Cabernet Sauvignon Riserva "Kastèlt" 2016

Kellerei Schreckbichl

Cabernet Sauvignon Riserva "Kastèlt" 2016
Beschreibung
Der sonnengeküsste Cabernet Sauvignon Riserva „Kastèlt“ der Kellerei Schreckbichl verführt die Sinne auf eine Reise durch fruchtige Eleganz, entlang edler Würze und hin zu gehaltvoller Kraft. Nach der Traubenpressung erfolgt eine aufwendige Maischegärung im Edelstahlgebinde mit anschließendem Ausbau. Ein Drittel des Weines reift 18 Monate lang in Barriques, zwei Drittel im großen Holzfass zur Perfektion. Schließlich folgt auf die Abfüllung noch eine zwölfmonatige Flaschenreife. Der „Kastèlt“ kleidet das Glas mit einem dichten Granatrot aus und präsentiert sich reich an Aromen von dunkler Frucht, Cassis und Waldbeeren. Filigrane Gerbstoffe verzücken den Gaumen und verleihen dem Wein vornehme Struktur und Körper. Kräftig und elegant bereichert der „Kastèlt“ mit seiner Fülle besonders herzhafte Wildgerichte, rotes Fleisch und die Würze gereifter Käse.

Schon gewusst: Der Cabernet Sauvignon Riserva „Kastèlt“ ist die Frucht großer Hingabe und der Liebe zur Qualität. Während der Maischegärung werden Traubensaft und -schalen mehrmals sehr schonend umgewälzt, um möglichst intensive Farb- und Extraktstoffe zu gewinnen. Der Zusatz Riserva ist ein rechtlich geschützter Begriff, der je nach Rebsorte eine Mindestdauer für Reife und Lagerung vorschreibt.
Inhaltsstoffe
Bewertungen
  •  .
  • .
  • .
  • .
  • .

0 /5

  • : 0
  • : 0 / 5

 0 

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
×
Weitere Produkte aus dieser Kategorie
St. Magdalener Klassisch 2017 St. Magdalener Klassisch 2017 Weingut Unterganzner Unterganzner
Der Klassiker, gehaltvoll und elegant, von alten Reben - mit großem Lagerpotential. Der rubinrote Wein hat ein starkes Mandelaroma und duftet herrlich nach reifen Früchten, Veilchen und reifes Obst. Am Gaumen ist er elegant, füllig,...
1.5 l
€ 32,10
1
-
+
Blauburgunder Urban Barthenau 2015 Blauburgunder Urban Barthenau... Weingut J. Hofstätter J. Hofstätter
Ein Blauburgunder, der schon durch die dunkle rubinrote Farbe seine enorme Konzentration erahnen lässt. Er präsentiert sich im ersten Moment an der Nase noch etwas verschlossen, gibt aber dann im Glas seine Aromen frei, die an das...
0.75 l
€ 66,40
1
-
+
Lagrein "Sigis Mundus" 2015 Lagrein "Sigis Mundus" 2015 Kellerei Schreckbichl Schreckbichl
Vornehm, würdevoll, distinguiert – kurz: Herzoglich ist das Adjektiv der Wahl für den Lagrein „Sigis Mundus“ der Kellerei Schreckbichl. Nach der Maischegärung mit schonender Remontage und Mazeration wird der Wein insgesamt 16 Monate lang...
0.75 l
€ 24,75
1
-
+
Coming soon
Cuvée Rot "Kermesse" 2015 Cuvée Rot "Kermesse" 2015 Weinkellerei Elena Walch Weinkellerei Elena Walch
Kraftvoll, elegant und harmonische präsentiert sich dieser Wein im Gaumen, mit gut eingebundenen Gerbstoffen, zarten Röstaromen und würziger Fülle, mit viel Potenzial und langem Abgang. Ein Wein mit viel Finesse und Charakter.
0.75 l
€ 50,60
1
-
+
Cabernet Merlot Riserva "Loam" 2016 Cabernet Merlot Riserva... Kellerei Tramin Tramin
1.5 l
€ 79,95
1
-
+
Merlot Riserva 2016 Merlot Riserva 2016 Weingut Klosterhof Klosterhof
Tiefdunkles Rubinrot. Durchdringende Nuancen nach dunkeln Waldbeeren und delikaten Raucharomen. Im Gaumen intensiv nach konzentrierter Frucht, satte Gerbstoffstruktur und langanhaltend.
0.75 l
€ 28,93
1
-
+
Merlot Riserva "Brenntal" 2015 Merlot Riserva "Brenntal" 2015 Kellerei Kurtatsch Kurtatsch
Die frische Mineralität vibriert intensiv am Gaumen, die duftigen Kräuteraromen verweisen auf die Vegetation oberhalb der Baumgrenze. Die Gerbstoffe sind von einer seltenen, feinen Körnung, sie geben den lagentypischen Fruchtaromen ein...
1.5 l
€ 75,10
1
-
+
Blauburgunder Riserva "Linticlarus" 2015 Blauburgunder Riserva... Tiefenbrunner Tiefenbrunner
Im dunklen Rubinrot des Blauburgunder Riserva „Linticlarus“ der Kellerei Tiefenbrunner liegt der der Zenit von Eleganz und Harmonie verborgen. Auf kalkhaltigen Lehmböden gedeihen die kostbaren Blauburgundertrauben, die für diesen großen...
0.75 l
€ 34,00 € 34,50
1
-
+
Beschreibung
Der sonnengeküsste Cabernet Sauvignon Riserva „Kastèlt“ der Kellerei Schreckbichl verführt die Sinne auf eine Reise durch fruchtige Eleganz, entlang edler Würze und hin zu gehaltvoller Kraft. Nach der Traubenpressung erfolgt eine aufwendige Maischegärung im Edelstahlgebinde mit anschließendem Ausbau. Ein Drittel des Weines reift 18 Monate lang in Barriques, zwei Drittel im großen Holzfass zur Perfektion. Schließlich folgt auf die Abfüllung noch eine zwölfmonatige Flaschenreife. Der „Kastèlt“ kleidet das Glas mit einem dichten Granatrot aus und präsentiert sich reich an Aromen von dunkler Frucht, Cassis und Waldbeeren. Filigrane Gerbstoffe verzücken den Gaumen und verleihen dem Wein vornehme Struktur und Körper. Kräftig und elegant bereichert der „Kastèlt“ mit seiner Fülle besonders herzhafte Wildgerichte, rotes Fleisch und die Würze gereifter Käse.

