Cabernet "Graf von Meran" 2014

Kellerei Meran
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Die zwei traditionsreichen Kellereigenossenschaften Meran und Burggräfler bilden gemeinsam die größte Kellerei im Westen Südtriols. Die vielen Klein- und Kleinstproduzenten bewirtschaften beste Weinhanglagen in Meran und in den umliegenden Gemeinden. Im westlichen Teil Südtirols reicht das Anbaugebiet bis in den Vinschgau, der sich durch seine extremen klimatischen Bedingungen auszeichnet und das kleinste geschlossene DOC-Anbaugebiet Südtirols bildet. Die Entscheidungsträger der Kellerei haben die Fusion zum Anlass genommen, um die gesamte Marken- und Sortimentspolitik neu zu strukturieren und das Spitzensortiment der Kellerei unter der neuen Marke MERAN im neuen Erscheinungsbild zu präsentieren.

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Der perfekte Mix aus mediterranem Flair und heimeligem Alpencharme hat einen einzigartigen Einfluss auf Südtirols Land und Leute. Der Wein gilt in diesem sonnigen Fleckchen Erde als Genussmittel, als Freund und Gefährte. Am Pratenberg sind wir uns dessen bewusst und pflegen eine innige Beziehung zu unseren Reben. Wir wissen, dass der Erfolg und der wunderbare Geschmack eines Weines von ganz vielen Faktoren abhängt; es ist als hätte der Wein ein Gedächtnis, als erinnere er sich an trockene Monate, stürmische Sommergewitter und sonnige Herbsttage.

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Seit 1848 wird auf Castel Turmhof Weinbau betrieben. Dieser Tradition fühlt sich Familie Tiefenbrunner auch heute noch im besten Sinne verpflichtet. Sohn Christof und seine Frau Sabine lenken heute die Geschicke des Weingutes. Es ist ihr Bestreben langjährige wertvolle Tradition zu pflegen und erfolgreich mit innovativen Neuentwicklungen zu verschmelzen.
Die Wahrung des Rebsortencharakters sowie höchste Qualität des Traubengutes bilden Grundlage der Arbeit im Weinbau und im Keller. Jährlich werden auf Castel Turmhof rund 750.000 Flaschen abgefüllt, davon etwa 70% mit weissen, der Rest mit roten Sorten. Höchste Ansprüche an Qualität und die erfolgreiche Tradition bei Weinbau und Kelterung haben den Produkten des Weingutes zu Anerkennung und zahlreichen Auszeichnungen verholfen.

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Weinanbau hat im Popphof eine lange Tradition: Jahrzehntelange Erfahrung im Weinbau, sorgfältige Kelterung, kontrollierte Gärung und Reifung in Holzfässern garantieren Weine höchster Qualität, in denen man die Charaktereigenschaften der nährstoffreichen Böden wieder findet.

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Es ist entstanden, um spannende, individuelle Weine hervorzubringen; Weine, die in ihren Bann ziehen und ihre spezielle Geschichte erzählen.

Ziel war es, und ist es noch immer, charaktervolle Weine zu produzieren. Der Blauburgunder Donà Noir war der erste vollendete Wein, der die Besonderheiten des Bodens und des speziellen Mikroklimas. Es folgten zwei weitere, der Donà Rouge und der Donà Blanc. Erst nach etwa vier Jahren Lagerung erlangen sie ihre vollständige Reife.

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Manincor schenkt Ihnen „reinen“, naturreinen Wein ein. Das 400 Jahre alte, behutsam durch den kaum sichtbaren Keller erweiterte Weingut verkörpert heute Tradition, Moderne und Anspruch hoher Weinkultur. Michael Graf Goëss-Enzenberg zur Philosophie des Hauses: "Über 15 Jahre tiefgreifende Aufbauarbeit tragen ihre Früchte. Natürliche Vielfalt der Lagen, reiche Bodenbeschaffenheit, bestens exponierte, zur Gänze biodynamisch bewirtschaftete Weinberge und kompromissloses Qualitätsstreben sind die Grundlagen für einzigartige Charakterweine." Manincor ist trotz seiner Größe (mit 50 Hektar Ertrag das derzeit größte Weingut Südtirols, welches nur eigene Trauben verarbeitet) ein Familienbetrieb mit Charme und Persönlichkeit. Dafür bürgt die Familie Michael  und Sophie Goëss-Enzenberg, die selbst am Weingut wohnt, und Teil der Kultur, der Geschichte und der Produkte ist, die hinter dem Namen Manincor stehen.

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Das Weingut Unterortl befindet sich auf dem Juvaler Hügel im unteren Vinschgau bei Naturns. Vision und Pragmatismus führten zu einem kleinen, aber besonderen Betrieb, dessen Weine und Destillate die einzigartige Beschaffenheit des Juvaler Hügels zum Ausdruck bringen.
 
