Hirsch Salamino

Galloni Meran/o

Hirsch Salamino - 0.31kg - Galloni Meran/o
Artikel Nr. 130604
Laktosefrei
Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Glutenfrei
Glutenfrei
Gluten ist ein Eiweiß, das in Getreidesorten wie Weizen, Dinkel, Roggen und Gerste enthalten ist. Alle, als glutenfrei gekennzeichnete Produkte, enthalten den gesetzlichen Maximalwert von 20 ppm.
Beschreibung

Das Hirsch Salamino von Galloni ist zum Röhren lecker! Das Schweinefleisch sorgt für einen runden und saftigen Geschmack und das magere Hirschfleisch für die kennzeichnende Wildnote und die kernige Textur. Das Raucharoma unterstreicht den wilden Charakter der Hirschwurst deutlich und sorgt für ein delikates, würzig aromatisches Geschmacksprofil. Ob gemütlich beim Marendebrettl oder für unterwegs beim Wandern, das Hirsch Salamino von Galloni ist immer eine wilde Freude!



Schon gewusst:

Hirschfleisch zeichnet sich durch seine rotbraune Farbe, den niedrigen Fettanteil und die langen Muskelfasern aus. Alle drei Merkmale sind auch im Salamino wiederzufinden: die Wurst ist besonders dunkel, nur spärlich mit Fetteinschlüssen versehen und besonders kernig. 

Zutaten

100g Salami enthalten 149g Fleisch
davon 104g Schweinefleisch
45g Hirschfleisch
Salz
Aromen
Dextrose, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsmittel: Kaliumnitrat 



Nährwerte:
Energie: 1321.00 Kj
Brennwert: 317.00 Kcal
Fettgehalt: 21.00 g
Davon Gesättigte: 8.60 g
Kohlenhydrate: 1.00 g
Zucker: 1.00 g
Eiweis: 31.00 g
Salz: 5.10 g
Geräuchert: 1

Aufbewahrung: Lagern bei max. +25°C
Ursprungsland: Italien
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Rita L. veröffentlicht am 29/05/2021 nach einer Bestellung vom 17/05/2021
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Mindesthaltbarkeit in Tagen

Kühlversand

Kühlversand
Kühlpflichtige Lebensmittel versenden wir mit einer nachhaltigen Kühlverpackung aus recycelter Wolle, damit die Kühlkette mindestens 72 h nach Auslieferung nicht unterbrochen wird. Für den Kühlversand berechnen wir einen Zuschlag pro Lieferung in Höhe von 3,50 €.

Wird an folgenden Tagen versendet

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Gebiet

Meran & Umgebung

Mindesthaltbarkeit in Tagen

72 Tage

Laktosefrei
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Davon Gesättigte: 8.60 g
Kohlenhydrate: 1.00 g
Zucker: 1.00 g
Eiweis: 31.00 g
Salz: 5.10 g
Geräuchert: 1

Aufbewahrung: Lagern bei max. +25°C
Ursprungsland: Italien
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