Vernatsch "Pagis" 2019

Kellerei St. Michael Eppan

Vernatsch "Pagis" 2019 - Kellerei St. Michael Eppan
Artikel Nr. 128411
Beschreibung

Eleganz, die genossen werden will: Die Kellerei St. Michael-Eppan vereint in ihrem Vernatsch „Pagis“ die Finesse eines Weines aus bester Lage mit dem urig trinkigen Charakter der Südtiroler Volksrebe schlechthin. Nach fünf bis sechs Monaten im großen Holzfass schimmert der „Pagis“ im einladenden Rubinrot im Glas. Kirschen, Veilchen und rote Früchte schmeicheln dem Geruchssinn und am Gaumen besticht er mit Fülle und geschmeidiger Eleganz, gefolgt von der markanten Bittermandelnote eines guten Vernatsch. Als Autochthoner par excellence reicht man den „Pagis“ am besten zu Südtiroler Vorspeisen oder zur Marende mit Speck und Käse.



Schon gewusst:

Um der wohl traditionsträchtigsten Rebe der Region auch die gebührende Ehre zu erweisen, wählt die Kellerei St. Michael-Eppan ihre Vernatsch-Lagen mit äußerster Sorgfalt. Deswegen werden die Trauben nur aus einer einzigen Lage bei Eppan bezogen, die dem „Pagis“ auch seinen Namen verleiht.

Zutaten
Enthält Sulfiti

Ursprungsland: Italien
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Inhalt: 0.75 l (€ 13,87 / 1 l)

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Voraussichtliche Lieferzeit: 5-7 Werktage

Passt zu

frischer Käse, kräftige Vorspeisen, leichte Vorspeisen, Speck und Wurst

Rebsorte

Vernatsch

Gebiet

Überetsch

Alkoholgehalt

13.50%

Beschreibung

Eleganz, die genossen werden will: Die Kellerei St. Michael-Eppan vereint in ihrem Vernatsch „Pagis“ die Finesse eines Weines aus bester Lage mit dem urig trinkigen Charakter der Südtiroler Volksrebe schlechthin. Nach fünf bis sechs Monaten im großen Holzfass schimmert der „Pagis“ im einladenden Rubinrot im Glas. Kirschen, Veilchen und rote Früchte schmeicheln dem Geruchssinn und am Gaumen besticht er mit Fülle und geschmeidiger Eleganz, gefolgt von der markanten Bittermandelnote eines guten Vernatsch. Als Autochthoner par excellence reicht man den „Pagis“ am besten zu Südtiroler Vorspeisen oder zur Marende mit Speck und Käse.



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Zutaten
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Details zum Produzenten
Erhaben und würdevoll thront die Kellerei St. Michael-Eppan seit über 100 Jahren inmitten der  wichtigsten Weinbaugemeinde Südtirols. Seit über 2000 Jahren werden hier Weine angebaut. Das Gebiet rund um Eppan ist bekannt für seine idealen Voraussetzungen für den Weinbau. Ein großer Teil dieser Trauben werden in der Kellerei St. Michael-Eppan veredelt.Die 340 Winzerfamilien bilden das Rückgrat der Kellerei, die 1907 gegründet wurde. Ihre große Passion gilt dem Weinbau, mit dem sie seit Generationen verbunden sind. 
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