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Original Ultner Brot

 
Original Ultner Brot
Original Ultner Brot  
Original Ultner Brot  
 
* Die Abbildung kann vom Original abweichen
 
Art.Nr.: 116010
Produzent: Ultner Brot
 
Geprüfte Qualität: Bio
 
Stück (440 g)
4,20 € 9,55 € / kg
 
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Das Brot aus dem Ultental ist bekannt für seine traditionelle und handwerklcihe Herstellungsweise.. Dieses dem Vinschger Paarl sehr ähnliche Brot wird aus biologischem Roggen hergestellt.Ursprüngliche diente dieses Suaerteigbrot vor allem als Vorrats-Brot. Zusammen mit dem Schüttelbrott, welches aus dem Eisacktal kommt, dem Pusterer Breatl und dem Vinschger Paarl gehört es zu den typischen Südtiroler Brottypen.
Die lange Reifezeit geben dem Roggen Zeit sich mit wertvollen Inhaltsstoffen wie den Vitaminen B, E und C, anzureichern.
Caroline
 
Verkäuferin im Pur Südtirol / Meran
 
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