Speck Herzstück g.g.A.

Nocker Speck

Artikel Nr. 123963
g.g.A.
g.g.A.
Das Gütesiegel "Südtiroler Speck g.g.A." garantiert höchste Qualität. Es gibt Ihnen die Gewissheit, eine einzigartige regionale Spezialität zu geniessen, denn nicht jeder Speck aus Südtirol darf "Südtirol" auch in seinem Namen tragen.
Prämierungen
TextbausteinWert
Beschreibung
Südtiroler Speck g.g.A: nach alten Familienrezepten gewürzt und zubereitet. Erleben Sie höchsten Genuss und unverfälschten Geschmack. Hochwertige Zutaten und geräuchert in Buchenholz geben dem Speck eine besondere Note. Fein rauchig, mild, salzig und würzig ist der Nocker Speck. Geräuchert, mindestens 6 Monate gereift. Mittelstück, Gewicht ca. 350g.

Schon gewusst: Seit 1995 mit Gold von der DLG ausgezeichnet. Die DLG zeichnet Lebensmittel aus welche unter strengsten Qualitätsprüfungen mit Labortests kontrolliert werden. Auch die sensorische Qualität (Aussehen, Konsistenz, Geruch und Geschmack) des Produkts sind schlaggebend. Dieses Jahr zum ersten Mal wurde der g.g.A Speck mit Gold bei der zweiten Südtiroler Speck-Vergleichsverkostung prämiert.
Inhaltsstoffe
Schweinefleisch
Salz
Zucker
Gewürze. Antioxidans: Natriumascorbat. Konservierungsstoffe: Natriumnitrit. Natürlich geräuchert.

Energie: 1296 kJ / 311 kcal kJ
Fettgehalt: 21 g
Davon Gesättigte: 8 g
Kohlenhydrate: 0,6 g
Zucker: 0,5 g
Eiweis: 31 g
Salz: 4,4 g
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Monika K. veröffentlicht am 23/07/2019 nach einer Bestellung vom 11/07/2019

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Antje S. veröffentlicht am 16/02/2019 nach einer Bestellung vom 28/01/2019

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Harald K. veröffentlicht am 16/01/2019 nach einer Bestellung vom 31/12/2018

5/5

wie immer, schnell und zuverlässig !!!!!!!!!!

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Horst W. veröffentlicht am 15/01/2019 nach einer Bestellung vom 01/01/2019

2/5

zu salzig und nicht der Geschmack den Ich für einen Südtiroler Speck gewohnt bin.

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Jürgen R. veröffentlicht am 16/12/2018 nach einer Bestellung vom 06/12/2018

4/5

Gut im Geschmack aber noch nicht das beste das ich probieren durfte.

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Beschreibung
Südtiroler Speck g.g.A: nach alten Familienrezepten gewürzt und zubereitet. Erleben Sie höchsten Genuss und unverfälschten Geschmack. Hochwertige Zutaten und geräuchert in Buchenholz geben dem Speck eine besondere Note. Fein rauchig, mild, salzig und würzig ist der Nocker Speck. Geräuchert, mindestens 6 Monate gereift. Mittelstück, Gewicht ca. 350g.

Schon gewusst: Seit 1995 mit Gold von der DLG ausgezeichnet. Die DLG zeichnet Lebensmittel aus welche unter strengsten Qualitätsprüfungen mit Labortests kontrolliert werden. Auch die sensorische Qualität (Aussehen, Konsistenz, Geruch und Geschmack) des Produkts sind schlaggebend. Dieses Jahr zum ersten Mal wurde der g.g.A Speck mit Gold bei der zweiten Südtiroler Speck-Vergleichsverkostung prämiert.
Schweinefleisch
Salz
Zucker
Gewürze. Antioxidans: Natriumascorbat. Konservierungsstoffe: Natriumnitrit. Natürlich geräuchert.

Energie: 1296 kJ / 311 kcal kJ
Fettgehalt: 21 g
Davon Gesättigte: 8 g
Kohlenhydrate: 0,6 g
Zucker: 0,5 g
Eiweis: 31 g
Salz: 4,4 g
Inhalt: 0.35 kg (€ 19,91 / 1 kg)

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€ 6,97

Voraussichtliche Lieferzeit: 4-7 Werktage

Gebiet

Pustertal

Tier

Schwein

Reifezeit

6 bis 8 Monate

g.g.A.
g.g.A.
Das Gütesiegel "Südtiroler Speck g.g.A." garantiert höchste Qualität. Es gibt Ihnen die Gewissheit, eine einzigartige regionale Spezialität zu geniessen, denn nicht jeder Speck aus Südtirol darf "Südtirol" auch in seinem Namen tragen.
Prämierungen
TextbausteinWert
Beschreibung
Südtiroler Speck g.g.A: nach alten Familienrezepten gewürzt und zubereitet. Erleben Sie höchsten Genuss und unverfälschten Geschmack. Hochwertige Zutaten und geräuchert in Buchenholz geben dem Speck eine besondere Note. Fein rauchig, mild, salzig und würzig ist der Nocker Speck. Geräuchert, mindestens 6 Monate gereift. Mittelstück, Gewicht ca. 350g.

