Blauburgunder 2016

Kellerei Tramin
Beschreibung
Der Blauburgunder zeichnet sich durch seiner rubin- bis granatroter Farbe und seinen intensivem, ätherischen Geruch nach Waldbeeren aus. Er besitzt einen hohen Gerbstoffanteil und einen vollen, anhaltenden Geschmack.

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Gebiet

Überetsch-Unterland

Rebsorte

Blauburgunder

Alkoholgehalt

13.5%

Passt zu

frischer Käse, gereifter Käse, helles Fleisch, kräftige Vorspeisen

Beschreibung
Der Blauburgunder zeichnet sich durch seiner rubin- bis granatroter Farbe und seinen intensivem, ätherischen Geruch nach Waldbeeren aus. Er besitzt einen hohen Gerbstoffanteil und einen vollen, anhaltenden Geschmack.

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Details zum Produzenten

Tramin ist die Heimat der würzigen Traube, aus der der strohgelbe, aromatische Wein mit seinem grünlich-goldenen Schimmer entsteht: der Gewürztraminer. Neben dem Gewürztraminer werden aber auch andere weiße, rote und süße Qualitätsweine, die hier unter hervorragenden Bedingungen gedeihen, produziert. Zum Beispiel der Lagrein, eine in Südtirol heimische rote Traubensorte, der Weißburgunder, der Pinot Grigio und der Sauvignon, die mit ihren Aromen unvergessliche Geschmackserlebnisse hinterlassen.

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