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Cuvée Rot "Cassiano" Bio 2015

Manincor
Weingut Manincor Cassiano
Biodynamisch
Biodynamisch ist eine Wirtschaftsweise die auf den Ideen von Rudolf Steiner beruht. Biodynamisch umfasst die Vieh-/Feldwirtschaft, Saatgutproduktion und Landschaftspflege. Die Aussaat, Pflege und Ernte werden auf die Mondphasen abgestimmt. Die Pflanzen werden nur mit biodynamischen Präparaten behandelt.
Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Vegan
Alle als "Vegan" gekennzeichnete Produkte sind frei von tierischen Zutaten/Bestandteilen.
Beschreibung
Schmeckt nach: Die milde Gerbstoffstruktur gibt dem Wein ein besonders harmonisches Mundgefühl mit würziger Kräuterfrische im Abgang.

Schon gewusst: Serviertemperatur: 16-18 °C
Inhaltsstoffe
Rebsorten: Merlot 42 %
Cabernet Franc 35 %
Syrah 8 %
Petit Verdot 6 %
Cabernet Sauvignon 5 %
Tempranillo 4 %; Restzucker: 1,5 g/l; Säure: 4,7 g/l
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0.75 l
€ 17,40
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Cuvée Rot "Kermesse" 2013 Cuvée Rot "Kermesse" 2013 Weinkellerei Elena Walch Weinkellerei Elena Walch
Kraftvoll, elegant und harmonische präsentiert sich dieser Wein im Gaumen, mit gut eingebundenen Gerbstoffen, zarten Röstaromen und würziger Fülle, mit viel Potenzial und langem Abgang. Ein Wein mit viel Finesse und Charakter.
0.75 l
€ 48,50
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Vernatsch 2016 Vernatsch 2016 Weingut Pratenberg Pratenberg
Ein fruchtig, frischer Rotwein mit Kirscharomen. Der leichte Wein ist sehr elegant mit feinem Gerbstoff. Im Abgang kommt die für den Vernatsch typische zarte Bittermandelnote zum Vorschein.
0.75 l
€ 14,10
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Merlot "Black" 2015 Merlot "Black" 2015 Kellerei Bozen Bozen
Ein dichter und komplexer Wein mit feinen Gerbstoffen und schöner Länge.
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Lagrein Riserva "Taber" 2015 Lagrein Riserva "Taber" 2015 Kellerei Bozen Bozen
Ein kräftiger und harmonischer Wein mit einer samtigen Fülle, die lang anhält und elegant ist.
1.5 l
€ 73,50
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Lagrein Merlot "Mauritius" 2015 Lagrein Merlot "Mauritius" 2015 Kellerei Bozen Bozen
Ein dichter und komplexer Wein mit feinen Gerbstoffen und einem langen Abgang.
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€ 27,70
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Cuvée Rot "Hausmannhof Erah" Bio 2013 Cuvée Rot "Hausmannhof Erah"... Haderburg Haderburg
Der Wein hat einen kompakt und kantigen Geschmack. Er hat ein sattes Tannin mit frischer Säure. Das Finale ist elegant und kräftig.
0.75 l
€ 27,50
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Blauburgunder 2015 Blauburgunder 2015 Weingut Unterortl Unterortl
Am Gaumen ist der Wein elegant mit hintergründigem, noblem Gerbstoff.
0.75 l
€ 22,00
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Beschreibung
Schmeckt nach: Die milde Gerbstoffstruktur gibt dem Wein ein besonders harmonisches Mundgefühl mit würziger Kräuterfrische im Abgang.

Schon gewusst: Serviertemperatur: 16-18 °C
Rebsorten: Merlot 42 %
Cabernet Franc 35 %
Syrah 8 %
Petit Verdot 6 %
Cabernet Sauvignon 5 %
Tempranillo 4 %; Restzucker: 1,5 g/l; Säure: 4,7 g/l
Inhalt: 0.75 l (€ 39,07 / 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

€ 29,30

Auf Lager, Zustellung in. 2-4 Werktagen

Gebiet

Südtirol, Überetsch-Unterland

Weintyp

Rotwein

Rebsorte

Cuvée Rot

Alkoholgehalt

14%

Passt zu

dunklen Fleisch und Wild, gereifter Käse, helles Fleisch, kräftige Vorspeisen, Speck und Wurst

Biodynamisch
Biodynamisch ist eine Wirtschaftsweise die auf den Ideen von Rudolf Steiner beruht. Biodynamisch umfasst die Vieh-/Feldwirtschaft, Saatgutproduktion und Landschaftspflege. Die Aussaat, Pflege und Ernte werden auf die Mondphasen abgestimmt. Die Pflanzen werden nur mit biodynamischen Präparaten behandelt.
Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Vegan
Alle als "Vegan" gekennzeichnete Produkte sind frei von tierischen Zutaten/Bestandteilen.
Beschreibung
Schmeckt nach: Die milde Gerbstoffstruktur gibt dem Wein ein besonders harmonisches Mundgefühl mit würziger Kräuterfrische im Abgang.

Schon gewusst: Serviertemperatur: 16-18 °C
Inhaltsstoffe
Rebsorten: Merlot 42 %
Cabernet Franc 35 %
Syrah 8 %
Petit Verdot 6 %
Cabernet Sauvignon 5 %
Tempranillo 4 %; Restzucker: 1,5 g/l; Säure: 4,7 g/l
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Kraftvoll, elegant und harmonische präsentiert sich dieser Wein im Gaumen, mit gut eingebundenen Gerbstoffen, zarten Röstaromen und würziger Fülle, mit viel Potenzial und langem Abgang. Ein Wein mit viel Finesse und Charakter.
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Vernatsch 2016 Vernatsch 2016 Weingut Pratenberg Pratenberg
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Beschreibung
Schmeckt nach: Die milde Gerbstoffstruktur gibt dem Wein ein besonders harmonisches Mundgefühl mit würziger Kräuterfrische im Abgang.

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Rebsorten: Merlot 42 %
Cabernet Franc 35 %
Syrah 8 %
Petit Verdot 6 %
Cabernet Sauvignon 5 %
Tempranillo 4 %; Restzucker: 1,5 g/l; Säure: 4,7 g/l
Details zum Produzenten

Manincor schenkt Ihnen „reinen“, naturreinen Wein ein. Das 400 Jahre alte, behutsam durch den kaum sichtbaren Keller erweiterte Weingut verkörpert heute Tradition, Moderne und Anspruch hoher Weinkultur. Michael Graf Goëss-Enzenberg zur Philosophie des Hauses: "Über 15 Jahre tiefgreifende Aufbauarbeit tragen ihre Früchte. Natürliche Vielfalt der Lagen, reiche Bodenbeschaffenheit, bestens exponierte, zur Gänze biodynamisch bewirtschaftete Weinberge und kompromissloses Qualitätsstreben sind die Grundlagen für einzigartige Charakterweine." Manincor ist trotz seiner Größe (mit 50 Hektar Ertrag das derzeit größte Weingut Südtirols, welches nur eigene Trauben verarbeitet) ein Familienbetrieb mit Charme und Persönlichkeit. Dafür bürgt die Familie Michael  und Sophie Goëss-Enzenberg, die selbst am Weingut wohnt, und Teil der Kultur, der Geschichte und der Produkte ist, die hinter dem Namen Manincor stehen.

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