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Getrocknete Äpfel

 
Getrocknete Äpfel
Getrocknete Äpfel  
 
* Die Abbildung kann vom Original abweichen
 
Art.Nr.: 102176
 
Geprüfte Qualität: Qualität Südtirol Roter Hahn
 
Stück (50 g)
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Familie Komiss verwendet für die getrockneten Äpfel eine Apfelsorte mit einem besonders ausgewogenen Zucker/Säure-Verhältnis und einem intensiven Aroma. Die hauchdünnen Apfelringe sind zudem herrlich knusprig. Ein wahrer Knabberspaß!
Alte, vergessene Apfelsorten sind Teil unseres kulturellen Erbes und Ausdruck von Biodiversität. Es geht um die Erhaltung der genetischen Vielfalt, denn die marktgängigen Äpfel gehen auf wenige Ausgangssorten zurück und es ist wichtig, das reiche genetische Potential unseres Landes zu erhalten. Das Land- und Forstwirtschaftliche Versuchszentrum Laimburg hat es sich zum Ziel gesetzt, diese alten Sorten zu sammeln und zu erhalten und das dazugehörige bäuerliche Erfahrungswissen zu dokumentieren.
Caroline
 
Verkäuferin im Pur Südtirol / Meran
 
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