Weissburgunder "Platt & Riegel" 2017

Kellerei Girlan

Weissburgunder "Platt & Riegel" 2017
Beschreibung
Der Weißburgunder liefert kompakte Trauben mit kleinen grünlichen Beeren. Es ist die am meisten verbreitete weiße Rebsorte in Südtirol. Dank seines delikaten, frischen und gleichzeitig vollen Charakters ist der Weißburgunder Platt & Riegel gut für die verschiedensten Gelegenheiten geeignet.

Schon gewusst: Der Weinberg Plattenriegel liegt oberhalb von St. Michael/Eppan in ca. 550 m Höhe. Dank der längeren Reifezeit entwickelt der Weißburgunder in dieser Lage seinen feinen aromatischen Geschmack auf optimale Weise. Der kiesige-kalkhaltige Boden
Inhaltsstoffe
Alkohol: 14,20 %
Säure: 5,9 g/l
Restzucker: 3,0 g/l
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Schon gewusst: Der Weinberg Plattenriegel liegt oberhalb von St. Michael/Eppan in ca. 550 m Höhe. Dank der längeren Reifezeit entwickelt der Weißburgunder in dieser Lage seinen feinen aromatischen Geschmack auf optimale Weise. Der kiesige-kalkhaltige Boden
Alkohol: 14,20 %
Säure: 5,9 g/l
Restzucker: 3,0 g/l
Inhalt: 0.75 l (€ 18,80 / 1 l)

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Voraussichtliche Lieferzeit: 3-5 Werktage

Gebiet

Überetsch

Weintyp

Weißwein

Rebsorte

Weissburgunder

Alkoholgehalt

14%

Passt zu

Fisch, leichte Vorspeisen

Beschreibung
Der Weißburgunder liefert kompakte Trauben mit kleinen grünlichen Beeren. Es ist die am meisten verbreitete weiße Rebsorte in Südtirol. Dank seines delikaten, frischen und gleichzeitig vollen Charakters ist der Weißburgunder Platt & Riegel gut für die verschiedensten Gelegenheiten geeignet.

Schon gewusst: Der Weinberg Plattenriegel liegt oberhalb von St. Michael/Eppan in ca. 550 m Höhe. Dank der längeren Reifezeit entwickelt der Weißburgunder in dieser Lage seinen feinen aromatischen Geschmack auf optimale Weise. Der kiesige-kalkhaltige Boden
Inhaltsstoffe
Alkohol: 14,20 %
Säure: 5,9 g/l
Restzucker: 3,0 g/l
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Alkohol: 14,20 %
Säure: 5,9 g/l
Restzucker: 3,0 g/l
Details zum Produzenten

Seit 1923 befindet sich die Kellerei Girlan in diesem typischen Überetscher Weinhof. Hinter diesen traditionellen Mauern und in den weitverzweigten Kellergängen verbergen sich moderne Kellertechnologie und optimale Lagerbedingungen für unsere Weine. 2010 erfolgte eine Modernisierung unserer Kellerei, um den heutigen technischen Anforderungen gerecht zu werden.
Eine neue Traubenannahme- Station, ein funktioneller Pressraum und ein neuer Gärkeller wurden bereits kurz vor der Ernte des Jahrganges 2010 fertiggestellt. Mit dem Jahrgang 2010 konnten unsere Trauben schonend unter Nutzung der eigenen Schwerkraft, und ohne maschinelle Bewegung verarbeitet werden. Das Flaschenlager wurde erweitert um eine optimale Flaschenlagerung zu gewähren, mit dem Ziel trinkreife Weine unseren Kunden bereitzustellen.

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