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Cuvée Bianca Riserva 2014

Kellerei Girlan
Beschreibung
Schmeckt nach: Der „Riserva Bianca“ drückt mit intensiven, sauberen und frischen Aromen Persönlichkeit aus. Der Wein hat eine hervorragende Struktur. Er ist würzig und mineralisch mit langem Abgang am Gaumen. Der Cuvée besteht aus Weissburgunder, Chardonnay und Sauvignon.

Schon gewusst: Die für diesen außergewöhnlichen Wein gewählten Trauben wachsen in der Gegend von Girlan auf den Hügeln des Überetsch in einer Höhe von 450 – 500 m über dem Meeresspiegel. Die Reben werden durch das
Inhaltsstoffe
Alkohol: 13,80 %, Säure: 5,5 g/l, Restzucker: 3,0 g/l
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Schon gewusst: Die für diesen außergewöhnlichen Wein gewählten Trauben wachsen in der Gegend von Girlan auf den Hügeln des Überetsch in einer Höhe von 450 – 500 m über dem Meeresspiegel. Die Reben werden durch das
Alkohol: 13,80 %, Säure: 5,5 g/l, Restzucker: 3,0 g/l
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Südtirol, Überetsch-Unterland

Cuvée weiss

14%

Fisch, leichte Vorspeisen

Beschreibung
Schmeckt nach: Der „Riserva Bianca“ drückt mit intensiven, sauberen und frischen Aromen Persönlichkeit aus. Der Wein hat eine hervorragende Struktur. Er ist würzig und mineralisch mit langem Abgang am Gaumen. Der Cuvée besteht aus Weissburgunder, Chardonnay und Sauvignon.

Schon gewusst: Die für diesen außergewöhnlichen Wein gewählten Trauben wachsen in der Gegend von Girlan auf den Hügeln des Überetsch in einer Höhe von 450 – 500 m über dem Meeresspiegel. Die Reben werden durch das
Inhaltsstoffe
Alkohol: 13,80 %, Säure: 5,5 g/l, Restzucker: 3,0 g/l
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Alkohol: 13,80 %, Säure: 5,5 g/l, Restzucker: 3,0 g/l
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Details zum Produzenten

Seit 1923 befindet sich die Kellerei Girlan in diesem typischen Überetscher Weinhof. Hinter diesen traditionellen Mauern und in den weitverzweigten Kellergängen verbergen sich moderne Kellertechnologie und optimale Lagerbedingungen für unsere Weine. 2010 erfolgte eine Modernisierung unserer Kellerei, um den heutigen technischen Anforderungen gerecht zu werden.
Eine neue Traubenannahme- Station, ein funktioneller Pressraum und ein neuer Gärkeller wurden bereits kurz vor der Ernte des Jahrganges 2010 fertiggestellt. Mit dem Jahrgang 2010 konnten unsere Trauben schonend unter Nutzung der eigenen Schwerkraft, und ohne maschinelle Bewegung verarbeitet werden. Das Flaschenlager wurde erweitert um eine optimale Flaschenlagerung zu gewähren, mit dem Ziel trinkreife Weine unseren Kunden bereitzustellen.

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