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Erhaben und würdevoll thront die Kellerei St. Michael-Eppan seit über 100 Jahren inmitten der  wichtigsten Weinbaugemeinde Südtirols. Seit über 2000 Jahren werden hier Weine angebaut. Das Gebiet rund um Eppan ist bekannt für seine idealen Voraussetzungen für den Weinbau. Ein großer Teil dieser Trauben werden in der Kellerei St. Michael-Eppan veredelt.
Die 340 Winzerfamilien bilden das Rückgrat der Kellerei, die 1907 gegründet wurde. Ihre große Passion gilt dem Weinbau, mit dem sie seit Generationen verbunden sind. 

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Vegan
Alle als "Vegan" gekennzeichnete Produkte sind frei von tierischen Zutaten/Bestandteilen.
Beschreibung
Der Wein ist am Gaumen mollig und weich mit griffigen Tanninen. Das Finale ist lang und fein.

Schon gewusst: Sorten: 90% Cabernet, 10% Merlot; Serviertemperatur: 16-18 °C; Alter der Reben: 10-15 Jahre; Lagerfähigkeit: 5 Jahre;
Inhaltsstoffe
Gesamtsäure: 5,6 g/l; Restzucker: 2,7 g/l;
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Beschreibung
Der Wein ist am Gaumen mollig und weich mit griffigen Tanninen. Das Finale ist lang und fein.

Schon gewusst: Sorten: 90% Cabernet, 10% Merlot; Serviertemperatur: 16-18 °C; Alter der Reben: 10-15 Jahre; Lagerfähigkeit: 5 Jahre;
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Inhalt: 0.75 l (€ 23,33 / 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

€ 17,50

Auf Lager, Zustellung in. 2-4 Werktagen

Gebiet

Burggrafenamt

Weintyp

Rotwein

Rebsorte

Cabernet

Alkoholgehalt

14.5%

Passt zu

dunkles Fleisch und Wild, gereifter Käse, helles Fleisch

Vegan
Alle als "Vegan" gekennzeichnete Produkte sind frei von tierischen Zutaten/Bestandteilen.
Beschreibung
Der Wein ist am Gaumen mollig und weich mit griffigen Tanninen. Das Finale ist lang und fein.

Schon gewusst: Sorten: 90% Cabernet, 10% Merlot; Serviertemperatur: 16-18 °C; Alter der Reben: 10-15 Jahre; Lagerfähigkeit: 5 Jahre;
Inhaltsstoffe
Gesamtsäure: 5,6 g/l; Restzucker: 2,7 g/l;
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Der Wein ist am Gaumen mollig und weich mit griffigen Tanninen. Das Finale ist lang und fein.

Schon gewusst: Sorten: 90% Cabernet, 10% Merlot; Serviertemperatur: 16-18 °C; Alter der Reben: 10-15 Jahre; Lagerfähigkeit: 5 Jahre;
Gesamtsäure: 5,6 g/l; Restzucker: 2,7 g/l;
Details zum Produzenten

Die zwei traditionsreichen Kellereigenossenschaften Meran und Burggräfler bilden gemeinsam die größte Kellerei im Westen Südtriols. Die vielen Klein- und Kleinstproduzenten bewirtschaften beste Weinhanglagen in Meran und in den umliegenden Gemeinden. Im westlichen Teil Südtirols reicht das Anbaugebiet bis in den Vinschgau, der sich durch seine extremen klimatischen Bedingungen auszeichnet und das kleinste geschlossene DOC-Anbaugebiet Südtirols bildet. Die Entscheidungsträger der Kellerei haben die Fusion zum Anlass genommen, um die gesamte Marken- und Sortimentspolitik neu zu strukturieren und das Spitzensortiment der Kellerei unter der neuen Marke MERAN im neuen Erscheinungsbild zu präsentieren.

