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Alpencurry Bandnudel

Eggerhof
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Beschreibung
Schmeckt nach: Serviervorschläge: Butter, Parmesan und Schnittlauch; Rote Beete und Meerrettich; Gorgonzola-Fonduta; Radicchio und Guanciale; Erbsen und kleine Tintenfische

Schon gewusst: Alle Gewürze wurden in Südtirol angebaut und geerntet, was diese Nudeln zu etwas Besonderem macht.
Inhaltsstoffe
HARTWEIZENGRIEß, frisch FREILANDEIER 20%, Wasser, Gewürze 2,8% (Alpencurry- Mischung: Topinambur, Pastinake, griech. Bockshornklee, Brennnessel, Hibiskus, Zimt, Hanf, Bergamotte, Thymian, Koriander, Liebstöckel, Johannisbeere, Edelweiß), Meerrettich, Zitr
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Herznudeln Eierteig Herznudeln Eierteig Eggerhof
Serviervorschläge: Hirtensauce; Speck und Gartenkräuter; Radicchio-Käsesauce; Rohschinken, Zwiebeln und Rucola; Räucherlachs und Nüsse; Zwiebeln und Sardellen; all‘ Amatriciana
330 g
€ 3,50
1
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Tagliolini Eierteig Tagliolini Eierteig Eggerhof
Serviervorschläge: Wildragout; Pilze; junger Spinat, Mascarpone und Parmesan; Lachs und Zitronenmelisse; Brokkoli, Pfifferlinge und Walnüsse; Carbonara; Knoblauch-Rosmarinbutter
330 g
€ 3,50
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Südtiroler Blut-Fettucine "Schwoasnudeln" Südtiroler Blut-Fettucine... Eggerhof
Tipps für mögliche Zubereitungsarten-Verfeinerungen: Butter, Parmesan und Schnittlauch; Bauchspeck und gedünsteter Zwiebel; Geräucherter Ricotta und Rucola; Gorgonzola-Fonduta; junger Spinat und Ziegenkäse; Quark und frische...
330 g
€ 4,20
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Eierteig Fettuccine Eierteig Fettuccine Eggerhof
Serviervorschläge: Wildragout; Pilze; junger Spinat, Mascarpone und Parmesan; Lachs und Zitronenmelisse; Brokkoli, Pfifferlinge und Walnüsse; Carbonara; Knoblauch-Rosmarinbutter
330 g
€ 3,50
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Penne Hartweizengrieß & Einkorn-Vollkornmehl Bio Penne Hartweizengrieß &... Pastalpina
Der Klassiker unter den Nudeln -> Penne. Sie eignet sich perfekt mit Saucen oder als Nudelsalat. Eines der bekanntesten Gerichte ist „Penne all’arrabiata“, also Penne mit einer herrlich scharfen Tomatensauce.
300 g
€ 3,30
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Dreikörnernudel Dreikörnernudel Eggerhof
Serviervorschläge: Carbonara: Speck, Ei, Sahne, Pilze, Lauch; Aglio Olio; Knoblauch, Oliven, Peperonicini, Petersilie; Gorgonzola, Rucola; Zucchini, Champignons, Schnittlauch; Muscheln, Tomaten, Petersilie
330 g
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Lagrein Ondonelle Lagrein Ondonelle Eggerhof
Perfekt für jegliche Art von Nudeln
330 g
€ 4,20
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Fettucine Heu & Stroh Fettucine Heu & Stroh Eggerhof
Serviervorschläge: Speck und Gartenkräuter; Radicchio-Käsesauce; Rohschinken, Zwiebeln und Rucola; Räucherlachs und Nüsse; Zwiebeln und Sardellen
330 g
€ 4,30
1
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Beschreibung
Schmeckt nach: Serviervorschläge: Butter, Parmesan und Schnittlauch; Rote Beete und Meerrettich; Gorgonzola-Fonduta; Radicchio und Guanciale; Erbsen und kleine Tintenfische

