Lagrein "Collection Baron Eyrl" 2017

Kellerei Bozen

Beschreibung
Der Kellerei Bozen gelingt es mit ihrem Lagrein „Collection Baron Eyrl“ die Typizität der autochthonen Südtiroler Rebsorte in vollster Raffiniertheit und Eleganz zu präsentieren. Der Lagrein reift nach der Gärung im Stahlfass im großen Holzfass und anschließend in der Flasche weiter. Im Glas präsentiert sich der Wein mit einem kräftigen Rubinrot, gespickt von violetten Schimmern. Er tritt mit blumigen Aromen, sowie von dunklen Beeren, edler Würze und einer kennzeichnenden mineralischen Note an die Nase – natürlich vermisst man auch die typische Kakaonote nicht. Am Gaumen entfalten sich die typische Säure und die samtigen Tannine dieses gut strukturierten, runden Weines. Als ausgesprochen abgerundeter Wein eignet sich der Lagrein „Collection Baron Eyrl“ hervorragend zu Fisch, als auch zu Fleisch, doch auch als Begleitung gereiften Käses, versteht er es, die Gaumenfreuden der Kulinarik noch zu verfeinern.

Schon gewusst: Baron Carl Josef Eyrl von und zu Waldgries und Liebenaich – so lautet der vollständige Name des Patrons dieses Weines. Der 1935 geborene Baron ist Nachfahre des Hauses Hohenzollern, eine Dynastie die im deutschen Hochadel ihresgleichen sucht.
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Gregor B. veröffentlicht am 10/12/2018 nach einer Bestellung vom 18/11/2018

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Schon gewusst: Baron Carl Josef Eyrl von und zu Waldgries und Liebenaich – so lautet der vollständige Name des Patrons dieses Weines. Der 1935 geborene Baron ist Nachfahre des Hauses Hohenzollern, eine Dynastie die im deutschen Hochadel ihresgleichen sucht.
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Gebiet

Bozen

Weintyp

Rotwein

Rebsorte

Lagrein

Alkoholgehalt

13, 14%

Passt zu

dunkles Fleisch und Wild, gereifter Käse, Schimmelkäse

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Der Kellerei Bozen gelingt es mit ihrem Lagrein „Collection Baron Eyrl“ die Typizität der autochthonen Südtiroler Rebsorte in vollster Raffiniertheit und Eleganz zu präsentieren. Der Lagrein reift nach der Gärung im Stahlfass im großen Holzfass und anschließend in der Flasche weiter. Im Glas präsentiert sich der Wein mit einem kräftigen Rubinrot, gespickt von violetten Schimmern. Er tritt mit blumigen Aromen, sowie von dunklen Beeren, edler Würze und einer kennzeichnenden mineralischen Note an die Nase – natürlich vermisst man auch die typische Kakaonote nicht. Am Gaumen entfalten sich die typische Säure und die samtigen Tannine dieses gut strukturierten, runden Weines. Als ausgesprochen abgerundeter Wein eignet sich der Lagrein „Collection Baron Eyrl“ hervorragend zu Fisch, als auch zu Fleisch, doch auch als Begleitung gereiften Käses, versteht er es, die Gaumenfreuden der Kulinarik noch zu verfeinern.

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Details zum Produzenten

Typizität und Charakter sind die besonderen Eigenschaften der Weine der Kellerei Bozen. Frisch, fruchtig und aromatisch präsentieren sich die Weißweine: Weißburgunder, Chardonnay, Sauvignon, Pinot Grigio, Gewürztraminer, Müller Thurgau und Silvaner. Ebenso überzeugend die Rotweine: einladend trinkig der St. Magdalener, edel der Blauburgunder, kräftig und elegant der Lagrein, Merlot und Cabernet. Einsatz und Konsequenz in der Kellerei haben Erfolg: Sie spiegeln sich in den vielen nationalen und internationalen Anerkennungen und Auszeichnungen für die Qualitätsprodukte der Kellerei Bozen wieder.

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Blauburgunder Riserva 2016 Blauburgunder Riserva 2016 Kellerei St. Michael Eppan St. Michael Eppan
Der Blauburgunder Riserva überzeugt durch seinen eleganten und fülligen Geschmack, sowie durch seinem fruchtigen Duft nach Kirschen und roten Beeren. Es ist ein besonderer Rotwein in jeder Beziehung, sei es in Farbe, Geruch oder Geschmack.
0.75 l
€ 17,40
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Lagrein 2017 Lagrein 2017 Thurnhof Thurnhof
Der fruchtige Lagrein des Weingutes Thurnhof ist durch seine Farbe auch als "dunkler Bozner" bekannt. Ein guter Klassiker bei Tisch welcher im Stahltank und auch im großen Eichenfass für einige Monate reift. Betörend sind seine...
0.75 l
€ 14,10
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Lagrein "Gran Lareyn" Bio 2016 Lagrein "Gran Lareyn" Bio 2016 Weingut Loacker Loacker
Der Lagrein „Gran Lareyn“ der Kellerei Loacker stellt mühelos Antwort auf die Frage, weshalb der Lagrein als König unter den Südtiroler autochthonen Reben gilt. Das handverlesene Traubengut wird nach der Pressung spontanvergoren und...
0.75 l
€ 19,10
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Pinot Grigio "Soll" 2017 Pinot Grigio "Soll" 2017 Kellerei Kaltern Kaltern
Ein preisgekrönter Grauburgunder, der seiner Herkunft brillanten Ausdruck verleiht: Der Pinot Grigio „Soll“ der Kellerei Kaltern. Anschließend an die schonende Pressung des Traubenguts wird eine Hälfte des Weines im Edelstahltank und die...
0.75 l
€ 13,40
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Lagrein 2017 Lagrein 2017 Ansitz Waldgries Ansitz Waldgries
Dunkel Purpurrot und mit einem violettem Schimmer glänzt der Lagrein. Kraftvoll sind die Noten nach Waldbeer und Schokolade und bezaubernd der süßliche Duft der Alpenblume Brunelle. Im Gaumen hat der Lagrein eine dichtverwobende füllige...
0.75 l
€ 16,40
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