Artikel Nr. 128988
Beschreibung

Das Original ist wieder da! Nur für kurze Zeit, nur in begrenzten Mengen! Der Terlaner Spargel ist das kulinarische Highlight eines jeden Südtiroler Frühlings. Er hat mit seinem knackigen Biss, der einzigartigen Frische und dem unverkennbar nussigen Geschmack bei Profiköchen und Privatgourmets Kultstatus erlangt. Zum Kennenlernen möglichst klassisch genießen: 10-12 Minuten in Salzwasser bissfest kochen und mit Bozner Sauce, Pellkartoffeln und Schinken servieren. Kenner versuchen sich an Spargelcremesuppe oder servieren ihn zu Kalbsmedaillon oder Seezungenfilets. Mit einem Sauvignon immer richtig, aber auch Südtiroler Kerner macht sich hervorragend. Abenteuerliche probieren sogar einen Rosé dazu!  



Schon gewusst:

Ausschließlich Spargeln aus Terlan und umliegenden Dörfern dürfen den Markennamen „Margarete“ tragen und sind die einzigen Spargeln, die das Qualitätssiegel „Qualität Südtirol“ führen. Tausende von Sonnenstunden, geringer Niederschlag und humusreiche Böden verleihen den Terlaner Spargeln ihren einzigartigen Geschmack. 

Zutaten
Länge: 17-22 cm 
∅: 16-22 mm (potenziell dicker)


Aufbewahrung: Gekühlt bei +4°C - +6°C
Ursprungsland: Italien

Terlaner Spargel Margarete Gourmet

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Qualität Südtirol

Qualität Südtirol

Qualität Südtirol
Das Qualitätszeichen „Qualität Südtirol“ steht für ein deutlich höheres Qualitätsniveau, als es der gesetzliche Standard vorsieht. Es handelt sich um eine Marke, die nur für die Kennzeichnung bestimmter landwirtschaftlicher Produkte und Lebensmittel verwendet werden darf.
Saisonal

Saisonal

Saisonal
Alle Produkte die wir nur über einen gewissen Zeitraum zur Verfügung haben, kennzeichnen wir als "saisonal".
Margarete Terlaner Spargel
Zum Produzent
Beschreibung

Das Original ist wieder da! Nur für kurze Zeit, nur in begrenzten Mengen! Der Terlaner Spargel ist das kulinarische Highlight eines jeden Südtiroler Frühlings. Er hat mit seinem knackigen Biss, der einzigartigen Frische und dem unverkennbar nussigen Geschmack bei Profiköchen und Privatgourmets Kultstatus erlangt. Zum Kennenlernen möglichst klassisch genießen: 10-12 Minuten in Salzwasser bissfest kochen und mit Bozner Sauce, Pellkartoffeln und Schinken servieren. Kenner versuchen sich an Spargelcremesuppe oder servieren ihn zu Kalbsmedaillon oder Seezungenfilets. Mit einem Sauvignon immer richtig, aber auch Südtiroler Kerner macht sich hervorragend. Abenteuerliche probieren sogar einen Rosé dazu!  



Schon gewusst:

Ausschließlich Spargeln aus Terlan und umliegenden Dörfern dürfen den Markennamen „Margarete“ tragen und sind die einzigen Spargeln, die das Qualitätssiegel „Qualität Südtirol“ führen. Tausende von Sonnenstunden, geringer Niederschlag und humusreiche Böden verleihen den Terlaner Spargeln ihren einzigartigen Geschmack. 

Zutaten
Länge: 17-22 cm 
∅: 16-22 mm (potenziell dicker)


Aufbewahrung: Gekühlt bei +4°C - +6°C
Ursprungsland: Italien

Das Original ist wieder da! Nur für kurze Zeit, nur in begrenzten Mengen! Der Terlaner Spargel ist das kulinarische Highlight eines jeden Südtiroler Frühlings. Er hat mit seinem knackigen Biss, der einzigartigen Frische und dem unverkennbar nussigen Geschmack bei Profiköchen und Privatgourmets Kultstatus erlangt. Zum Kennenlernen möglichst klassisch genießen: 10-12 Minuten in Salzwasser bissfest kochen und mit Bozner Sauce, Pellkartoffeln und Schinken servieren. Kenner versuchen sich an Spargelcremesuppe oder servieren ihn zu Kalbsmedaillon oder Seezungenfilets. Mit einem Sauvignon immer richtig, aber auch Südtiroler Kerner macht sich hervorragend. Abenteuerliche probieren sogar einen Rosé dazu!  



Schon gewusst:

Ausschließlich Spargeln aus Terlan und umliegenden Dörfern dürfen den Markennamen „Margarete“ tragen und sind die einzigen Spargeln, die das Qualitätssiegel „Qualität Südtirol“ führen. Tausende von Sonnenstunden, geringer Niederschlag und humusreiche Böden verleihen den Terlaner Spargeln ihren einzigartigen Geschmack. 

Länge: 17-22 cm 
∅: 16-22 mm (potenziell dicker)


Aufbewahrung: Gekühlt bei +4°C - +6°C
Ursprungsland: Italien
Margarete Terlaner Spargel
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