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Senf mit Birne

 
Senf mit Birne
Senf mit Birne  
Senf mit Birne  
 
* Die Abbildung kann vom Original abweichen
 
Art.Nr.: 102143
 
Geprüfte Qualität: Bio
 
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Die liebliche Süße der Birne und deren grobkernige Konsistenz, machen diesen Senf sehr mild-süß im Geschmack. Dieser Senf eignet sich besonders zur Weißwurst, aber auch als Begleiter zu anderen Fleischgerichten ist diese Senfkombination nur zu empfehlen.
Seinen Senf dazu geben: Der Ursprung dieser Redewendung liegt im 17. Jahrhundert und kommt aus der Gastronomie. Damals wurde der Senf, allzu oft auch ungefragt und zu den unpassendsten Speisen gereicht. Viele Gäste empfanden dies als unangenehm und aufdringlich und vor allem nicht immer schmackhaft. Man sollte eben nicht überall (seinen) Senf dazu geben. Senf und die Gesundheit: Dem Senf als Gewürz wird eine verdauungsfördernde Wirkung zugeschrieben, und zwar durch natürlichen, positiven Einfluss auf die Verdauungssekretion in Magen und Darm sowie die Begünstigung der Darmbewegung. Haushaltstipp: Bei kalten Füßen oder Kreislaufproblemen empfiehlt sich ein Fußbad aus 5 Litern warmen Wasser und 50 Gramm Senfmehl. Bei hohem Blutdruck sollte man auf dieses Wellnessprogramm allerdings verzichten.
Caroline
 
Verkäuferin im Pur Südtirol / Meran
 
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