Bewertungen
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TIPP!
Speck Mittelstück g.g.A. Speck Mittelstück g.g.A. Schmid Speck Schmid Speck
Dieser Südtiroler Speck trägt das Gütesiegel "geschützte geografische Angabe (g.g.A.)", welches nur jene Produkte erhalten, die genauesten Kriterien entsprechen. Der Speck muss dabei nach traditionellen Methoden aus dem Schlegel...
0.4 kg
€ 8,14
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Cuvée Rosé "T" 2017 Cuvée Rosé "T" 2017 Kellerei Tramin Tramin
Ein frischer, angenehmer Wein mit feinem Duft von Erdbeeren und Himbeeren. Anregender, frischer Charakter, ideal für leichten Genuss an heißen Sommertagen.
0.75 l
€ 7,20 € 8,00
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Vernatsch Meraner "Festival" 2017 Vernatsch Meraner "Festival"... Kellerei Meran Meran
Im Geschmack besitzt der Wein sehr weiche Gerbstoffe mit ausgewogener Fruchtsäure und präsentiert sich fein und angenehm im Finale.
0.75 l
€ 9,20
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Lammsalami Villnösser Brillenschaf Lammsalami Villnösser... Furchetta Furchetta
Die in der Südtiroler Bergluft gereifte Salami vom Lamm des Villnösser Brillenschafs wird ohne Zusatz von Schweinefleisch hergestellt. Sie ist deshalb ideal für alle, die bewusst auf Schweinefleisch verzichten möchten.
0.25 kg
€ 9,95
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Goldmuskateller lieblich "Tilda" 2016 Goldmuskateller lieblich... Weingut Brunnenhof Brunnenhof
Die Farbe ist gelb bis goldgelb. In der Nase riecht der Wein nach reifen Früchten und hat markante Muskatnoten. Im Geschmack ist der Wein lieblich, weich und fruchtig und erinnert an reifen tropischen Früchten.
0.5 l
€ 17,20
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Goldmuskateller "Graf von Meran" 2017 Goldmuskateller "Graf von... Kellerei Meran Meran
Im Gaumen ist der Wein würzig und frisch mit einer feinen, harmonischen Länge.
0.75 l
€ 12,50
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Speck Viertel "Oltspeck" Speck Viertel "Oltspeck" Recla Recla
Sein volles Aroma entfaltet der Oltspeck am besten, wenn Sie ihn rechtzeitig (ca. eine halbe Stunde) vor dem Servieren aus der Verpackung nehmen. Entfernen Sie die Schwarte und schneiden Sie den Speck gegen die Faser. Je dünner, desto...
0.7 kg
€ 15,96
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Speck Mittelstück Bio g.g.A. Speck Mittelstück Bio g.g.A. Galloni Meran/o Galloni Meran/o
Der Südtiroler Speck G.G.A. ist das Meisterstück von Galloni. Nur hochwertiges Material der Spitzenklasse ist für unsere Speckfertigung zugelassen. Durch den geringen Salzanteil kommen wir den gestiegenen Gesundheitsansprüchen unserer...
0.3 kg
€ 9,99
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Speck halbe Hamme ohne Schwarte g.g.A Speck halbe Hamme ohne... Galloni Meran/o Galloni Meran/o
Der Südtiroler Speck G.G.A. ist das Meisterstück von Galloni. Nur hochwertiges Material der Spitzenklasse ist für unsere Speckfertigung zugelassen. Durch den geringen Salzanteil kommen wir den gestiegenen Gesundheitsansprüchen unserer...
2 kg
€ 28,40
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Landschinken Bio Landschinken Bio Galloni Meran/o Galloni Meran/o
Das Geschmacksgeheimnis feinster Galloni-Schinken: dazu gehören die streng behüteten Familienrezepturen des Vaters, der seit jeher nur auf ausgesuchte Rohstoffe vertraut und die hauseigenen Gewürzmischungen fortwährend verfeinert hat....
2.5 kg
€ 64,00
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Mezet-Speck Mezet-Speck Sarntaler / Grammhof Sarntaler / Grammhof
Der Mezet-Speck auch Bauernspeck genannt, hat etwas mehr weißen Speckanteil und ist somit milder und delikater im Geschmack. Den Rohstoff bilden Schweinehälften ohne Knochen. Der Zuschnitt erfolgt nach altbäuerlicher Tradition.
0.25 kg
€ 7,50
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Speck Viertel Bio Speck Viertel Bio Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner
Aus dem Schlegelteil von Schweinen mit biologischer Aufzucht, mit Gewürzen, Bergkräutern und Salz verfeinert, entsteht diese Delikatesse mit hohem Genusswert. Die 6 monatige Reifezeit erfolgt unter Zufuhr reiner Bergluft von Strömen aus...
1.5 kg
€ 41,99
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Speck Mittelstück Bio Speck Mittelstück Bio Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner
Aus dem Schlegelteil von Schweinen mit biologischer Aufzucht, mit Gewürzen, Bergkräutern und Salz verfeinert, entsteht diese Delikatesse mit hohem Genusswert. Die 6 monatige Reifezeit erfolgt unter Zufuhr reiner Bergluft von Strömen aus...
0.45 kg
€ 18,50
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Schüttelbrot Grissini Schüttelbrot Grissini Näckler Schüttelbrot Näckler Schüttelbrot
