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Dreikörnernudel

Eggerhof
Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Beschreibung
Schmeckt nach: Serviervorschläge: Carbonara: Speck, Ei, Sahne, Pilze, Lauch; Aglio Olio; Knoblauch, Oliven, Peperonicini, Petersilie; Gorgonzola, Rucola; Zucchini, Champignons, Schnittlauch; Muscheln, Tomaten, Petersilie

Schon gewusst: Amaranth und Quinoa zählen beide zu den Pseudocerealien und werden normalerweise in Gebieten angebaut in denen sonst kein Getreide gedeiht.
Inhaltsstoffe
HARTWEIZENGRIES 40%
DINKELVOLLKORNMEHL 26%
frische FREILANDEIER 21%
Amarantmehl 16%
Wasser
Rosmarin
Knoblauch
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Der Klassiker unter den Nudeln -> Penne. Sie eignet sich perfekt mit Saucen oder als Nudelsalat. Eines der bekanntesten Gerichte ist „Penne all’arrabiata“, also Penne mit einer herrlich scharfen Tomatensauce.
300 g
€ 3,30
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Eierteig Bandnudeln Eierteig Bandnudeln Eggerhof Eggerhof
Serviervorschläge: Wildragout; Pilze; junger Spinat, Mascarpone und Parmesan; Lachs und Zitronenmelisse; Brokkoli, Pfifferlinge und Walnüsse; Carbonara; Knoblauch-Rosmarinbutter
330 g
€ 3,50
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Fettucine Heu & Stroh Fettucine Heu & Stroh Eggerhof Eggerhof
Serviervorschläge: Speck und Gartenkräuter; Radicchio-Käsesauce; Rohschinken, Zwiebeln und Rucola; Räucherlachs und Nüsse; Zwiebeln und Sardellen
330 g
€ 4,30
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Buchweizen Bandnudeln Buchweizen Bandnudeln Eggerhof Eggerhof
Tipps für mögliche Zubereitungsarten: geriebener Bergkäse oder Graukäse, braune Butter und Schnittlauch; geräucherter Ricotta und Rucola; Steinpilze oder Pfifferlinge und Majoran; Rote Beete und Meerrettich; Käsesauce und Gemüsesauce;...
330 g
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Eierteig Fusilli Eierteig Fusilli Eggerhof Eggerhof
Serviervorschläge: Hirtensauce; Speck und Gartenkräuter; Radicchio-Käsesauce; Rohschinken, Zwiebeln und Rucola; Räucherlachs und Nüsse; Zwiebeln und Sardellen; all‘ Amatriciana
330 g
€ 3,50
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Eierteig Maccheroni Eierteig Maccheroni Eggerhof Eggerhof
Serviervorschläge: Hirtensauce; Speck und Gartenkräuter; Radicchio-Käsesauce; Rohschinken, Zwiebeln und Rucola; Räucherlachs und Nüsse; Zwiebeln und Sardellen; all‘ Amatriciana
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€ 3,40
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Serviervorschläge: Wildragout; Pilze; junger Spinat, Mascarpone und Parmesan; Lachs und Zitronenmelisse; Brokkoli, Pfifferlinge und Walnüsse; Carbonara; Knoblauch-Rosmarinbutter
330 g
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Galletti Rigati aus Einkorn-Vollkornmehl Bio Galletti Rigati aus... Pastalpina Pastalpina
Galletti sind der Blickfang im Nudelregal. Die Nudel mit dem Hahnenkamm begeistert Liebhaber. Sie ist perfekt für Saucen und Sughi geeignet.
300 g
€ 4,40
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Beschreibung
Schmeckt nach: Serviervorschläge: Carbonara: Speck, Ei, Sahne, Pilze, Lauch; Aglio Olio; Knoblauch, Oliven, Peperonicini, Petersilie; Gorgonzola, Rucola; Zucchini, Champignons, Schnittlauch; Muscheln, Tomaten, Petersilie

Schon gewusst: Amaranth und Quinoa zählen beide zu den Pseudocerealien und werden normalerweise in Gebieten angebaut in denen sonst kein Getreide gedeiht.
HARTWEIZENGRIES 40%
DINKELVOLLKORNMEHL 26%
frische FREILANDEIER 21%
Amarantmehl 16%
Wasser
Rosmarin
Knoblauch
Inhalt: 330 g (€ 1,30 / 100 g)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

€ 4,30

Auf Lager, Zustellung in. 2-4 Werktagen

Gebiet

Überetsch-Unterland

Korn

Weizen

Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Beschreibung
Schmeckt nach: Serviervorschläge: Carbonara: Speck, Ei, Sahne, Pilze, Lauch; Aglio Olio; Knoblauch, Oliven, Peperonicini, Petersilie; Gorgonzola, Rucola; Zucchini, Champignons, Schnittlauch; Muscheln, Tomaten, Petersilie

Schon gewusst: Amaranth und Quinoa zählen beide zu den Pseudocerealien und werden normalerweise in Gebieten angebaut in denen sonst kein Getreide gedeiht.
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Schon gewusst: Amaranth und Quinoa zählen beide zu den Pseudocerealien und werden normalerweise in Gebieten angebaut in denen sonst kein Getreide gedeiht.
HARTWEIZENGRIES 40%
DINKELVOLLKORNMEHL 26%
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Amarantmehl 16%
Wasser
Rosmarin
Knoblauch
Details zum Produzenten

Seit 1998 bewirtschaftet Nikolaus Lantschner mit seiner Familie den Eggerhof auf 1.200 m in Aldein am Reggelberg. Ob Freilandeier oder Mutterkuhhaltung, die Familie widmet sich ganz der Herstellung gesunder Lebensmittel. Aus den frischen Eiern des Eggerhofes und gentechnikfreiem Hartweizengrieß fertigt Koch Erich Gruber beste Eierteignudel in vielen Varianten; die passende Sauce gibt’s mit dazu. Auf Farbstoffe und Konservierungsmittel wird bewusst verzichtet.

Bewertungen
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