaten
Nährwerte:
Energie: 253.00 Kj
Brennwert: 125.00 Kcal
Fettgehalt: 5.20 g
Davon Gesättigte: 2.00 g
Kohlenhydrate: 4.10 g
Zucker: 2.40 g
Eiweis: 14.00 g
Salz: 1.24 g
Aufbewahrung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Ursprungsland: Italien
Energie: 253.00 Kj
Brennwert: 125.00 Kcal
Fettgehalt: 5.20 g
Davon Gesättigte: 2.00 g
Kohlenhydrate: 4.10 g
Zucker: 2.40 g
Eiweis: 14.00 g
Salz: 1.24 g
Aufbewahrung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Ursprungsland: Italien
Bewertungen
Weitere Produkte aus dieser Kategorie
Rostbraten, Filet oder Hüftsteak: Mit der Steaksauce von
Holzner verleiht ihr eurem Lieblingsstück den letzten Feinschliff! Die
Dorfmetzgerei aus Lana hat sich gemeinsam mit dem Feinkostspezialisten Karl
Telfser das Ziel gesetzt,...
160 g
€ 6,60
Aperitivo wie am Bauernhof! Mit den Vinschger Zucchini Süß-Sauer von Lechner bringt ihr nicht nur einen richtig leckeren, sondern auch nahrhaften Antipasto an den Tisch. Schmackhafte Zucchini werden mit Weinessig, Salz, Zucker und...
210 g
€ 5,60
Wer ganze, wie frischgepflückte und
trotzdem langhaltbare Früchte mag, der ist hier goldrichtig! Der Regiohof im
Gsiesertal hat für euch erlesenste Berghimbeeren in
praktischen 300g Gläsern eingemacht. Wer würde beim Anblick der...
300 g
€ 6,60
Ein Stückchen Nostalgie: Die eingelegten Heidelbeeren von Alpe Pragas erinnern nicht nur optisch an die Weckgläser von Oma, sondern sie schmecken auch noch genauso unverfälscht. Ganz nach dem Motto: Vom Feld ins Glas.
340 g
€ 7,30
Rohne rot, gut Essen bot: Lechner dreht mit den Vinschger Rote Rohnen Süß-Sauer die Bauernweisheit etwas um, hat damit aber 100% Erfolgsquote! Die Rohnen bzw. Rote Beeten werden mit Weinessig, Salz, Zucker und Gewürzen angesetzt und...
210 g
€ 5,60
Wollt ihr euch gesund und ausgewogen ernähren, möchtet aber auch mal etwas Abwechslung von dem immer gleichen Gemüse? Nicht verzagen, Lechner fragen! Die fermentierte Freudige Beete ist genauso schmackhaft wie nahrhaft! Besonders...
200 g
€ 7,10
Inhalt:
400 g
(€ 3,65
/ 100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 14,60
Voraussichtliche Lieferzeit: 3-5 Werktage
Meran & Umgebung
432 Tage
Plastikfrei
Experten warnen, dass es im Jahr 2050 mehr Plastik im Meer als Fische geben wird. Aus diesem Grund setzen wir für eine erleichterte Suche gerne "plastikfrei" in unsere Filter.
Details zum Produzenten
Die Metzgerei Holzner wurde im Jahre 1949 in Algund/Südtirol von Franziska und Alois Holzner gegründet. Im Jahr 1956 folgte der Neubau und die Übersiedlung nach Lana. 1991 übernahm Sohn Alexander Holzner den Betrieb. Seit nunmehr 60 Jahren arbeitet die Metzgerei ununterbrochen am Bestreben, dem Kunden Fleisch- und Wurstprodukte von ausgezeichneter Qualität anzubieten. Eng mit der Heimat verbunden, dem Neuen aber aufgeschlossen, wird vorwiegend einheimisches Frischfleisch von einheimischen Bergbauernhöfen nach persönlichen Rezepturen und nach neuesten Produktionsmethoden schonend und mit möglichst wenig Zusatzstoffen verarbeitet.
Die Grundsätze lauten: regional - natürlich - sicher. In einem so sensiblen Bereich wie jenem der Ernährung sind kontrollierbare Wirtschaftskreisläufe und kurze Wege mehr denn je gefragt. Gerade bei Fleischwaren sind der richtige Umgang mit Tieren und die Rückverfolgbarkeit von großem Interesse. Artgerechte Aufzucht, schonende Schlachtung, fachgerechte Zerlegung und Verarbeitung sind für uns selbstverständlich. Aus Respekt vor den Tieren verfolgen wir eine ganzheitliche Vermarktung.
Kunden haben sich ebenfalls angesehen
Aus hart mach zart! Die Dorfmetzgerei Holzner aus Lana
bietet eine butterzart geschmorte Rindswade, die nicht nur ausgezeichnet
schmeckt, sondern auch gänzlich ethisch gewonnen wird. Das Qualitätssiegel
ETHICAL garantiert artgerechte...
400 g
€ 14,60
Eine Umarmung aus der Suppenschüssel: Die Gulaschsuppe von
Holzner wärmt jeden noch so durchfrorenen Hungrigen, stärkt und schmeckt dabei
hervorragend. Dazu kommt noch das große ethische Plus: Die Feinkostreihe mit
dem Qualitätssiegel...
400 g
€ 9,60
Sonntagsessen schnell, schmackhaft und tierwohlbewusst –
schön wär’s! Die Dorfmetzgerei Holzner aus Lana macht mit ihrer geschmorten
Rindsroulade aus Wunschdenken Wirklichkeit: Ein paar Salzkartoffeln und etwas
Rotkraut dazu und ihr...
400 g
€ 14,60
¡ Viva México, viva la res ! Mit ihrem Chili con Carne
feiern die Dorfmetzgerei Holzner aus Lana und der Feinkostspezialist Karl
Telfser ethischen Rindfleischgenuss auf mexikanische Art! Das Fleisch mit dem
Qualitätssiegel ETHICAL...
400 g
€ 9,60
Herzhaft, gschmackig, deftig, gut – ein Rindsragout, wie man
es sich nur wünschen kann! Die Dorfmetzgerei Holzner aus Lana stellt gemeinsam
mit dem Karl Telfser das Rindsragout mit dem Qualitätssiegel ETHICAL ganz im
Zeichen des...
220 g
€ 6,70
Seit Jahrhunderten durchzieht das Eisacktal ein Band von Kastanienhainen, das sich im Herbst in ein goldenes Wanderparadies verwandelt. Aber nicht nur für die Landschaft sind die wuchtigen Bäume ein besonderer Schatz. In Küche und...
500 g
€ 18,90
Tiroler Geschmacksgranaten erster Güte! Die Speckknödel der Metzgerei Steiner aus dem Pustertal werden nach Traditionsrezept und natürlich mit hochwertigem produktionseigenen Speck hergestellt. So steckt in jedem herzhaften Bällchen der...
0.32 kg
€ 4,80
Gulasch vom LaugenRind, kreiert von Karl
Telfser: Südtiroler Genuss in Reinkultur. Butterweiches Fleisch in kräftig
würziger Sauce, verfeinert mit einheimischen Kräutern. Diesem Kompendium der
Aromen stehen zahllose kulinarische Türen...
370 g
€ 14,60