Schon gewusst: Der Cabernet Sauvignon Riserva „Kastèlt“ ist die Frucht großer Hingabe und der Liebe zur Qualität. Während der Maischegärung werden Traubensaft und -schalen mehrmals sehr schonend umgewälzt, um möglichst intensive Farb- und Extraktstoffe zu gewinnen. Der Zusatz Riserva ist ein rechtlich geschützter Begriff, der je nach Rebsorte eine Mindestdauer für Reife und Lagerung vorschreibt.
Inhalt: 0.75 l (€ 24,00 / 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

€ 18,00

Voraussichtliche Lieferzeit: 4-7 Werktage

Gebiet

Überetsch

Rebsorte

Cabernet

Alkoholgehalt

14%

Passt zu

dunkles Fleisch und Wild, gereifter Käse

Beschreibung
Der sonnengeküsste Cabernet Sauvignon Riserva „Kastèlt“ der Kellerei Schreckbichl verführt die Sinne auf eine Reise durch fruchtige Eleganz, entlang edler Würze und hin zu gehaltvoller Kraft. Nach der Traubenpressung erfolgt eine aufwendige Maischegärung im Edelstahlgebinde mit anschließendem Ausbau. Ein Drittel des Weines reift 18 Monate lang in Barriques, zwei Drittel im großen Holzfass zur Perfektion. Schließlich folgt auf die Abfüllung noch eine zwölfmonatige Flaschenreife. Der „Kastèlt“ kleidet das Glas mit einem dichten Granatrot aus und präsentiert sich reich an Aromen von dunkler Frucht, Cassis und Waldbeeren. Filigrane Gerbstoffe verzücken den Gaumen und verleihen dem Wein vornehme Struktur und Körper. Kräftig und elegant bereichert der „Kastèlt“ mit seiner Fülle besonders herzhafte Wildgerichte, rotes Fleisch und die Würze gereifter Käse.

