Artikel Nr. 112030
Beschreibung
Der Geschmack Südtirols samt Schwarte und Rinde! Der Bauernkarreespeck der Gourmet-Metzgerei Steiner aus dem Pustertal wird ausschließlich aus einheimischem Schweinefleisch gewonnen. Das Rückenteil des Tieres wird gepökelt und über Buchenholz kaltgeräuchert, ehe der Speck mindestens 5 Monate an der frischen Bergluft zur Perfektion reift. Unverfälscht, ehrlich, gut - so muss Speck! 

Schon gewusst: Das Fleisch stammt von Schweinen aus Südtirol mit Herkunftsgarantie, die auf kleistrukturierten Bauernhöfen aufgewachsen und gefüttert werden. Erst nach Kontrollen des Südtiroler Speck-Konsortium erhält der Speck das Gütesiegel des "Original Südtiroler Bauernspeck".
Zutaten
100g wurden hergestellt aus: 161g Schweinefleisch
Kochsalz
Dextrose
Gewürze
Antioxidantien: Natriumascorbat
Konservierungsstoffe: Kaliumnitrat
Natriumnitrit

Nährwerte:
Energie: 940.00 Kj
Brennwert: 224.00 Kcal
Fettgehalt: 9.06 g
Davon Gesättigte: 0.00 g
Kohlenhydrate: 0.83 g
Zucker: 0.58 g
Eiweis: 34.07 g
Salz: 2.70 g

Aufbewahrung: bei max. +18°C lagern
Ursprungsland: Italien

Bauern-Karreespeck

Inhalt: 0.43 kg (€ 34,88 / 1 kg)
€ 15,00

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Versand nach Europa

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3-5 Werktage

Voraussichtliche Lieferzeit
Gebiet

Pustertal

Tier

Schwein

Reifezeit

4 bis 6 Monate

Mindesthaltbarkeit in Tagen

108 Tage

g.g.A.

g.g.A.

g.g.A.
Das Gütesiegel "Südtiroler Speck g.g.A." garantiert höchste Qualität. Es gibt Ihnen die Gewissheit, eine einzigartige regionale Spezialität zu geniessen, denn nicht jeder Speck aus Südtirol darf "Südtirol" auch in seinem Namen tragen.
Metzgerei Steiner
Zum Produzent
Beschreibung
Der Geschmack Südtirols samt Schwarte und Rinde! Der Bauernkarreespeck der Gourmet-Metzgerei Steiner aus dem Pustertal wird ausschließlich aus einheimischem Schweinefleisch gewonnen. Das Rückenteil des Tieres wird gepökelt und über Buchenholz kaltgeräuchert, ehe der Speck mindestens 5 Monate an der frischen Bergluft zur Perfektion reift. Unverfälscht, ehrlich, gut - so muss Speck! 

Schon gewusst: Das Fleisch stammt von Schweinen aus Südtirol mit Herkunftsgarantie, die auf kleistrukturierten Bauernhöfen aufgewachsen und gefüttert werden. Erst nach Kontrollen des Südtiroler Speck-Konsortium erhält der Speck das Gütesiegel des "Original Südtiroler Bauernspeck".
Zutaten
100g wurden hergestellt aus: 161g Schweinefleisch
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Antioxidantien: Natriumascorbat
Konservierungsstoffe: Kaliumnitrat
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Nährwerte:
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Fettgehalt: 9.06 g
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Kohlenhydrate: 0.83 g
Zucker: 0.58 g
Eiweis: 34.07 g
Salz: 2.70 g

Aufbewahrung: bei max. +18°C lagern
Ursprungsland: Italien
Der Geschmack Südtirols samt Schwarte und Rinde! Der Bauernkarreespeck der Gourmet-Metzgerei Steiner aus dem Pustertal wird ausschließlich aus einheimischem Schweinefleisch gewonnen. Das Rückenteil des Tieres wird gepökelt und über Buchenholz kaltgeräuchert, ehe der Speck mindestens 5 Monate an der frischen Bergluft zur Perfektion reift. Unverfälscht, ehrlich, gut - so muss Speck! 

Schon gewusst: Das Fleisch stammt von Schweinen aus Südtirol mit Herkunftsgarantie, die auf kleistrukturierten Bauernhöfen aufgewachsen und gefüttert werden. Erst nach Kontrollen des Südtiroler Speck-Konsortium erhält der Speck das Gütesiegel des "Original Südtiroler Bauernspeck".
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Antioxidantien: Natriumascorbat
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Energie: 940.00 Kj
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