Schon gewusst: Alle Gewürze wurden in Südtirol angebaut und geerntet, was diese Nudeln zu etwas Besonderem macht.
HARTWEIZENGRIEß, frisch FREILANDEIER 20%, Wasser, Gewürze 2,8% (Alpencurry- Mischung: Topinambur, Pastinake, griech. Bockshornklee, Brennnessel, Hibiskus, Zimt, Hanf, Bergamotte, Thymian, Koriander, Liebstöckel, Johannisbeere, Edelweiß), Meerrettich, Zitr
Inhalt: 330 g (€ 1,30 / 100 g)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

€ 4,30

Auf Lager, Zustellung in. 2-4 Werktagen

Überetsch-Unterland

Weizen

Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Beschreibung
Schmeckt nach: Serviervorschläge: Butter, Parmesan und Schnittlauch; Rote Beete und Meerrettich; Gorgonzola-Fonduta; Radicchio und Guanciale; Erbsen und kleine Tintenfische

Schon gewusst: Alle Gewürze wurden in Südtirol angebaut und geerntet, was diese Nudeln zu etwas Besonderem macht.
Inhaltsstoffe
HARTWEIZENGRIEß, frisch FREILANDEIER 20%, Wasser, Gewürze 2,8% (Alpencurry- Mischung: Topinambur, Pastinake, griech. Bockshornklee, Brennnessel, Hibiskus, Zimt, Hanf, Bergamotte, Thymian, Koriander, Liebstöckel, Johannisbeere, Edelweiß), Meerrettich, Zitr
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330 g
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Tipps für mögliche Zubereitungsarten-Verfeinerungen: Butter, Parmesan und Schnittlauch; Bauchspeck und gedünsteter Zwiebel; Geräucherter Ricotta und Rucola; Gorgonzola-Fonduta; junger Spinat und Ziegenkäse; Quark und frische...
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Serviervorschläge: Wildragout; Pilze; junger Spinat, Mascarpone und Parmesan; Lachs und Zitronenmelisse; Brokkoli, Pfifferlinge und Walnüsse; Carbonara; Knoblauch-Rosmarinbutter
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Der Klassiker unter den Nudeln -> Penne. Sie eignet sich perfekt mit Saucen oder als Nudelsalat. Eines der bekanntesten Gerichte ist „Penne all’arrabiata“, also Penne mit einer herrlich scharfen Tomatensauce.
300 g
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Dreikörnernudel Dreikörnernudel Eggerhof
Serviervorschläge: Carbonara: Speck, Ei, Sahne, Pilze, Lauch; Aglio Olio; Knoblauch, Oliven, Peperonicini, Petersilie; Gorgonzola, Rucola; Zucchini, Champignons, Schnittlauch; Muscheln, Tomaten, Petersilie
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Perfekt für jegliche Art von Nudeln
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Beschreibung
Schmeckt nach: Serviervorschläge: Butter, Parmesan und Schnittlauch; Rote Beete und Meerrettich; Gorgonzola-Fonduta; Radicchio und Guanciale; Erbsen und kleine Tintenfische

Schon gewusst: Alle Gewürze wurden in Südtirol angebaut und geerntet, was diese Nudeln zu etwas Besonderem macht.
HARTWEIZENGRIEß, frisch FREILANDEIER 20%, Wasser, Gewürze 2,8% (Alpencurry- Mischung: Topinambur, Pastinake, griech. Bockshornklee, Brennnessel, Hibiskus, Zimt, Hanf, Bergamotte, Thymian, Koriander, Liebstöckel, Johannisbeere, Edelweiß), Meerrettich, Zitr
Details zum Produzenten

Seit 1998 bewirtschaftet Nikolaus Lantschner mit seiner Familie den Eggerhof auf 1.200 m in Aldein am Reggelberg. Ob Freilandeier oder Mutterkuhhaltung, die Familie widmet sich ganz der Herstellung gesunder Lebensmittel. Aus den frischen Eiern des Eggerhofes und gentechnikfreiem Hartweizengrieß fertigt Koch Erich Gruber beste Eierteignudel in vielen Varianten; die passende Sauce gibt’s mit dazu. Auf Farbstoffe und Konservierungsmittel wird bewusst verzichtet.

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