Schon gewusst: Der Cabernet Sauvignon Riserva „Kastèlt“ ist die Frucht großer Hingabe und der Liebe zur Qualität. Während der Maischegärung werden Traubensaft und -schalen mehrmals sehr schonend umgewälzt, um möglichst intensive Farb- und Extraktstoffe zu gewinnen. Der Zusatz Riserva ist ein rechtlich geschützter Begriff, der je nach Rebsorte eine Mindestdauer für Reife und Lagerung vorschreibt.
Inhaltsstoffe
Bewertungen
  •  .
  • .
  • .
  • .
  • .

0 /5

  • : 0
  • : 0 / 5

 0 

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
×
Weitere Produkte aus dieser Kategorie
St. Magdalener Klassisch 2017 St. Magdalener Klassisch 2017 Weingut Unterganzner Unterganzner
Der Klassiker, gehaltvoll und elegant, von alten Reben - mit großem Lagerpotential. Der rubinrote Wein hat ein starkes Mandelaroma und duftet herrlich nach reifen Früchten, Veilchen und reifes Obst. Am Gaumen ist er elegant, füllig,...
1.5 l
€ 32,10
1
-
+
Blauburgunder Urban Barthenau 2015 Blauburgunder Urban Barthenau... Weingut J. Hofstätter J. Hofstätter
Ein Blauburgunder, der schon durch die dunkle rubinrote Farbe seine enorme Konzentration erahnen lässt. Er präsentiert sich im ersten Moment an der Nase noch etwas verschlossen, gibt aber dann im Glas seine Aromen frei, die an das...
0.75 l
€ 66,40
1
-
+
Lagrein "Sigis Mundus" 2015 Lagrein "Sigis Mundus" 2015 Kellerei Schreckbichl Schreckbichl
Vornehm, würdevoll, distinguiert – kurz: Herzoglich ist das Adjektiv der Wahl für den Lagrein „Sigis Mundus“ der Kellerei Schreckbichl. Nach der Maischegärung mit schonender Remontage und Mazeration wird der Wein insgesamt 16 Monate lang...
0.75 l
€ 24,75
1
-
+
Coming soon
Cuvée Rot "Kermesse" 2015 Cuvée Rot "Kermesse" 2015 Weinkellerei Elena Walch Weinkellerei Elena Walch
Kraftvoll, elegant und harmonische präsentiert sich dieser Wein im Gaumen, mit gut eingebundenen Gerbstoffen, zarten Röstaromen und würziger Fülle, mit viel Potenzial und langem Abgang. Ein Wein mit viel Finesse und Charakter.
0.75 l
€ 50,60
1
-
+
Cabernet Merlot Riserva "Loam" 2016 Cabernet Merlot Riserva... Kellerei Tramin Tramin
1.5 l
€ 79,95
1
-
+
Merlot Riserva 2016 Merlot Riserva 2016 Weingut Klosterhof Klosterhof
Tiefdunkles Rubinrot. Durchdringende Nuancen nach dunkeln Waldbeeren und delikaten Raucharomen. Im Gaumen intensiv nach konzentrierter Frucht, satte Gerbstoffstruktur und langanhaltend.
0.75 l
€ 28,93
1
-
+
Merlot Riserva "Brenntal" 2015 Merlot Riserva "Brenntal" 2015 Kellerei Kurtatsch Kurtatsch
Die frische Mineralität vibriert intensiv am Gaumen, die duftigen Kräuteraromen verweisen auf die Vegetation oberhalb der Baumgrenze. Die Gerbstoffe sind von einer seltenen, feinen Körnung, sie geben den lagentypischen Fruchtaromen ein...
1.5 l
€ 75,10
1
-
+
Blauburgunder Riserva "Linticlarus" 2015 Blauburgunder Riserva... Tiefenbrunner Tiefenbrunner
Im dunklen Rubinrot des Blauburgunder Riserva „Linticlarus“ der Kellerei Tiefenbrunner liegt der der Zenit von Eleganz und Harmonie verborgen. Auf kalkhaltigen Lehmböden gedeihen die kostbaren Blauburgundertrauben, die für diesen großen...
0.75 l
€ 34,00 € 34,50
1
-
+
Beschreibung
Der sonnengeküsste Cabernet Sauvignon Riserva „Kastèlt“ der Kellerei Schreckbichl verführt die Sinne auf eine Reise durch fruchtige Eleganz, entlang edler Würze und hin zu gehaltvoller Kraft. Nach der Traubenpressung erfolgt eine aufwendige Maischegärung im Edelstahlgebinde mit anschließendem Ausbau. Ein Drittel des Weines reift 18 Monate lang in Barriques, zwei Drittel im großen Holzfass zur Perfektion. Schließlich folgt auf die Abfüllung noch eine zwölfmonatige Flaschenreife. Der „Kastèlt“ kleidet das Glas mit einem dichten Granatrot aus und präsentiert sich reich an Aromen von dunkler Frucht, Cassis und Waldbeeren. Filigrane Gerbstoffe verzücken den Gaumen und verleihen dem Wein vornehme Struktur und Körper. Kräftig und elegant bereichert der „Kastèlt“ mit seiner Fülle besonders herzhafte Wildgerichte, rotes Fleisch und die Würze gereifter Käse.

