Blütensalz - Kräuterschlössl
Artikel Nr. 102372
Beschreibung

Kornblumen, Malven, Ringelblumen, Goldmelisse und Rosen werden mit feinem Mittelmeersalz verarbeitet und verleihen jedem Gericht aromatisch blumige Frische! Ideal als Würzmittel für Salate und Brotaufstriche oder als Dekoration, damit jedes Tellerchen sein eigenes i-Tüpfelchen bekommt.           



Schon gewusst:

Essbare Blüten sind in der gehobenen Küche schon seit Langem ein üblicher Kunstgriff, Gerichten gerade jenen dekorativen Feinschliff zu verleihen, den man aus Gourmet-Magazinen und Kochshows kennt. Mit dem Blütensalz vom Kräuterschlössl könnt ihr auch zu Hause Teller anrichten wie im Sterne-Restaurant!

Zutaten

Mittelmeersalz
Blüten 5% (Kornblume
Malve
Ringelblume
Goldmelisse
Rose) Rotwein
Zitronensaft
Minze
Citronella



Ursprungsland: Italien
Bewertungen
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Inhalt: 200 g (€ 0,00 / 0 g)

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Beschreibung

Kornblumen, Malven, Ringelblumen, Goldmelisse und Rosen werden mit feinem Mittelmeersalz verarbeitet und verleihen jedem Gericht aromatisch blumige Frische! Ideal als Würzmittel für Salate und Brotaufstriche oder als Dekoration, damit jedes Tellerchen sein eigenes i-Tüpfelchen bekommt.           



Schon gewusst:

Essbare Blüten sind in der gehobenen Küche schon seit Langem ein üblicher Kunstgriff, Gerichten gerade jenen dekorativen Feinschliff zu verleihen, den man aus Gourmet-Magazinen und Kochshows kennt. Mit dem Blütensalz vom Kräuterschlössl könnt ihr auch zu Hause Teller anrichten wie im Sterne-Restaurant!

Mittelmeersalz
Blüten 5% (Kornblume
Malve
Ringelblume
Goldmelisse
Rose) Rotwein
Zitronensaft
Minze
Citronella



Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten
An den sonnigen Hängen des Vinschgaus in Goldrain blühen auf 600 m Meereshöhe  die farbenprächtigen Kräutergärten des Kräuterschlössls. Seit drei Generationen widmet sich die Familie Gluderer dem Kräuteranbau, seit 1990 nach biologischen Richtlinien. Die Kräuter werden liebevoll gepflegt, händisch geerntet und schonend getrocknet, damit sämtliche Wirkstoffe erhalten bleiben. Von der Anzucht, Pflege und Ernte bis hin zur Veredelung erfolgen sämtliche Arbeitsschritte in Handarbeit.
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