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Speck Mittelstück - Hofer

 
Speck Mittelstück - Hofer
Speck Mittelstück - Hofer  
Speck Mittelstück - Hofer  
Speck Mittelstück - Hofer  
 
* Die Abbildung kann vom Original abweichen
 
Art.Nr.: 119522
Produzent: Metzgerei Hofer
 
Stück (0,3 kg)
5,99 € 19,95 € / kg
 
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Pur Südtirol ist an die Metzgerei Hofer aus dem Passeiertal mit der Anforderung herangetreten, einen Hausspeck für Pur Südtirol zu verarbeiten. Die Charakteristiken des „Private Label“ für Pur Südtirol: die Schweine dürfen mehr Fett ansetzen,der Speck darf länger reifen, ihm wird wenig Salz beigemengt und die Räucherung erfolgt mit Passeirer Nadelholz. Das Ergebnis; ein kerniger, feiner und milder Speck, der exklusiv für Pur Südtirol zubereitet wird. vorwiegenden Gedanken der Nachhaltigekeit.
Die Metzgerei Hofer wurde im Jahre 1963 von Franz Hofer und Maria Girtler gegündet.Geschützt von den Stubaier-, Ötztaler- und Sarntaler Alpen liegt im Passeiertal die Metzgerei Hofer. Der Traditionsbetrieb stellt an sich selbst und seinen Produkte hohe Erwartungen in Sachen traditionelle und regionale Verarbeitungsprozesse, mit dem
Caroline
 
Verkäuferin im Pur Südtirol / Meran
 
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