Weissburgunder "Vial" 2017

Kellerei Kaltern

Weissburgunder "Vial" 2017
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Beschreibung
Der Weißburgunder „Vial“ der Kellerei Kaltern ist ein Versprechen von Frische, Frucht und Trinkgenuss. Anschließend an die schonende Pressung wird der Most im großen Holzfass vergoren und ebendort einer fünfmonatigen Lagerung auf der Feinhefe unterzogen. Der „Vial“ zeigt sich im Glas von strahlendem Hellgelb. Den Geruchssinn nimmt er mit den Düften reifen Golden Delicious‘ und frischer Birne ein und schillert mit feinen Mineralnoten. Das Fruchtaroma bestimmt auch den Geschmack, der sich mit gut eingebundener Säure und schönem Schmelz ausgesprochen harmonisch gestaltet. Hervorragend begleitet der „Vial“ leichte Fischgerichte und Vorspeisen. Serviert man ihn als Aperitif, ist ein gelungener Abend vorprogrammiert.

Schon gewusst: Ob sich Erzherzog Johann von Österreich wohl je erträumen lassen hätte, dass sich die von ihm um 1852 nach Südtirol gebrachte Rebsorte einmal in aller Munde befinden würde? Bei dem „Vial“ trifft das nämlich geradezu buchstäblich zu: Sein fruchtig frischer Charakter hat Weinexperten aus Amerika, Italien, Österreich und viele mehr begeistert und ihm so Bestnoten von Szenegrößen wie James Suckling und Luca Maroni eingebracht.
Inhaltsstoffe
Alkohol: 13,5 % Vol. Restzucker: 2,5 g/l Gesamtsäure: 5,6 g/l
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Schon gewusst: Ob sich Erzherzog Johann von Österreich wohl je erträumen lassen hätte, dass sich die von ihm um 1852 nach Südtirol gebrachte Rebsorte einmal in aller Munde befinden würde? Bei dem „Vial“ trifft das nämlich geradezu buchstäblich zu: Sein fruchtig frischer Charakter hat Weinexperten aus Amerika, Italien, Österreich und viele mehr begeistert und ihm so Bestnoten von Szenegrößen wie James Suckling und Luca Maroni eingebracht.
Alkohol: 13,5 % Vol. Restzucker: 2,5 g/l Gesamtsäure: 5,6 g/l
Inhalt: 0.75 l (€ 17,87 / 1 l)

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Gebiet

Überetsch

Weintyp

Weißwein

Rebsorte

Weissburgunder

Alkoholgehalt

14%

Passt zu

Aperitiv, Fisch, leichte Vorspeisen

Prämierungen
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Beschreibung
Der Weißburgunder „Vial“ der Kellerei Kaltern ist ein Versprechen von Frische, Frucht und Trinkgenuss. Anschließend an die schonende Pressung wird der Most im großen Holzfass vergoren und ebendort einer fünfmonatigen Lagerung auf der Feinhefe unterzogen. Der „Vial“ zeigt sich im Glas von strahlendem Hellgelb. Den Geruchssinn nimmt er mit den Düften reifen Golden Delicious‘ und frischer Birne ein und schillert mit feinen Mineralnoten. Das Fruchtaroma bestimmt auch den Geschmack, der sich mit gut eingebundener Säure und schönem Schmelz ausgesprochen harmonisch gestaltet. Hervorragend begleitet der „Vial“ leichte Fischgerichte und Vorspeisen. Serviert man ihn als Aperitif, ist ein gelungener Abend vorprogrammiert.

Schon gewusst: Ob sich Erzherzog Johann von Österreich wohl je erträumen lassen hätte, dass sich die von ihm um 1852 nach Südtirol gebrachte Rebsorte einmal in aller Munde befinden würde? Bei dem „Vial“ trifft das nämlich geradezu buchstäblich zu: Sein fruchtig frischer Charakter hat Weinexperten aus Amerika, Italien, Österreich und viele mehr begeistert und ihm so Bestnoten von Szenegrößen wie James Suckling und Luca Maroni eingebracht.
Inhaltsstoffe
Alkohol: 13,5 % Vol. Restzucker: 2,5 g/l Gesamtsäure: 5,6 g/l
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Alkohol: 13,5 % Vol. Restzucker: 2,5 g/l Gesamtsäure: 5,6 g/l
Details zum Produzenten

Die Kellerei Kaltern ist eine historische Winzergenossenschaft, die ein ganzes Dorf und seine Weinbauern repräsentiert. Sie ist Botschafterin für die Weine aus dem Gebiet um den Kalterer See und für den Kalterersee als Sorte im Besonderen. Ihre eigenständigen Weine stehen für unbeschwerten und entspannten Genuss und das Lebensgefühl in dieser einzigartigen Region.

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