Der Geruch ist frisch und angenehm nach Schüttelbrot, Kümmel und Fenchel
400 g
€ 4,24
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Sauvignon "Graf von Meran" 2017 Sauvignon "Graf von Meran" 2017 Kellerei Meran Meran
Im Mund ist der Wein voll, kräftig, harmonisch, elegant mit knackiger Fruchtsäure und anhaltendem Finale.
0.75 l
€ 15,10
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Weißburgunder 2017 Weißburgunder 2017 Weingut Baron Longo Baron Longo
Harmonischer, ausgewogener Geschmack mit frischem, komplexem Duftspektrum
0.75 l
€ 17,30
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Lagrein 2017 Lagrein 2017 Kellerei Bozen Bozen
Kräftig im Geschmack mit gut strukturierte Tannine. Der Wein ist elegant und saftig.
0.75 l
€ 11,60
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Lagrein Riserva 2015 Lagrein Riserva 2015 Klosterkellerei Muri Gries Klosterkellerei Muri Gries
Mit intensivem, dunklem Rubinrot, mit kräftigen, reifen Aromen von Kirschen, schwarzen Beeren und Pflaumen, würzigen Noten mit etwas Schokolade und Kaffee in der Nase, mit einer saftigen, fleischigen, finessenreichen Struktur, mit...
0.75 l
€ 31,50
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Lagrein Rosé 2017 Lagrein Rosé 2017 Alois Lageder Alois Lageder
Der mittelgewichtige Körper macht den Wein mundfüllend. Der trockene Wein schmeckt beerig, weich und frisch. und feiner Bitternote im Abgang aus.
0.75 l
€ 12,30
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Kalterersee Klassisch Superiore 2017 Kalterersee Klassisch... Kellerei Kaltern Kaltern
Dieser Wein ist die pure Trinkfreude. Er ist stoffig und sehr weich am Gaumen mit Noten nach Kirsche, Himbeere und Bittermandel.
0.75 l
€ 7,80
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Himbeerzuckerlen Himbeerzuckerlen Stedeler´s Stamperl Stedeler´s Stamperl
Wer kennt und liebt sie nicht, die süßen, mit Zimt und Nelken verfeinerten Mogenzuckerler, die man schon als Kinder so gerne genascht hat. Stedeler`s Stamperl hat das traditionelle Rezept zu einem farbenfrohen und im Geschmack...
150 g
€ 4,35
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Cabernet "Collection Graf Huyn" 2015 Cabernet "Collection Graf... Kellerei Bozen Bozen
Der Wein hat einen kräftig, intensiven Geschmack, ist aber dennoch elegant mit feinen Tanninen und guter Frische.
0.75 l
€ 15,10
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Cabernet Sauvignon Riserva "Campaner" 2015 Cabernet Sauvignon Riserva... Kellerei Kaltern Kaltern
Ein Wein mit sattem Ansatz und zupackendem Tannin, viel Frucht und Schmelz am Gaumen und langem Abgang.
0.75 l
€ 15,10
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Cuvée Rot "Castel Campan" Bio 2015 Cuvée Rot "Castel Campan" Bio... Manincor Manincor
Der „Castel Campan“ des Weinguts Manincor hat eine leuchtende, dunkle purpurrote Farbe. Sein Bukett erinnert an roten und schwarzen Beeren, orientalischen Gewürzen, Leder und Tabak. Mächtige Tannine geben dem Wein eine dichte Struktur,...
0.75 l
€ 64,90
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Cuvée Rosé "Planties" Bio 2016 Cuvée Rosé "Planties" Bio 2016 St. Quirinus St. Quirinus
Der Wein ist hellrubinrot bis dunkellachsfarbig, besitzt einen leichten Körper mit ausgeglichener Säure und zartem Aroma nach Himbeeren, Waldfrüchten und Veilchen.
0.75 l
€ 11,40
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Gewürztraminer Passito "Comtess" 2016 Gewürztraminer Passito... Kellerei St. Michael Eppan St. Michael Eppan
Der Comtess ist geprägt durch ein vielschichtig fruchtiges Bukett mit Aromen, die an Rosen, Zimt und Muskat erinnern. Die noch jugendlich-frischen Duftnoten werden bei richtiger Flaschenreifung zunehmend komplexer und gehen allmählich in...
0.375 l
€ 29,30
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Lagrein Riserva "Segen" 2015 Lagrein Riserva "Segen" 2015 Kellerei Meran Meran
Der Wein ist im Mund elegant und gut eingebunden mit griffigen Tanninen. Der Abgang ist fein, weich und lang.
0.75 l
€ 26,90
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Merlot Riserva "Brenntal" 2014 Merlot Riserva "Brenntal" 2014 Kellerei Kurtatsch Kurtatsch
Die frische Mineralität vibriert intensiv am Gaumen, die duftigen Kräuteraromen verweisen auf die Vegetation oberhalb der Baumgrenze. Die Gerbstoffe sind von einer seltenen, feinen Körnung, sie geben den lagentypischen Fruchtaromen ein...
0.75 l
€ 33,20
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Weissburgunder "Tyrol" 2016 Weissburgunder "Tyrol" 2016 Kellerei Meran Meran
Ein Wein mit einer saftigen, frischen Säure und langem Finale.
0.75 l
€ 22,20
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