Merlot Cabernet "De Piano" 2015

Kellerei St. Michael Eppan

Merlot Cabernet "De Piano" 2015
Vegan
Alle als "Vegan" gekennzeichnete Produkte sind frei von tierischen Zutaten/Bestandteilen.
Beschreibung
Dieser schwarzrote Merlot-Cabernet riecht nach Johannisbeere, Minze aber auch nach Lakritze und Kaffee. Im Geschmack ist er weich, würzig und ausdrucksvoll.Der Cabernet Riserva ist ein besonders ausdrucksvoller Wein. Aus besten, nach Süden ausgerichteten Weinbergen mit fruchtbaren Kalkschotterböden stammend, überzeugt er auch im Gaumen durch seine kraftvolle Struktur, seine würzige Art mitweichen Tanninen, seine schöne Harmonie und seinem langen Nachklang.

Schon gewusst: Trinktemperatur: 15°C; Rebalter: 8-15 Jahre; Lagerung/Potenzial: 8-10 Jahre
Inhaltsstoffe
Restzucker: 4,9g/l
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Schon gewusst: Trinktemperatur: 15°C; Rebalter: 8-15 Jahre; Lagerung/Potenzial: 8-10 Jahre
Restzucker: 4,9g/l
Inhalt: 0.75 l (€ 21,20 / 1 l)

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Gebiet

Überetsch

Weintyp

Rotwein

Rebsorte

Cuvée Rot

Alkoholgehalt

14.5%

Passt zu

dunkles Fleisch und Wild, gereifter Käse

Vegan
Alle als "Vegan" gekennzeichnete Produkte sind frei von tierischen Zutaten/Bestandteilen.
Beschreibung
Dieser schwarzrote Merlot-Cabernet riecht nach Johannisbeere, Minze aber auch nach Lakritze und Kaffee. Im Geschmack ist er weich, würzig und ausdrucksvoll.Der Cabernet Riserva ist ein besonders ausdrucksvoller Wein. Aus besten, nach Süden ausgerichteten Weinbergen mit fruchtbaren Kalkschotterböden stammend, überzeugt er auch im Gaumen durch seine kraftvolle Struktur, seine würzige Art mitweichen Tanninen, seine schöne Harmonie und seinem langen Nachklang.

Schon gewusst: Trinktemperatur: 15°C; Rebalter: 8-15 Jahre; Lagerung/Potenzial: 8-10 Jahre
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Restzucker: 4,9g/l
Details zum Produzenten

Erhaben und würdevoll thront die Kellerei St. Michael-Eppan seit über 100 Jahren inmitten der  wichtigsten Weinbaugemeinde Südtirols. Seit über 2000 Jahren werden hier Weine angebaut. Das Gebiet rund um Eppan ist bekannt für seine idealen Voraussetzungen für den Weinbau. Ein großer Teil dieser Trauben werden in der Kellerei St. Michael-Eppan veredelt.
Die 340 Winzerfamilien bilden das Rückgrat der Kellerei, die 1907 gegründet wurde. Ihre große Passion gilt dem Weinbau, mit dem sie seit Generationen verbunden sind. 

Bewertungen
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