Schon gewusst: Der Cabernet Sauvignon Riserva „Kastèlt“ ist die Frucht großer Hingabe und der Liebe zur Qualität. Während der Maischegärung werden Traubensaft und -schalen mehrmals sehr schonend umgewälzt, um möglichst intensive Farb- und Extraktstoffe zu gewinnen. Der Zusatz Riserva ist ein rechtlich geschützter Begriff, der je nach Rebsorte eine Mindestdauer für Reife und Lagerung vorschreibt.
Details zum Produzenten

Die Rebellen und Pioniere der Kellerei Schreckbichl führen die Qualität in ihrem Wappen. Das junge Konglomerat von rund 300 Weinbauerfamilien blickt auf wenig mehr als 50 Jahren Geschichte zurück und kann dennoch behaupten, die Südtiroler Weinkultur maßgeblich geprägt zu haben. Auf dem hinter der Kellerei gelegenen Weinberg Lafóa fasste in den 1980er Jahren nämlich die sogenannte Südtiroler Qualitätsoffensive Fuß. Luis Raifer hisste eben hier das Banner der neuen Qualitätsstandards für Südtiroler Weine, unter dem er die Kellerei zu ihrem heutigen Erfolg führte. In vier verschiedenen Weinlinien ist die Arbeit des Vorreiters wiederzuerkennen: Die Classic Reihe widmet sich reinsortigen Weinen großer Typizität; für die Selektionen-Reihe werden nur ausgewählte Rebberge mit niedrigen Erträgen verwendet, aus denen Weine von besonderer Reife gewonnen werden; die Lafòa-Reihe besteht aus einer kleinen Auswahl exquisiter Rot- und Weißweine mit großem Alterungspotential und zuletzt die LR-Reihe, die Künstlerweine der Kellerei Schreckbichl, in denen jährlich Philosophie und Handwerkskunst zu einzigartigen Weinkreationen zusammengeführt werden.

Bewertungen
  •  .
  • .
  • .
  • .
  • .

