Rindsgeselchtes

Metzgerei Steiner
Beschreibung
Aus den schönen Teilen des Schlegels beim Rind entstehen luftgetrocknete und geräucherte Schinken der Spitzenqualität. Besonders gefragt ist der äußerst magere Rinderschinken (Rindsgselchts) für jede Art von Vorspeisentellern und kalten Platten.

Schon gewusst: Rindfleisch enthält viele wichtige Bausteine wie z.B. biologisch hochwertiges Eiweiß, Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente. Auf Grund seiner vielseitigen Verwendungsmöglichkeit und seines Geschmacks ist das Rindfleisch bei vielen Köchen sehr gefragt.
Inhaltsstoffe
100g wurden hergestellt aus 161g Rindfleisch
Kochsalz
Gewürze
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Antioxydantien: Natriumascorbat
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100g wurden hergestellt aus 161g Rindfleisch
Kochsalz
Gewürze
Dextrose
Antioxydantien: Natriumascorbat
Konservierungsstoffe: Natriumnitrit
Kaliumnitrit
Inhalt: 0.5 kg (€ 33,00 / 1 kg)

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Beschreibung
Aus den schönen Teilen des Schlegels beim Rind entstehen luftgetrocknete und geräucherte Schinken der Spitzenqualität. Besonders gefragt ist der äußerst magere Rinderschinken (Rindsgselchts) für jede Art von Vorspeisentellern und kalten Platten.

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Details zum Produzenten

Die Metzgerei Steiner ist in dritter Generation unter der Führung der Familie Steiner. Das Metzgerhandwerk ist ihre Leidenschaft. Die sorgfältige Auswahl der Tiere, das Interesse an neuen Techniken und schonenden Verarbeitungsverfahren und der hohe Qualitätsanspruch zeichnen die Firma Steiner aus. Die Region Pustertal liegt der Familie besonders am Herzen, sie ist die Heimat ihrer Traditionen und die Basis für einzigartige Produkte.

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