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Riesling "Kaiton" 2016

Kuenhof
Weingut Kuenhof Südtiroler Riesling Kaiton 0,75l
TextbausteinWert
Alle als "Vegan" gekennzeichnete Produkte sind frei von tierischen Zutaten/Bestandteilen.
Beschreibung
Schmeckt nach: Reaktion der mehr als 2000 Weininhaltsstoffe untereinander, als durch die langsame Sauerstoffaufnahme durch den Korken entwickelt.
Inhaltsstoffe
Gesamtsäure: 7,4 g/l; Restzucker: 3,9 g/l
Bewertungen
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Beschreibung
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Gesamtsäure: 7,4 g/l; Restzucker: 3,9 g/l
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Eisacktal, Südtirol

Riesling

12.5%

Aperitiv, asiatische Gerichte, Fisch, Gemüse, helles Fleisch, leichte Vorspeisen

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Beschreibung
Schmeckt nach: Reaktion der mehr als 2000 Weininhaltsstoffe untereinander, als durch die langsame Sauerstoffaufnahme durch den Korken entwickelt.
Gesamtsäure: 7,4 g/l; Restzucker: 3,9 g/l
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Details zum Produzenten

Der 800 Jahre alte Kuenhof ist ein altes Weingut, das sich seit 200 Jahren in Familienbesitz befindet. Seit 1990 werden die Trauben der rund 6 ha großen Rebfläche selbst gekeltert und vermarktet. Die steilen Terrassenhänge in Südostlage erstrecken sich zwischen 550 und 700 m Meereshöhe, ein ideales Terrain für die vier charakterstarken Weißweine des Kuenhofes. Eine ausgewogene Symbiose zwischen Mensch, Kulturpflanze und Natur bildet die Grundlage für die Bewirtschaftung der Weinbergterrassen. Die vier reinsortigen Weißweine Silvaner, Riesling, Veltliner und Gewürztraminer entstehen in den historischen und denkmalgeschützten Kellerräumen des Kuenhofes durch natürliche Hefen. Die Weine zeichnen sich durch hohe Langlebigkeit und große Bekömmlichkeit aus.

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