Schon gewusst: Seit 1995 mit Gold von der DLG ausgezeichnet. Die DLG zeichnet Lebensmittel aus welche unter strengsten Qualitätsprüfungen mit Labortests kontrolliert werden. Auch die sensorische Qualität (Aussehen, Konsistenz, Geruch und Geschmack) des Produkts sind schlaggebend. Dieses Jahr zum ersten Mal wurde der g.g.A Speck mit Gold bei der zweiten Südtiroler Speck-Vergleichsverkostung prämiert.
Inhaltsstoffe
Schweinefleisch
Salz
Zucker
Gewürze. Antioxidans: Natriumascorbat. Konservierungsstoffe: Natriumnitrit. Natürlich geräuchert.

Energie: 1296 kJ / 311 kcal kJ
Fettgehalt: 21 g
Davon Gesättigte: 8 g
Kohlenhydrate: 0,6 g
Zucker: 0,5 g
Eiweis: 31 g
Salz: 4,4 g
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Jürgen R. veröffentlicht am 16/12/2018 nach einer Bestellung vom 06/12/2018

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Gewürze. Antioxidans: Natriumascorbat. Konservierungsstoffe: Natriumnitrit. Natürlich geräuchert.

Energie: 1296 kJ / 311 kcal kJ
Fettgehalt: 21 g
Davon Gesättigte: 8 g
Kohlenhydrate: 0,6 g
Zucker: 0,5 g
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Details zum Produzenten

 

1960 eröffnet die Familie Nocker ihre erste Metzgerei. Seitdem sind mehr als 50 Jahre vergangen: Berufliche Leidenschaft und Kompetenz haben Nocker in dieser Zeit zu einem bedeutenden Traditionsbetrieb der Südtiroler Gastronomie gemacht.

Seit 1995 bis heute wurde die Metzgerei mit der Goldauszeichnung von der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) prämiert. Dieses Jahr zum ersten Mal wurde der g.g.A. Speck mit Gold bei der zweiten Südtiroler Speck-Vergleichsverkostung prämiert.

 

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4.3 /5

  • Anzahl der Bewertungen : 12
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Basierend auf 12 Kundenbewertungen

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500 ml
€ 3,35
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"Brunchpaket" "Brunchpaket" Pur Südtirol Pur Südtirol
Frühlinghaft fruchtiger Aufstrich auf nahrhaftem Dinkelbrot? Knuspriges Müsli mit süß-sauren Beeren und cremigem Heumilchjoghurt? Oder doch etwas deftiger mit ein paar ordentlichen Scheiben Speck und etwas köstlich würzigem Käse? Und...
ab € 25,40
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Cuvée Rosé "Planties" Bio 2018 Cuvée Rosé "Planties" Bio 2018 Weingut St. Quirinus St. Quirinus
Der Wein ist hellrubinrot bis dunkellachsfarbig, besitzt einen leichten Körper mit ausgeglichener Säure und zartem Aroma nach Himbeeren, Waldfrüchten und Veilchen.
0.75 l
€ 12,50
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Vernatsch Rosé 2018 Vernatsch Rosé 2018 Pardellerhof Montin Pardellerhof Montin
Eine wahre Rarität, ein Roséwein aus Vernatschtrauben. Der Rosé präsentiert sich in einem leuchtenden Rosa und besticht durch seine zarten Aromen nach frischen Beeren. Im Gaumen ist er anregend saftig und im Trunk angenehm leicht.
0.75 l
€ 11,30
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Cuvée Rot "T" 2018 Cuvée Rot "T" 2018 Kellerei Tramin Tramin
Elegant, frisch, typisch – so lässt sich der T Rot der Kellerei Tramin auf seine Grundeigenschaften reduzieren. In Stahltanks wird die Cuvée sowohl vergoren als auch ausgebaut. In einem rubinroten Glas vereinen sich die Frucht des...
0.75 l
€ 8,00
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Kunden-
liebling
Weissburgunder 2018 Weissburgunder 2018 Kellerei Terlan Terlan
Der sortenreine Sauvignon Blanc „Winkl“ der Kellerei Terlan ist ein Traditionswein der sich aufgrund seiner edlen Frucht und Mineralität abhebt. Die handverlesenen Trauben werden schonen gepresst und gären anschließend in Edelstahltanks....
0.75 l
€ 10,40 € 11,70
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Selchschopf Selchschopf Metzgerei Hofer Metzgerei Hofer
Wer einen Selchschopf der Metzgerei Hofer zu Tische bringt, dem ist das Lob seiner Gäste gewiss. Der tiefaromatische geräucherte Schopfbraten ist meist von einer feinen Fettmaserung durchzogen, wodurch er besonders saftig und schmackhaft...
0.25 kg
€ 3,53
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Bauchspeck gekocht Bauchspeck gekocht Metzgerei Hofer Metzgerei Hofer
Ein wahrlich rauchig, würzig, deftiger Genuss: Die gekochte Pancetta der Metzgerei Hofer. Der gepökelte, geräucherte und schließlich gekochte Bauchspeck ist nicht nur ein köstlicher Aufschnitt und Brotbelag, er kann auch als Grundlage...
0.35 kg
€ 5,08
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Coming soon
Boskoop Apfelkiste Bio Boskoop Apfelkiste Bio VI.P VI.P
Der Apfel ist mittelgroß bis groß und hat eine grüngelbe bis ziegelrote Grundfarbe. Er hat ein festes Fruchtfleisch und ist im Geschmack säuerlich. Durch den hohen Säuregehalt eignet er sich hervorragend für die Zubereitung von Apfelmus...
2 kg
€ 6,90
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