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Getrocknete Äpfel mit Ingwer

 
Getrocknete Äpfel mit Ingwer
Getrocknete Äpfel mit Ingwer  
Getrocknete Äpfel mit Ingwer  
 
* Die Abbildung kann vom Original abweichen
 
Art.Nr.: 102177
 
Geprüfte Qualität: Roter Hahn
 
Stück (50 g)
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Familie Komiss verwendet für die getrockneten Äpfel eine Apfelsorte mit einem besonders ausgewogenen Zucker/Säure-Verhältnis und einem intensiven Aroma. Diese knusprigen Apfelscheiben werden mit einem Hauch wärmenden Ingwergewürz verfeinert.
Alte, vergessene Apfelsorten sind Teil unseres kulturellen Erbes und Ausdruck von Biodiversität. Es geht um die Erhaltung der genetischen Vielfalt, denn die marktgängigen Äpfel gehen auf wenige Ausgangssorten zurück und es ist wichtig, das reiche genetische Potential unseres Landes zu erhalten. Das Land- und Forstwirtschaftliche Versuchszentrum Laimburg hat es sich zum Ziel gesetzt, diese alten Sorten zu sammeln und zu erhalten und das dazugehörige bäuerliche Erfahrungswissen zu dokumentieren.
Caroline
 
Verkäuferin im Pur Südtirol / Meran
 
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