0 /5

  • : 0
  • : 0 / 5

 0 

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
×
Zuletzt angesehen
Cuvee Weiß 448 2018 Cuvee Weiß 448 2018 Kellerei Girlan Girlan
Der "448 s.l.m." drückt die Vielfalt und den typischen Charakter der Weißweine von Girlan aus. Frische und zarter Duft, Säure und Ausgeglichenheit mit leichten aromatischen Noten charakterisieren diesen Wein. Die Cuvee "448 s.l.m."...
0.75 l
€ 8,10
1
-
+
Wein des Jahres
Weinpaket "Wein des Jahres" Weinpaket "Wein des Jahres" Pur Südtirol Pur Südtirol
Innovativ, unverfälscht und ihren Wurzeln treu: Die rote Cuvée "Mont Més" der Kellerei Castelfeder ist eine zeitgemäße Interpretation der reichen Weinkultur Südtirols. Sie bleibt Bewährtem treu und bringt zugleich Neues zu Tische....
6 Stück
€ 51,85 € 57,60
1
-
+
Lagrein Riserva 2016 Lagrein Riserva 2016 Weingut Hans Rottensteiner Hans Rottensteiner
Der Lagrein präsentiert sich in einem dunklen Rubinrot, am Anfang mit violetten, später mit granatroten Reflexen. Er ist ein angenehmer, trockener Rotwein, mit Verlchen-, Schokolade-, und Lakritznoten, im Mund samtig und leicht herb. Im...
0.75 l
€ 12,30
1
-
+
Blauburgunder  Cornell"Villa Nigra" 2015 Blauburgunder Cornell"Villa... Kellerei Schreckbichl Schreckbichl
Ein Rubin mit Feinschliff: Der Blauburgunder „Villa Nigra“ der Kellerei Schreckbichl. Die alkoholische Gärung der Trauben erfolgt in Edelstahltanks, worauf ein Ausbau im Holzfass und eine Reifezeit von rund zwölf Monaten folgen, zum Teil...
0.75 l
€ 29,90
1
-
+
OUT
OF
STOCK
Lagrein Riserva "Mantsch" 2016 Lagrein Riserva "Mantsch" 2016 Kellerei Schreckbichl Schreckbichl
Kraftvoll, elegant und harmonisch – genau so muss ein Lagrein sein, und genau so ist der Lagrein Riserva „Mantsch“ der Kellerei Schreckbichl. Die Trauben werden nach der Pressung in Edelstahltanks zur Maischegärung gefüllt. Danach reifen...
0.75 l
€ 18,00
1
-
+
Lagrein "Sigis Mundus" 2015 Lagrein "Sigis Mundus" 2015 Kellerei Schreckbichl Schreckbichl
Vornehm, würdevoll, distinguiert – kurz: Herzoglich ist das Adjektiv der Wahl für den Lagrein „Sigis Mundus“ der Kellerei Schreckbichl. Nach der Maischegärung mit schonender Remontage und Mazeration wird der Wein insgesamt 16 Monate lang...
0.75 l
€ 24,75
1
-
+
Cabernet Riserva "Mumelter" 2016 Cabernet Riserva "Mumelter" 2016 Kellerei Bozen Bozen
Diese Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc der Kellerei überzeugt mit Harmonie und Typizität. Auf seiner Reise vom Holzgärfass, über französische Barriques und große Eichenfässer, bis hin in die Flasche reift dieser Wein zu...
ab € 33,80
1
-
+
Kalterersee Auslese "Sea" 2016 Kalterersee Auslese "Sea" 2016 Weingut Andi Sölva Andi Sölva
Der Wein hat ein kräftiges rubinrot. Er verfügt über ein duftiges blumiges Bukett und erinnert im Geruch nach Mandel, Veilchen, Nelken und Kirsche unterstützt von leichtem Holz. Im Geschmack ist der Wein trocken, samtig mit einer milden...
0.75 l
€ 17,40
1
-
+
Vinschgau Vernatsch "Sonnenberg" 2017 Vinschgau Vernatsch... Kellerei Meran Meran
Ein waschechter Südtiroler Klassiker: Der Vernatsch „Sonnenberg“ der Kellerei Meran ist seinen Wurzeln treu und zeigt dies mit Stolz an Nase und Gaumen. Nach der Handverlesung der Trauben und deren Pressung wird der Most im...
0.75 l
€ 11,15
1
-
+
Merlot 2015 Merlot 2015 Alois Lageder Alois Lageder
Durch die mittelgewichtige Struktur wirkt der Wein gut gebaut. Er ist saftig, fruchtig und würzig im Geschmack. zeichnen ihn aus. Der Körper ist mittelkräftig mit spürbarem Gerbstoff im Abgang.
0.75 l
€ 14,80
1
-
+
Merlot Cabernet Riserva "Anticus Baron Salvadori" 2015 Merlot Cabernet Riserva... Kellerei Nals Margreid Nals Margreid
Man möchte sie fast als königlich beschreiben, so elegant ist sie, die Cuvée Merlot – Cabernet Riserva „Anticus Baron Salvadori“ der Kellerei Nals Magreid. Die Trauben der beiden Rebsorten die in dieser Cuvée vereint werden, reifen nach...
0.75 l
€ 32,70
1
-
+
Blauburgunder 2015 Blauburgunder 2015 Weingut Kränzelhof Kränzelhof
Brillantes Rubin mit leichten granatroten Reflexen. In der Nase komplexe Fruchtaromen aber auch würzige Komponenten wie Schokolade und Sandelholz. Am Gaumen kraftvoll und elegant mit gut eingebundenen, weichen Tanninen.
0.75 l
€ 18,40
1
-
+
Penne Regiokorn Bio Penne Regiokorn Bio Pastalpina Pastalpina
Der Klassiker unter den Nudeln -> Penne. Sie eignet sich perfekt mit Saucen oder als Nudelsalat. Eines der bekanntesten Gerichte ist „Penne all’arrabiata“, also Penne mit einer herrlich scharfen Tomatensauce.
300 g
€ 4,40
1
-
+