Rindsragout Ethical Beef
Dorfmetzgerei Holzner
Artikel Nr. 130222
Plastikfrei
Experten warnen, dass es im Jahr 2050 mehr Plastik im Meer als Fische geben wird. Aus diesem Grund setzen wir für eine erleichterte Suche gerne "plastikfrei" in unsere Filter.
Beschreibung
Herzhaft, gschmackig, deftig, gut – ein Rindsragout, wie man
es sich nur wünschen kann! Die Dorfmetzgerei Holzner aus Lana stellt gemeinsam
mit dem Karl Telfser das Rindsragout mit dem Qualitätssiegel ETHICAL ganz im
Zeichen des ethischen Fleischgenusses her. Mit gutem Gewissen schmecken
Spaghetti Bolognese, Lasagne und Boeuf Stroganoff gleich noch besser!
Schon gewusst:
Ethischer Fleischgenuss leichtgemacht! Die Metzgerei Holzner
bietet die erste mobile, stressfreie und ethische Schlachtung in ganz Italien.
Das Ableben des Tieres findet dabei dank einer mobilen Schlachtvorrichtung
direkt am Hof statt. Somit wird jeglicher Transportstress vermieden, das Tier
kann bis zum Schluss im Herdenverband bleiben und die Qualität des Fleisches
wird dadurch verbessert.
Zutaten
Tomaten
Rindfleisch 36%
Karotten
Zwiebeln
Rotwein (SULFITE)
Tomatenmark
Salz
Knoblauch
natives Olivenöl extra
Rosmarin
thymian
Pfeffer
Majoran
Lorbeer
Chili
Nährwerte:
Energie: 368.00 Kj
Brennwert: 88.00 Kcal
Fettgehalt: 3.30 g
Davon Gesättigte: 1.20 g
Kohlenhydrate: 4.80 g
Zucker: 3.90 g
Eiweis: 8.30 g
Salz: 1.37 g
Aufbewahrung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Ursprungsland: Italien
Bewertungen
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Susanne K. veröffentlicht am 03/12/2020 nach einer Bestellung vom 08/11/2020
5/5
sehr lecker
Jutta E. veröffentlicht am 28/11/2020 nach einer Bestellung vom 11/11/2020
5/5
Sehr gut; Preis vollkommen in Ordnung. Schön das Ethical Beef angeboten wird!
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Inhalt:
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/ 100 g)
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Meran & Umgebung
432 Tage
Plastikfrei
Experten warnen, dass es im Jahr 2050 mehr Plastik im Meer als Fische geben wird. Aus diesem Grund setzen wir für eine erleichterte Suche gerne "plastikfrei" in unsere Filter.
Details zum Produzenten
Die Metzgerei Holzner wurde im Jahre 1949 in Algund/Südtirol von Franziska und Alois Holzner gegründet. Im Jahr 1956 folgte der Neubau und die Übersiedlung nach Lana. 1991 übernahm Sohn Alexander Holzner den Betrieb. Seit nunmehr 60 Jahren arbeitet die Metzgerei ununterbrochen am Bestreben, dem Kunden Fleisch- und Wurstprodukte von ausgezeichneter Qualität anzubieten. Eng mit der Heimat verbunden, dem Neuen aber aufgeschlossen, wird vorwiegend einheimisches Frischfleisch von einheimischen Bergbauernhöfen nach persönlichen Rezepturen und nach neuesten Produktionsmethoden schonend und mit möglichst wenig Zusatzstoffen verarbeitet.
Die Grundsätze lauten: regional - natürlich - sicher. In einem so sensiblen Bereich wie jenem der Ernährung sind kontrollierbare Wirtschaftskreisläufe und kurze Wege mehr denn je gefragt. Gerade bei Fleischwaren sind der richtige Umgang mit Tieren und die Rückverfolgbarkeit von großem Interesse. Artgerechte Aufzucht, schonende Schlachtung, fachgerechte Zerlegung und Verarbeitung sind für uns selbstverständlich. Aus Respekt vor den Tieren verfolgen wir eine ganzheitliche Vermarktung.
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