Weissburgunder Riserva "Renaissance" 2015

Gumphof

Weissburgunder Riserva "Renaissance" 2015
Artikel Nr. 123745
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Beschreibung
Am Eingang zum Eisacktal gedeihen die Trauben aus denen das Weingut Gumphof den meisterhaften „Rénaissance“ gewinnt. Im Anschluss an die schonende Pressung der Trauben wird der Most in Holzfässern vergoren. Es folgt der zwölfmonatige Ausbau in Tonneaux Fässern mit abschließenden zehn Monaten auf der Feinhefe im Edelstahltank. Der „Rénaissance“ trägt ein schillerndes Strohgelb ins Glas und liebkost den Geruchssinn mit feinen Düften nach Zitrusfrüchten, Aprikosen und zierlichen Blumennoten. Am Gaumen wird das mächtige und eindrucksvolle Wesen dieses Weißburgunders von einer zarten Salzigkeit bereichert, die lange in den Abgang hinein währt. Zeitlos wie kaum ein anderer Wein steht für diesen Weißburgunder stets ein Platz an der Seite von Fischgerichten, Meeresfrüchten und zartem weißen Fleisch frei.

Schon gewusst: Die Weine aus dem Hause Gumphof zu verkosten, kommt einer Zeitreise gleich: Mediaevum, Praesilus und Rénaissance sind die prestigeträchtigsten Linien des Weingutes. Mit dem „Rénaissance“ schreibt Markus Prackwies ein weiteres Kapitel der Erfolgsgeschichte des Gumphofs, die seit dem Jahre 1996 Chronik eine Ära hochqualitativer Weine ist.
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Johann S. veröffentlicht am 18/05/2019 nach einer Bestellung vom 29/04/2019

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Schon gewusst: Die Weine aus dem Hause Gumphof zu verkosten, kommt einer Zeitreise gleich: Mediaevum, Praesilus und Rénaissance sind die prestigeträchtigsten Linien des Weingutes. Mit dem „Rénaissance“ schreibt Markus Prackwies ein weiteres Kapitel der Erfolgsgeschichte des Gumphofs, die seit dem Jahre 1996 Chronik eine Ära hochqualitativer Weine ist.
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Gebiet

Eisacktal

Rebsorte

Weissburgunder

Alkoholgehalt

14%

Passt zu

Fisch, helles Fleisch, Meeresfrüchte und Krustentiere

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Am Eingang zum Eisacktal gedeihen die Trauben aus denen das Weingut Gumphof den meisterhaften „Rénaissance“ gewinnt. Im Anschluss an die schonende Pressung der Trauben wird der Most in Holzfässern vergoren. Es folgt der zwölfmonatige Ausbau in Tonneaux Fässern mit abschließenden zehn Monaten auf der Feinhefe im Edelstahltank. Der „Rénaissance“ trägt ein schillerndes Strohgelb ins Glas und liebkost den Geruchssinn mit feinen Düften nach Zitrusfrüchten, Aprikosen und zierlichen Blumennoten. Am Gaumen wird das mächtige und eindrucksvolle Wesen dieses Weißburgunders von einer zarten Salzigkeit bereichert, die lange in den Abgang hinein währt. Zeitlos wie kaum ein anderer Wein steht für diesen Weißburgunder stets ein Platz an der Seite von Fischgerichten, Meeresfrüchten und zartem weißen Fleisch frei.

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Schon gewusst: Die Weine aus dem Hause Gumphof zu verkosten, kommt einer Zeitreise gleich: Mediaevum, Praesilus und Rénaissance sind die prestigeträchtigsten Linien des Weingutes. Mit dem „Rénaissance“ schreibt Markus Prackwies ein weiteres Kapitel der Erfolgsgeschichte des Gumphofs, die seit dem Jahre 1996 Chronik eine Ära hochqualitativer Weine ist.
Details zum Produzenten

Seit über 200 Jahren ist die Familie Prackwieser Eigentümer des bereits 1546 urkundlich erwähnten Weinhofes Gump. Markus entdeckt Mitte der Neunziger seine Liebe zum Wein und übernimmt im Jahr 2000 von seinem Vater Johann dieses historische Familiengut.
Das über Generationen erworbene Wissen, eigene Erfahrung, Zeit und Geduld und immer weiter feilen am eigenständigen Geschmacks-Profil spiegelt in den Weinen sowohl den Charakter der Landschaft wie auch den des Winzers wider.

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