Klein, aber oho! Mit den Bio Mini "Laurinis" mit Käse bringt die Metzgerei Galloni die Geschmacksknospen zum Feiern! Die Mini-Würstchen werden ausschließlich aus hochwertigem Bio Schweine- und Rinderfleisch hergestellt, mit aromatischen Gewürzen verfeinert und laktosefreiem Käse veredelt. Würzig und leicht rauchig im Geschmack, begeistern die Mini "Laurinis" vor allem zur traditionellen Südtiroler Marende oder als kräftigender Snack während einer Bergwanderung.

Das Räuchern ist eine uralte Tradition in Südtirol. Dabei wird die Wurst nicht nur haltbar gemacht, sie erhält auch ihren kennzeichnenden, unwiderstehlichen Geschmack.