Lagrein 2018 - Kellerei St. Michael Eppan
Artikel Nr. 125998
Beschreibung
Aus den großen Eichenfässern der Kellerei St. Michael Eppan fließt ein waschechter Südtiroler: Der Lagrein. Tiefrot, fast schon an einen Tintenton grenzend, fließt der Autochthone ins Glas und entfaltet den charakteristischen Duft von Veilchen, Kirschen und Brombeeren. Mit Bestimmtheit und angenehmer Würze tritt er an den Gaumen und zeigt sich samtig und kräftig zugleich. Ein Lagrein wie er im Bilderbuche steht und als solcher auch hervorragend zu rotem Fleisch und Wild passt, aber auch zu gereiftem Käse ausgezeichnet schmeckt.

Schon gewusst: Dieser autochthone Rote ist mit seinem Ursprungsort unzertrennlich verwurzelt und hat dementsprechend auch das Südtiroler Weinpanorama geprägt. Bereits seit dem 14. Jahrhundert wird im Süden unserer Region Lagrein angebaut und die tiefen Lagen des Unterlands stellen ideale Bedingungen für besonders reife und ausdrucksstarke Vertreter der Rebsorte dar.
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Schon gewusst: Dieser autochthone Rote ist mit seinem Ursprungsort unzertrennlich verwurzelt und hat dementsprechend auch das Südtiroler Weinpanorama geprägt. Bereits seit dem 14. Jahrhundert wird im Süden unserer Region Lagrein angebaut und die tiefen Lagen des Unterlands stellen ideale Bedingungen für besonders reife und ausdrucksstarke Vertreter der Rebsorte dar.
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Gebiet

Salten-Schlern

Rebsorte

Lagrein

Alkoholgehalt

13.5%

Passt zu

dunkles Fleisch und Wild, gereifter Käse

Beschreibung
Aus den großen Eichenfässern der Kellerei St. Michael Eppan fließt ein waschechter Südtiroler: Der Lagrein. Tiefrot, fast schon an einen Tintenton grenzend, fließt der Autochthone ins Glas und entfaltet den charakteristischen Duft von Veilchen, Kirschen und Brombeeren. Mit Bestimmtheit und angenehmer Würze tritt er an den Gaumen und zeigt sich samtig und kräftig zugleich. Ein Lagrein wie er im Bilderbuche steht und als solcher auch hervorragend zu rotem Fleisch und Wild passt, aber auch zu gereiftem Käse ausgezeichnet schmeckt.

Schon gewusst: Dieser autochthone Rote ist mit seinem Ursprungsort unzertrennlich verwurzelt und hat dementsprechend auch das Südtiroler Weinpanorama geprägt. Bereits seit dem 14. Jahrhundert wird im Süden unserer Region Lagrein angebaut und die tiefen Lagen des Unterlands stellen ideale Bedingungen für besonders reife und ausdrucksstarke Vertreter der Rebsorte dar.
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Details zum Produzenten

Erhaben und würdevoll thront die Kellerei St. Michael-Eppan seit über 100 Jahren inmitten der  wichtigsten Weinbaugemeinde Südtirols. Seit über 2000 Jahren werden hier Weine angebaut. Das Gebiet rund um Eppan ist bekannt für seine idealen Voraussetzungen für den Weinbau. Ein großer Teil dieser Trauben werden in der Kellerei St. Michael-Eppan veredelt.
Die 340 Winzerfamilien bilden das Rückgrat der Kellerei, die 1907 gegründet wurde. Ihre große Passion gilt dem Weinbau, mit dem sie seit Generationen verbunden sind. 

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