Weissburgunder "Praesulis" 2016

Gumphof

Weissburgunder "Praesulis" 2016
TextbausteinWert
Beschreibung
Hocheleganter, komplexer Wein, der seine Vielschichtigkeit erst nach längerem Luftkontakt im großen Burgunderglas zeigt, ein idealer Essensbegleiter. Diese Weine zeichnen sich durch ihre Vielschichtigkeit, Würze, Länge und mineralischen Noten aus. Der Ausbau erfolgt im Stahltank sowie im großem Holzfass und bedarf großer Aufmerksamkeit und viel Zeit.
Inhaltsstoffe
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Gesamtsäure: 6,5g/l; Restsüße: 2,3g/l
Inhalt: 0.75 l (€ 23,47 / 1 l)

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Gebiet

Eisacktal

Rebsorte

Weissburgunder

Alkoholgehalt

14%

Passt zu

Fisch, frischer Käse, Gemüse, helles Fleisch, leichte Vorspeisen

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Beschreibung
Hocheleganter, komplexer Wein, der seine Vielschichtigkeit erst nach längerem Luftkontakt im großen Burgunderglas zeigt, ein idealer Essensbegleiter. Diese Weine zeichnen sich durch ihre Vielschichtigkeit, Würze, Länge und mineralischen Noten aus. Der Ausbau erfolgt im Stahltank sowie im großem Holzfass und bedarf großer Aufmerksamkeit und viel Zeit.
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Details zum Produzenten

Seit über 200 Jahren ist die Familie Prackwieser Eigentümer des bereits 1546 urkundlich erwähnten Weinhofes Gump. Markus entdeckt Mitte der Neunziger seine Liebe zum Wein und übernimmt im Jahr 2000 von seinem Vater Johann dieses historische Familiengut.
Das über Generationen erworbene Wissen, eigene Erfahrung, Zeit und Geduld und immer weiter feilen am eigenständigen Geschmacks-Profil spiegelt in den Weinen sowohl den Charakter der Landschaft wie auch den des Winzers wider.

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