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Cuvée Rot "Hausmannhof Erah" 2013

Haderburg
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Beschreibung
Schmeckt nach: Der Wein hat einen kompakt und kantigen Geschmack. Er hat ein sattes Tannin mit frischer Säure. Das Finale ist elegant und kräftig.

Schon gewusst: Serviertemperatur: 16°C; Durchschnittsalter der Rebstöcke: 15-29 Jahre
Inhaltsstoffe
Gesamtsäure: 5,1g/l; Restzucker: 0,2g/l
Bewertungen
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Lagrein "Riserva" 2014 - Weingut Glögglhof 2014 Lagrein "Riserva" 2014 -... Franz Gojer
Vollmundig und gut strukturiert. Reife und feine Gerbstoffe. Spiel auf Säure, Tannin und Würze mit langem Abgang.
0.75 l
€ 21,40
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Merlot "Black" 2014 Merlot "Black" 2014 Kellerei Bozen
Ein dichter und komplexer Wein mit feinen Gerbstoffen und schöner Länge.
1.5 l
€ 32,70
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Cuvée Rot "Kermesse" 2013 - Weingut Elena Walch 2013 Cuvée Rot "Kermesse" 2013 -... Weinkellerei Elena Walch
Kraftvoll, elegant und harmonische präsentiert sich dieser Wein im Gaumen, mit gut eingebundenen Gerbstoffen, zarten Röstaromen und würziger Fülle, mit viel Potenzial und langem Abgang. Ein Wein mit viel Finesse und Charakter.
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Lagrein Riserva "Grafenleiten" 2014 Lagrein Riserva... Vinum Vinothek Bozen
Aromen von Waldbeeren, Pflaumen, Erde und Gewürzen sowie Kaffeeröstung in der Nase und ein saftig samtiger Geschmack mit gut eingebundenem Gerbstoffen kennzeichnen diesen archaischen Tropfen.
0.75 l
€ 24,10
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Cabernet Sauvignon Riserva "Castel Ringberg" 2013 Cabernet Sauvignon Riserva... Weinkellerei Elena Walch
0.75 l
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Vernatsch 2016 Vernatsch 2016 WEINGUT PRATENBERG
Ein fruchtig, frischer Rotwein mit Kirscharomen. Der leichte Wein ist sehr elegant mit feinem Gerbstoff. Im Abgang kommt die für den Vernatsch typische zarte Bittermandelnote zum Vorschein.
0.75 l
€ 14,10
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Merlot "Black" 2015 Merlot "Black" 2015 Kellerei Bozen
Ein dichter und komplexer Wein mit feinen Gerbstoffen und schöner Länge.
1.5 l
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1
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Beschreibung
Schmeckt nach: Der Wein hat einen kompakt und kantigen Geschmack. Er hat ein sattes Tannin mit frischer Säure. Das Finale ist elegant und kräftig.

Schon gewusst: Serviertemperatur: 16°C; Durchschnittsalter der Rebstöcke: 15-29 Jahre
Gesamtsäure: 5,1g/l; Restzucker: 0,2g/l
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Inhalt: 0.75 l (€ 36,67 / 1 l)

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€ 27,50

Überetsch-Unterland

Cuvée Rot

13.5%

dunklen Fleisch und Wild, helles Fleisch

Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Beschreibung
Schmeckt nach: Der Wein hat einen kompakt und kantigen Geschmack. Er hat ein sattes Tannin mit frischer Säure. Das Finale ist elegant und kräftig.

Schon gewusst: Serviertemperatur: 16°C; Durchschnittsalter der Rebstöcke: 15-29 Jahre
Inhaltsstoffe
Gesamtsäure: 5,1g/l; Restzucker: 0,2g/l
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Merlot "Black" 2015 Merlot "Black" 2015 Kellerei Bozen
Ein dichter und komplexer Wein mit feinen Gerbstoffen und schöner Länge.
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Beschreibung
Schmeckt nach: Der Wein hat einen kompakt und kantigen Geschmack. Er hat ein sattes Tannin mit frischer Säure. Das Finale ist elegant und kräftig.

Schon gewusst: Serviertemperatur: 16°C; Durchschnittsalter der Rebstöcke: 15-29 Jahre
Gesamtsäure: 5,1g/l; Restzucker: 0,2g/l
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Details zum Produzenten

Der herrschaftliche Hausmannhof oberhalb der Salurner Klause ist eines der südlichsten Weingüter Südtirols. Es empfängt die Besucher mit einer Zypresseneinfahrt entlang der historischen Gemäuer. Am Hausmannhof gedeihen große Rebsorten in bester Hanglage, die nach biodynamischen Anbaukriterien auf Drahtrahmen erzogen werden. Uralte Kellergewölbe und moderne Technik lassen aus den eigenen Früchten saftige Weißweine und wuchtige Rotweine werden. Zum Hausmannhof gehört aber auch das hauseigene Weingut Obermairlhof im Eisacktal.

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