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Chardonnay 2016

Kellerei Girlan
Kellerei Girlan Chardonnay
Beschreibung
Schmeckt nach: Der Anbau des Chardonnay hat eine lange Tradition in Girlan. Das trockene Aroma ist besonders fein und delikat, der gehaltvolle Körper ist elegant und rassig am Gaumen.

Schon gewusst: Die Chardonnay Trauben werden in Girlan auf den Hügeln des Überetsch, auf einer Höhe von 450 - 500 m über dem Meeresspiegel und zum Teil in Mazon in gut belüfteten Lagen angebaut. Der Boden des Anbaugebiets ist reich an Mineralien, die sich aus
Inhaltsstoffe
Alkohol: 13,60 %, Säure: 5,8 g/l, Restzucker: 2,5 g/l
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Schmeckt nach: Der Anbau des Chardonnay hat eine lange Tradition in Girlan. Das trockene Aroma ist besonders fein und delikat, der gehaltvolle Körper ist elegant und rassig am Gaumen.

Schon gewusst: Die Chardonnay Trauben werden in Girlan auf den Hügeln des Überetsch, auf einer Höhe von 450 - 500 m über dem Meeresspiegel und zum Teil in Mazon in gut belüfteten Lagen angebaut. Der Boden des Anbaugebiets ist reich an Mineralien, die sich aus
Alkohol: 13,60 %, Säure: 5,8 g/l, Restzucker: 2,5 g/l
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Südtirol, Überetsch-Unterland

Chardonnay

14%

Fisch, helles Fleisch

Beschreibung
Schmeckt nach: Der Anbau des Chardonnay hat eine lange Tradition in Girlan. Das trockene Aroma ist besonders fein und delikat, der gehaltvolle Körper ist elegant und rassig am Gaumen.

Schon gewusst: Die Chardonnay Trauben werden in Girlan auf den Hügeln des Überetsch, auf einer Höhe von 450 - 500 m über dem Meeresspiegel und zum Teil in Mazon in gut belüfteten Lagen angebaut. Der Boden des Anbaugebiets ist reich an Mineralien, die sich aus
Inhaltsstoffe
Alkohol: 13,60 %, Säure: 5,8 g/l, Restzucker: 2,5 g/l
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Alkohol: 13,60 %, Säure: 5,8 g/l, Restzucker: 2,5 g/l
Details zum Produzenten

Seit 1923 befindet sich die Kellerei Girlan in diesem typischen Überetscher Weinhof. Hinter diesen traditionellen Mauern und in den weitverzweigten Kellergängen verbergen sich moderne Kellertechnologie und optimale Lagerbedingungen für unsere Weine. 2010 erfolgte eine Modernisierung unserer Kellerei, um den heutigen technischen Anforderungen gerecht zu werden.
Eine neue Traubenannahme- Station, ein funktioneller Pressraum und ein neuer Gärkeller wurden bereits kurz vor der Ernte des Jahrganges 2010 fertiggestellt. Mit dem Jahrgang 2010 konnten unsere Trauben schonend unter Nutzung der eigenen Schwerkraft, und ohne maschinelle Bewegung verarbeitet werden. Das Flaschenlager wurde erweitert um eine optimale Flaschenlagerung zu gewähren, mit dem Ziel trinkreife Weine unseren Kunden bereitzustellen.

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